Plantas de alface

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Você gosta de alface romana, ou você é mais do tipo alface iceberg? Qualquer que seja a variedade que você escolher, a alface é muito fácil de cultivar. Você cultiva as sementes dentro de casa e as planta fora após a última geada. Com alguma sorte, você fará uma deliciosa salada com sua alface caseira no início do verão. Continue lendo para aprender a plantar alface.

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Método 1 de 3: Cultivando as sementes

1. Escolha a variedade de alface que deseja plantar. Qual tipo você mais gosta? A maioria das variedades requer o mesmo tipo de cuidado, então você pode cultivar mais de uma variedade por vez se gostar de uma salada variada. Compre sementes de suas variedades favoritas. Aqui estão alguns tipos populares de alface:

alface iceberg. Esta alface é deliciosa em um sanduíche saudável, ou em uma bela salada fresca.
Salada romana. As folhas desta alface são crocantes e ricas em sabor.
alface manteiga. As folhas são macias e verdes e contêm muitos nutrientes.
alface. Estas são variedades de alface verde-clara e saudável, que muitas vezes são "mistura de primavera" a ser encontrado. Estas espécies podem suportar o calor ligeiramente melhor do que as outras espécies.

2. Decida se quer semear no interior ou no exterior. Você pode cultivar alface nos dois sentidos, mas se começar dentro de casa, pode colher várias vezes por ano. Se você quiser ter alface fresca na mesa durante todo o verão até o outono, comece a semear dentro de casa e plante a alface fora mais tarde.

3. Prepare as bandejas de sementes. Você pode começar em recipientes comprados em lojas ou fazer o seu próprio com caixas de ovos velhas. Encha as bandejas até 1-2 cm da borda superior com meio de cultivo. Umedeça o meio antes de colocar as sementes.

As próprias sementes contêm todos os nutrientes de que precisam para germinar, por isso não as plante no solo. Você pode fazer um meio de cultivo de vermiculita, perlita e musgo de turfa esmagado. Misture-os em quantidades iguais.

Como você coloca as sementes em um recipiente diferente após a germinação, não precisa se preocupar com a aparência dos recipientes.

4. Semeie as sementes 4-6 semanas antes que o solo esteja quente o suficiente do lado de fora. Então eles têm tempo para germinar e crescer até que o solo esteja macio o suficiente para plantá-los fora. Espalhe as sementes uniformemente nas bandejas. Pressione-os um pouco no meio de cultivo com os dedos.

5. Dê às sementes bastante água e luz solar. Coloque as bandejas em frente a uma janela ensolarada e mantenha-as sempre úmidas. Se você deixá-los secar, as sementes não podem sair.

Você pode cobrir as bandejas com um pouco de jornal na primeira semana, até que elas germinem. Mantenha o jornal úmido e retire-o assim que aparecerem pequenas lâminas verdes.

Não regue demais as sementes. Se eles se afogarem, não podem mais crescer.

Método 2 de 3: Plantando a alface

1. Prepare a cama. Uma semana após a última geada, a alface pode ser plantada fora. Escolha um local com solo que tenha boa drenagem e onde haja bastante sol. Solte o solo com uma pá ou cultivador e remova pedras, galhos e raízes. Misture composto ou esterco no solo uma semana antes de plantar as mudas.

A alface é dura, mas existem certas condições que a impedem de crescer bem. Certifique-se de que o solo não esteja muito úmido e que haja nitrogênio suficiente disponível.
Certifique-se de que o solo é rico em húmus. Peça conselhos ao centro de jardinagem para descobrir o que o solo da sua área precisa para cultivar alface adequadamente.

2. Plante as mudas. Para alface romana e iceberg, cavar buracos a uma distância de 40 cm um do outro; para folha de alface faça furos com 20 cm de distância. Os buracos devem ser profundos o suficiente para segurar as raízes. Levante as mudas das bandejas de sementes e coloque-as nos buracos. Pressione suavemente o solo para que eles fiquem em pé. Dê água suficiente às mudas.

Use um regador ou mangueira com um borrifador que atomize a água ao regar a alface.

Cuidado para não afogar as mudas; apenas certifique-se de que o solo esteja úmido.

3. Plante mais sementes. Em outra parte do seu jardim, agora você pode semear ainda mais sementes, que brotarão mais tarde, proporcionando uma estação de crescimento mais longa. Polvilhe as sementes sobre o solo solto e polvilhe 1 cm de solo sobre ele.

É melhor semear a alface desta forma. Eles surgem no final da temporada e podem suportar o calor melhor do que a alface e a alface romana, por isso são menos propensas a queimar quando fica quente no verão.

Dê às sementes água suficiente após a semeadura.

4. Fertilize a alface 3 semanas após o plantio. Use farinha de alfafa ou fertilizante rico em nitrogênio. A alface então cresce rapidamente e fica muito forte.

5. Mantenha a alface úmida. Se as folhas parecerem murchas, você precisa regar mais a alface. Pulverize a alface levemente com água todos os dias e sempre regue quando as folhas estiverem penduradas.

Método 3 de 3: Colhendo a Alface

1. Colha as folhas maduras. Quando as folhas parecem grandes o suficiente para comer - deve parecer alface do supermercado - você pode colhê-las diretamente da planta. Depois de algumas semanas, quando a alface estiver totalmente crescida, você pode cortar a cabeça inteira. Se você deixá-lo por muito tempo, ele acabará se tornando pouco apetitoso.

Colha as folhas pela manhã. À noite, as folhas ficam mais crocantes e permanecem assim se você as colher cedo.
A alface pode ser feita no final da temporada, quando estiver muito quente "ultrapassar". Então a semente começa a produzir e o sabor fica amargo. Você pode evitar isso retirando o núcleo da planta. Se a alface ainda ultrapassar o limite, remova-a.

2. Mantenha a alface na geladeira. Se você não comer a alface imediatamente, você pode mantê-la. Coloque a colheita em um saco plástico com papel de cozinha, então você pode manter a alface boa por dez dias.

Pontas

Indique onde você plantou a alface e também escreva quando você fez isso.
Para uma variação interessante, você pode plantar sementes de diferentes tipos e cores de alface na mesma linha. Então você pode fazer uma bela salada após 4 semanas.
Se você quiser desfrutar de sua alface continuamente, você deve plantar uma nova linha toda semana.
Sempre caminhe ao redor de sua cama de vegetais, especialmente se for uma cama elevada. A alface precisa de solo solto e arejado. Se você pisar nela, a terra vai comprimir e a alface vai crescer menos.
A alface gosta de clima frio e cresce melhor se você plantar no início da temporada. Assim que você puder trabalhar o solo após a última geada, já poderá começar a plantar alface. A alface que está totalmente crescida em 60 dias pode ser plantada 60 dias antes da primeira geada ser esperada. Se estiver muito quente, a alface vai disparar, vai colocar toda a energia nas sementes e o sabor ficará amargo. Se você tem uma varanda muito quente, escolha variedades que resistam bem ao calor.
Compre sementes de alface peletizadas, é mais fácil plantar.

Avisos

Sempre lave sua alface antes de comê-la, especialmente se você usou pesticidas ou fertilizantes químicos. É melhor não usar esses tipos de produtos e remover ervas daninhas e insetos, ou usar composto natural e esterco. A terra agradecerá e sua saúde também.
Não fique para trás com a capina, porque assim você terá todos os tipos de plantas inesperadas em sua salada.