Como fazer óleo de cenoura: 15 passos (com fotos)

Contente

Ingredientes
- Óleo de cenouras puxadas
- Óleo de raízes embebidas
Degraus
- Método 1 de 2: Fazendo óleo puxando cenouras
- Método 2 de 2: Faça óleo embebendo cenouras
Necessidades
- Óleo de cenouras puxadas
- Óleo de raízes embebidas

O óleo de cenoura tornou-se um ingrediente popular em loções caras, cremes para a pele e xampus. Para fazer seus próprios cosméticos naturais em casa, comece fazendo uma quantidade de óleo de cenoura. Você pode aquecer cenouras raladas com óleo em um fogão lento ou mergulhar fatias de cenoura secas em óleo por várias semanas. Coe os pedaços de cenoura do óleo e mantenha o óleo de cenoura dourada na geladeira até que esteja pronto para usar o óleo.

Ingredientes

Óleo de cenouras puxadas

2 cenouras, de preferência orgânicas
Azeite, óleo de coco, óleo de girassol ou óleo de gergelim para cobrir as raízes

Para 0,5 a 1 litro de óleo de cenoura

Óleo de raízes embebidas

1 maço de cenouras (cerca de 6 a 8), de preferência orgânicas
Azeite, óleo de coco, óleo de girassol ou óleo de gergelim para cobrir as raízes

Para 120 ml de óleo de cenoura

Degraus

Método 1 de 2: Fazendo óleo puxando cenouras

Imagem intitulada Make Carrot Oil Step 1

1. Descasque e rale as cenouras. Lave duas cenouras e use um descascador de legumes para retirar a pele. Você pode jogar fora as cascas. Rale as cenouras ao longo dos lados estreitos de um ralador de cozinha para obter tiras finas de cenoura.

Se você não tem cenouras orgânicas, tente usar cenouras da sua própria horta.

2. Coloque as cenouras raladas com um pouco de óleo em um fogão lento. Pegue um pequeno fogão lento com capacidade de cerca de 1 a 2 litros. Coloque as cenouras raladas no fogão lento e despeje óleo suficiente sobre elas para cobri-las completamente. Você pode usar um óleo neutro, como azeite, óleo de coco, óleo de girassol ou óleo de gergelim de sementes de gergelim que não foram torradas.

Por exemplo, se você tiver um fogão lento de um litro, provavelmente precisará de cerca de 500 ml de óleo.

3. Aqueça o óleo em uma configuração baixa por 24 a 72 horas. Coloque a tampa no fogão lento e ajuste-o para uma configuração baixa. Deixe as raízes de molho no óleo por 24 a 72 horas. O óleo deve ficar laranja ao puxar.

Se o seu fogão lento tiver uma configuração de calor, use-a em vez de usar uma configuração baixa.

4. Coe o óleo através de um pedaço de gaze. Desligue o fogão lento e coloque um pedaço de gaze em uma peneira. Despeje o óleo com as cenouras através do pedaço de gaze para peneirar os pedaços de cenoura.

Você pode jogar fora os pedaços de cenoura ou fazer compostagem.

Imagem intitulada Make Carrot Oil Step 5

5. Salve o óleo de cenouras desfiadas. Coloque o óleo em uma jarra de vidro limpa. Coloque uma tampa bem ajustada no frasco e coloque o frasco com o óleo na geladeira. Você pode armazenar o óleo por seis a oito meses.

Método 2 de 2: Faça óleo embebendo cenouras

1. Lave e descasque as cenouras. Pegue um monte de cenouras. Você precisa de seis a oito cenouras frescas. Lave bem para tirar toda a sujeira e corte as folhas verdes. Use uma faca afiada para cortar as cenouras em rodelas de cerca de 3 mm.

Você pode jogar fora as folhas ou usar para outra receita.

2. Escalde as fatias de cenoura por três minutos. Pegue uma tigela grande e encha-a com água gelada. Coloque-o ao lado do fogão. Leve uma panela grande de água para ferver em fogo alto. Coloque as rodelas de cenoura e deixe cozinhar por três minutos. Desligue o fogo e use uma escumadeira para retirar as cenouras da panela e coloque na tigela de água gelada ao lado do fogão.

Mergulhar as fatias de cenoura na água gelada fará com que elas parem de cozinhar e mantenham sua cor laranja brilhante.

3. Coloque as fatias de cenoura na assadeira e ligue o forno. Pré-aqueça o forno na temperatura mais baixa (cerca de 70°C). Escorra as cenouras e coloque as fatias em uma única camada em uma assadeira com borda elevada. Deixe espaço entre as fatias para permitir que o ar flua entre elas e seque as raízes.

Se você tiver um desidratador de alimentos, coloque as fatias de cenoura em uma única camada na placa do desidratador de alimentos.

Imagem intitulada Make Carrot Oil Step 9

4. Deixe as raízes secarem até ficarem completamente secas. Coloque a assadeira com as cenouras no forno que você definiu para uma temperatura baixa e asse por 9 a 12 horas ou até secar. Se você tiver um desidratador de alimentos, deixe as raízes secarem por 12 a 24 horas a uma temperatura de cerca de 50°C.

5. Coloque as cenouras secas com um pouco de azeite no liquidificador. Deixe as fatias de cenoura secas esfriarem e coloque-as em um poderoso liquidificador ou processador de alimentos. Despeje óleo suficiente no liquidificador para cobrir completamente as cenouras. Você pode precisar de até 120 ml de óleo.

Pense em usar um óleo neutro como azeite, óleo de coco, óleo de girassol ou óleo de gergelim.

6. Pulse as cenouras junto com o óleo. Coloque a tampa no liquidificador ou processador de alimentos e pulse a mistura por um minuto. As raízes devem ser moídas grosseiramente e o óleo deve ficar um pouco laranja.

7. Coloque as cenouras e o óleo em uma jarra limpa. Pegue um frasco de vidro limpo com capacidade de 120 ml. Despeje a mistura de cenoura e óleo no frasco e feche-o com uma tampa apertada.

Imagem intitulada Make Carrot Oil Step 13

8. Deixe as cenouras e o óleo descansarem por quatro semanas. Coloque a panela com as cenouras e o óleo em um local fresco e seco. Deixe as raízes de molho no óleo por cerca de quatro semanas antes de usar o óleo.

9. Coe o óleo através de um pedaço de gaze. Coloque um pedaço de gaze em uma peneira de ferro pequena e fina. Coloque o coador em uma pequena jarra de vidro. Despeje o óleo das cenouras encharcadas lentamente pela gaze para peneirar os pedaços de cenoura.

Você pode jogar fora os pedaços de cenoura ou fazer compostagem.

Imagem intitulada Make Carrot Oil Step 15

10. Salve o óleo de cenoura. Feche o frasco com uma tampa apertada e guarde o óleo na geladeira. Use o óleo de cenoura dentro de seis a oito meses.