Cultivando uma oliveira de um poço

Para a maioria das pessoas, as azeitonas evocam imagens de vastos campos ao redor do Mediterrâneo junto com o sol escaldante amadurecendo os frutos. Apesar disso, as azeitonas podem ser cultivadas na maioria dos climas quentes e amenos, desde que as temperaturas do inverno não caiam abaixo de zero. Cultivar uma oliveira a partir de sementes é ótimo para fins decorativos. As azeitonas de uma árvore cultivada em um poço provavelmente se parecerão mais com azeitonas selvagens. Estes são muito menores do que as variedades comerciais. Com um pouco de paciência e carinho é possível ter sua própria oliveira em casa.

Degraus

Parte 1 de 3: Colhendo o kernel

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1. Decida que tipo de árvore você quer cultivar. Existem literalmente centenas de diferentes variedades de oliveiras em todo o mundo. Alguns são muito semelhantes e diferem apenas na cor e sabor das azeitonas. Outras cepas são extremamente difíceis e têm requisitos crescentes que podem afetar o tempo de amadurecimento.
  • Por exemplo, existem quatro espécies principais na Califórnia: Mission, Manzanillo, Sevillano e Ascolano. Apesar de serem cultivadas na mesma condição, o clima variado juntamente com o tipo específico de oliveira produz resultados diferentes.
  • Estude sua localização minuciosamente para determinar quais espécies de oliveiras prosperarão lá.
  • Crescer a partir de sementes lhe dará uma variedade mais selvagem do que a árvore-mãe da qual a semente veio.
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2. Colete azeitonas. Isso pode parecer fácil, mas a fruta deve ser colhida diretamente da árvore para garantir que a semente permaneça viva. As oliveiras prosperam em áreas temperadas quentes. Estas áreas têm um clima subtropical e invernos amenos. Colha-os no início do outono depois que os frutos amadurecerem e ficarem verdes. Deixe os pretos pendurados. Não pegue azeitonas do chão e certifique-se de não colher azeitonas com buracos de insetos.
  • Usar azeitonas compradas em uma loja não funcionará. Estes foram tratados com vista ao consumo, o que significa que já foram cozinhados. Este processo mata a semente dentro do kernel, tornando-o inviável. No entanto, as azeitonas cruas podem ser viáveis.
  • A maioria dos grandes pomares enviará os grãos diretamente para você se você não tiver acesso a uma oliveira.
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    3. Coloque as azeitonas em um balde. Depois de ter as azeitonas, esmague suavemente a polpa com um martelo para soltar a polpa ao redor do caroço. Cubra as azeitonas esmagadas com água morna e deixe-as de molho durante a noite. Mexa a água a cada poucas horas. Esse movimento fará com que a fruta se solte ainda mais.
  • Use uma faca larga e bata com o lado plano se você não tiver um martelo.
  • Descarte as azeitonas que flutuam na superfície. Estes provavelmente estão podres.
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    4. Escorra a água. Recolha as sementes e use uma esponja de panela para esfregar o excesso de carne. Esta é a mesma esponja que você provavelmente usa para suas panelas e frigideiras. Depois de esfregar a polpa, limpe-a completamente sob água morna por vários minutos.
  • Tente lixa se você não tiver uma esponja de panela.
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    5. Corte as pontas dos caroços. Cada caroço de azeitona tem uma extremidade romba e pontiaguda. Faça uma incisão na extremidade romba com uma faca. Não quebre todo o casco ou a semente se tornará inútil. Em vez disso, faça um furo muito pequeno do tamanho de uma ponta de caneta.
  • Mergulhe em água à temperatura ambiente por 24 horas.
  • Parte 2 de 3: Semeando sementes de azeitona

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    1. Encha uma panela pequena com terra. Use um vaso de 7,5 cm para cada semente. Encha-os com solo bem drenado. Deve ser uma parte de areia áspera e uma parte de composto de sementes. Você pode encontrar essas coisas em qualquer centro de jardinagem. Adicione um pouco de água para que a mistura do solo fique úmida, mas certifique-se de que não fique enlameada.
    • Você pode usar um pote maior se preferir. Você deve transplantar as sementes quando elas germinarem e amadurecerem.
    • Misture bem o solo com uma colher, um pau ou com a mão.
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    2. Plante as sementes. Semear a semente a uma profundidade de cerca de 2,5 ou 5 cm. É melhor plantar uma semente por vaso. Desta forma, as sementes não terão que competir umas com as outras por nutrientes.
  • Plante mais sementes do que o número de árvores que você deseja. As azeitonas têm uma baixa taxa de germinação mesmo nas melhores condições.
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    3. Coloque os potes em um saco. Coloque os frascos dentro de um saco de polietileno transparente. Isso reterá um pouco de umidade e também atuará como uma espécie de estufa. Mantenha a panela em um lugar quente e leve. Um peitoril da janela é uma ótima opção, mas lembre-se de que o sol pleno pode ser prejudicial no início. Se estiver usando um saco, coloque o pote em sol parcial.
  • Em vez de usar uma bolsa, você também pode optar por uma caixa de criação, se tiver uma disponível.
  • Espere a germinação dentro de um mês.
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    4. Regue as sementes. Você deve garantir umidade constante nos 5 cm superiores do solo. Você pode verificar isso enfiando o dedo no chão de vez em quando. Regue apenas quando os 0,6 cm superiores do solo estiverem secos. O excesso de água pode criar mofo e bactérias que destruirão a planta.
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    5. Retire os vasos dos sacos assim que a germinação e a germinação começarem. Você pode manter os vasos no peitoril da janela ou em outro local quente até decidir que é hora de transplantar as mudas. Continue regando normalmente.

    Parte 3 de 3: Transplantando fora

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    1. Plante no outono. Agosto a setembro é o momento ideal na maioria das áreas. Isso permitirá que a árvore se estabeleça no solo antes que as temperaturas frias cheguem. No entanto, espere até que a muda tenha cerca de 45 cm de altura.
    • Como a geada é tão perigosa para essas plantas, você deve esperar até a primavera, quando o local onde você mora estiver exposto a temperaturas abaixo de -1°C.
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    2. Cavar um poço. Escolha um local que receba muito sol para fornecer um surto de crescimento extra. O poço deve ter apenas dez centímetros de profundidade. Uma boa regra é fazer a cova um pouco mais profunda do que o recipiente em que a árvore foi plantada originalmente.
  • Você pode usar uma pequena pá ou sua mão para cavar um poço.
  • O melhor das azeitonas é que elas toleram bem a maioria dos tipos de solo. Isso também se aplica a solos rochosos e solos arenosos. O único requisito é que haja uma boa drenagem, caso contrário as árvores morrerão de muita umidade. O solo mal drenado pode levar a doenças radiculares, como murcha ou podridão radicular de Phytopthora. A área ao redor da árvore deve estar levemente úmida, mas nunca enlameada.
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    3. plantar a árvore. Remova a árvore com cuidado e tente não perturbar muito as raízes. Certifique-se de que a árvore e o poço estejam bem regados antes de plantar. Coloque a árvore na cova, um pouco mais alta que o solo e cubra com uma polegada de solo da área circundante.
  • Evite usar grandes quantidades de misturas orgânicas de solo, composto ou fertilizante. Isso criará um ambiente de crescimento artificial. Você pode iniciar o fertilizante no ano após o plantio.
  • Se você estiver plantando várias árvores, elas devem ter pelo menos 90 centímetros de distância e até 8,5 metros para variedades maiores. Caso contrário, eles competirão pelos nutrientes no solo.
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    4. Água como de costume. As mesmas regras se aplicam ao regar árvores fora. Verifique a área ao redor da árvore quanto à umidade e água quando os 0,6 cm superiores do solo estiverem secos. Certifique-se de não regar demais. A mãe natureza tomará conta de você e garantirá que a planta floresça.
  • As oliveiras são bastante resistentes, por isso geralmente não requerem nenhum cuidado especial ou rega durante os meses mais frios. No entanto, se o clima onde você mora for muito seco, você precisará continuar a regá-las normalmente para reter a umidade nas camadas superiores do solo.
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    5. Espere frutos depois de três anos. Lembre-se que com centenas de variedades diferentes, é difícil prever quando a árvore começará a produzir frutos. Algumas espécies, como Arbequina e Koroneiki, darão frutos por volta do terceiro ano de vida. Outras espécies podem levar de cinco a doze anos.
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    6. Podar a árvore. As oliveiras crescem muito lentamente, por isso não requerem muita poda. No entanto, você pode remover galhos mortos, doentes ou moribundos, bem como galhos que crescem baixo no tronco. Você também pode afinar os galhos para permitir que mais luz atinja o centro da árvore.

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