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Se você estiver usando uma panela de barro, coloque um saco plástico dentro antes de plantar as sementes de alface. Faça furos no saco plástico para que a água possa escorrer. Certifique-se de que o recipiente tenha orifícios de drenagem. Esses orifícios garantirão que o excesso de água possa escapar se você regar a planta de cima. Os orifícios de drenagem também permitem regar através de uma tigela, uma técnica que funciona muito bem com plantas de alface. 
Cultive alface dentro de casa
Contente
A alface é uma cultura incrivelmente fácil de cultivar dentro de casa. Oferece uma colheita abundante a curto prazo que requer apenas um mínimo de cuidado: terra de envasamento regular, um pouco de água e muito sol são os únicos requisitos. Este vegetal é tão fácil de cultivar que você pode pular o processo tradicional de envasamento e semear as sementes diretamente em sacos plásticos descartáveis.
Degraus
Método 1 de 3: Plantando tradicionalmente
Parte 1: Preparação
1. Escolha uma variedade de alface adequada para cultivo em recipientes. Variedades de folhas soltas são mais fáceis de cultivar em ambientes fechados, especialmente se as palavras `bebê` ou `pequeno` estiverem no nome da espécie.
2. Escolha um pote de plástico de tamanho médio. A alface não tem exatamente um sistema radicular profundo, então um recipiente de tamanho médio deve fornecer bastante espaço. O plástico funciona melhor que a terracota porque a argila absorve água e o solo seca mais rápido que o plástico.
3. Limpe o recipiente, especialmente se ele já contiver outras plantas ou objetos. Bactérias e ovos de insetos podem estar dentro do vaso, esperando para destruir suas plantas. Sabão comum e água morna geralmente eliminam a maioria dos perigos em potencial, mas para uma limpeza mais completa, lave o recipiente com uma solução de nove partes de água e uma parte de alvejante.
4. Escolha um solo de envasamento regular para sua alface. A alface de folhas soltas é o vegetal mais simples que você pode encontrar, então este não precisa de nada de especial. Um solo de envasamento comum para todos os fins é muito adequado. No entanto, evite usar o solo do seu jardim, pois ele pode conter bactérias e insetos que podem prejudicar sua colheita.
5. Encha o vaso com terra. Encha-o, mas não até a borda. Deixe aproximadamente uma polegada de espaço vazio entre a superfície do solo e a borda do recipiente.
6. Cole de 10 a 25 sementes de alface na mão não dominante. As sementes de alface são pequenas, então a quantidade de sementes em sua mão também deve parecer relativamente pequena.
7. Segure as sementes entre o dedo indicador e o polegar de sua mão dominante. Você não precisa segurar todas as sementes de uma vez. Uma pequena quantidade é suficiente para começar.
8. Polvilhe as sementes em sua mão dominante sobre o solo. Tente não espalhar muitas sementes exatamente no mesmo lugar, mas não se preocupe com o espaçamento das sementes neste momento.
9. Repita este processo até terminar a quantidade de sementes. Segure as sementes entre o polegar e o indicador e espalhe-as sobre o solo.
10. Polvilhe um pouco de terra extra sobre as sementes. Cubra as sementes com 0,3 – 0,6 cm de solo. Se você usar mais solo, as sementes não receberão luz suficiente para germinar.
11. Use um borrifador para pulverizar as sementes com água. O solo deve estar suficientemente úmido, mas não encharcado.
Parte 2: Cuidados e Colheita
- Considere regar sua alface usando uma tigela. Coloque uma tigela ou pires de água sob o recipiente e permita que a água penetre no solo através dos orifícios de drenagem. Ao regar por baixo, é possível prevenir melhor a podridão das raízes e os fungos.
- Em vez de jogar fora as mudas `rejeitadas`, você pode transplantá-las para recipientes individuais ou colhê-las para consumir. As mudas de alface são comestíveis e têm o mesmo sabor das folhas de alface maduras.
- A alface imatura tem um gosto tão bom quanto a alface madura. Quando a alface estiver grande o suficiente ao seu gosto, você pode começar a colher as folhas externas. Não toque nas folhas internas, para que elas possam se desenvolver ainda mais.
- Se você preferir colher uma cabeça de alface totalmente crescida, pode ser necessário esperar de 4 a 6 semanas para que a alface amadureça. Recolha as folhas individualmente, puxe as folhas externas primeiro e trabalhe o seu caminho para dentro. No entanto, a alface madura forma sementes rapidamente e deve ser colhida antes que isso aconteça. Alface com sementes tem sabor amargo.
1. Pulverize as sementes de alface todas as manhãs. O solo deve estar sempre úmido para que as sementes germinem. A germinação deve acontecer em uma ou duas semanas.
2. Regue a planta a cada dois dias para manter o solo úmido. Dependendo do calor e do sol em sua casa, é possível que a alface precise de água com mais ou menos frequência. Verifique o solo regularmente enfiando um dedo nos 1,3 cm superiores do solo. Se estiver seco, sua alface provavelmente precisa de água.
3. Mantenha a alface fresca. Uma temperatura ambiente de 16 – 21°C é ideal. Diminua a temperatura para 6°C à noite para imitar as condições naturais.
4. Coloque as mudas perto da janela mais ensolarada da sua casa. Mudas de alface precisam de 14 a 16 horas de luz brilhante por dia para crescer em folhas cheias e espessas.
5. Invista em uma luz de crescimento. Se você não puder fornecer luz natural suficiente às mudas, coloque o recipiente cerca de 12 cm sob uma luz de cultivo e deixe as mudas lá por 14 horas por dia. Depois disso, porém, você tem que desligar a luz, porque as plantas de alface não se dão bem com 24 horas de luz.
6. Mudas finas quando desenvolvem seu segundo conjunto de folhas. Retire as mudas mais fracas e mantenha um espaçamento de 7,5 cm entre as plantas restantes para que tenham espaço suficiente para amadurecer.
7. Use um fertilizante suave, se desejar. A alface é uma planta robusta o suficiente para prosperar sozinha, mas um fertilizante suave misturado com partes iguais de água para reduzir pela metade a força pode aumentar o rendimento. Para mudas, use a solução de fertilizante uma vez a cada três semanas e, em seguida, interrompa o uso.
8. Colha alface de folhas soltas à vontade ou todos juntos. As folhas imaturas são tão seguras e deliciosas quanto as folhas maduras.
Método 2 de 3: O método mais rápido
1. Corte os cantos de um saco plástico grande com capacidade para cerca de 5 litros. Os buracos devem ser pequenos o suficiente para evitar que o solo caia, mas grandes o suficiente para que a água escape.
2. Encha o saco plástico com terra para vasos. O saco deve estar apenas cerca de 3/4 cheio e a terra do vaso deve ser pré-umedecida para que fique no saco com os cantos cortados.
3. Coloque o saco plástico em um prato ou prato. Excesso de solo e água podem escapar dos orifícios dos cantos, o que pode fazer uma bagunça se você simplesmente colocá-lo no balcão ou no peitoril da janela. Ao colocá-lo em uma tigela, você garante que a bagunça seja contida e limitada.
4. Polvilhe 10 – 25 sementes em sua mão não dominante. Segure algumas sementes entre o polegar e o indicador de sua mão dominante e espalhe-as sobre a superfície do solo.
5. Polvilhe um pouco de solo extra sobre as sementes. Não use mais de 0,3 cm de solo, para que as sementes ainda possam absorver luz suficiente.
6. Pulverize o solo com água. Você só precisa borrifar um pouco; demais fará com que as sementes se afoguem. Além disso, muita água fará com que a água barrenta saia dos cantos cortados da bolsa.
7. Feche o saco principalmente. Deixar a bolsa totalmente aberta permitirá que muito calor e umidade escapem, mas fechá-la totalmente deixará o ar dentro dela viciado. Deixe pelo menos uma polegada aberta e feche o resto da abertura do saco.
8. Deixe a bolsa em um balcão ensolarado ou no peitoril da janela. Alternativamente, você também pode usar luzes de cultivo para fornecer luz extra. Mesmo com esse método, as sementes de alface precisam de 12 a 14 horas de luz por dia.
9. Abra o saco depois que as sementes germinarem. A germinação deve acontecer após alguns dias ou uma semana. Continue a regar o solo para mantê-lo úmido e fornecer às mudas a mesma quantidade de luz que antes.
10. Colha as folhas individualmente quando elas começarem a ficar muito grandes. Isso deve levar apenas algumas semanas. Escolha as folhas externas primeiro e vá gradualmente para dentro. Ao crescer em um saco plástico, não espere que a alface cresça até uma cabeça totalmente madura, pois este método rápido não se destina ao cultivo de alface totalmente madura.
Método 3 de 3: Reaproveite a alface romana
1. Depois de remover as folhas que deseja usar, coloque o toco restante em uma assadeira com um pouco de água. 1,2 cm de água é suficiente.
2. Plante a alface transplantada em um local onde receba luz suficiente, seja artificialmente ou através de uma janela ensolarada. Depois de alguns dias, você deve notar um crescimento.
3. Substitua a água por água fresca a cada dois dias.
4. Colher quando necessário. Porque você não vai crescer uma nova cabeça de alface, basta jogar folhas frescas em um sanduíche.
Pontas
- Se você tem filhos pequenos ou estudantes, plante a alface com eles como uma introdução à jardinagem. A alface é tão fácil de cultivar que até as crianças podem fazê-lo, desde que recebam um pouco de orientação de um adulto. Ao cultivar alface com seu filho pela primeira vez, comece com o método rápido, pois isso é mais fácil e levará a resultados um pouco mais rápidos.
Avisos
- Tenha cuidado para não deixar fertilizante nas folhas ao adicionar fertilizante. Portanto, adicione-o diretamente ao solo.
- Lave bem todas as culturas cultivadas em casa antes de consumi-las.
Necessidades
- sementes de alface
- Recipiente ou pote de plástico
- envasamento solo
- Bolsa de plástico com zíper
- Tesoura
- garrafa de spray
- Fertilizante suave
- crescer leve
- Tesoura ou tesoura de jardim
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