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Variedades de tomate rotuladas em estufa podem tolerar melhor as condições de uma estufa. As letras VFNT e A após o nome indicam que a variedade é resistente a doenças. Os tomates `indeterminados` estão constantemente crescendo e produzindo frutas o tempo todo, permitindo que você aproveite a estação de crescimento mais longa em uma estufa. Se você não tiver muito espaço, plante uma `certa` variedade que a pare em uma certa altura. 
Sacos de folhas de perlita ou lã de rocha costumam ser as opções mais baratas. Alguns produtores preferem uma mistura 1:1 de turfa e vermiculita. Compre terra para vasos ou faça você mesmo. Nunca use terra ou composto do seu jardim sem esterilizá-lo. Escolha esta opção se não quiser instalar um sistema de irrigação. 
Tomates são fáceis de crescer em hidroponia. Veja mais neste artigo para obter orientações detalhadas. 
Plante cerca de 10 a 15% a mais de sementes do que deseja cultivar, para poder remover as mudas menos saudáveis. 
Um fertilizante 5:2:5 contendo cálcio e magnésio é ideal. Diluir a solução de acordo com as instruções do rótulo. 
Pode ser útil colocar a tigela no meio do sol primeiro para manter a temperatura sob controle. Isso geralmente leva de 5 a 12 dias. 
Não traga a planta para sua estufa se notar insetos, mofo ou manchas doentes. Dê a cada planta cerca de 0.4 m² lugar. Plantar muito perto pode reduzir o fluxo de ar e estimular doenças. 
Se o seu pH estiver correto, você pode adicionar sulfato de cálcio ou gesso em vez de cal para manter o pH inalterado. Alternativamente, você também pode escolher um fertilizante que contenha cálcio e aplicá-lo a cada duas semanas. Na hidroponia, você pode fornecer cálcio injetando nitrato de cálcio no suprimento de irrigação. Isso requer um segundo injetor, pois o nitrato de cálcio não pode ser armazenado com sua comida normal. 
O broto superior pode se tornar o novo caule principal se o topo da sua planta estiver danificado. No pico da estação de crescimento, a planta crescerá até 15 cm por semana e precisará ser amarrada novamente a cada semana. As instalações comerciais economizam material esticando um fio em cada linha com suporte a cada 6 metros. Enrole o fio em torno de cada planta para prendê-lo ao fio principal. Em hortas menores, você pode colocar uma gaiola de tomate sobre cada planta quando elas são pequenas. Estes requerem menos manutenção do que estacas. Para obter os melhores resultados, você deve comprar um vibrador de planta eletrônico. Toque cada haste de flor com o vibrador a cada dois dias. Faça isso em algum lugar entre 10h e 14h. (Uma escova de dentes eletrônica é outra opção, mas menos eficaz) Alternativamente, você pode colocar ventiladores na estufa para direcionar o fluxo de ar sobre suas plantas para que o pólen se espalhe. Grandes instalações devem considerar manter suas próprias abelhas. Dê a seus filhos e familiares cotonetes e deixe-os esfregar os cotonetes nas flores para espalhar o pólen. Uma vez que a fruta começa a ficar fina cada cacho para quatro ou cinco frutas, removendo as menores e mais distorcidas. Frutas muito grandes ou condições de inverno podem exigir que você diminua para três por cacho. Variedades de frutas pequenas às vezes não precisam de desbaste. Remova as folhas mais velhas dos cachos mais baixos à medida que os frutos quentes amadurecem. Isso é bom para a circulação de ar. 
Cultivando tomates em uma estufa
Contente
Os tomates são a cultura mais popular do mundo para crescer em estufas e estufas. Ao controlar adequadamente a temperatura e fornecer muita luz, você pode colher tomates duas vezes por ano na maioria dos lugares do mundo. As condições na estufa ou estufa requerem cuidados específicos para evitar doenças e polinizar as flores.
Degraus
Parte 1 de 3: Instalação
1. Verifique a temperatura. Os tomates crescem melhor em temperaturas diurnas entre 21-27 C° e temperaturas noturnas entre 16-18 C°. Certifique-se de manter essas temperaturas por vários meses antes de plantar.
- Se possível, leve a temperatura para os limites baixos durante os dias nublados e aumente-a durante os dias claros e ensolarados.
- Você também deve manter o nível de umidade abaixo de 90% para evitar mofo nas folhas. Ventile regularmente para obter vento fresco e seco no conservatório. Isso é especialmente necessário em manhãs frias e nubladas.
2. Escolha uma variedade de tomate. Existem milhares de variedades de tomate, por isso, se você quiser informações detalhadas, é melhor conversar com os produtores locais. No entanto, existem algumas diretrizes e dicas que se aplicam em todo o mundo:
3. Escolha um meio de cultivo. Tomates prosperam em meio com boa drenagem. Você pode usar a mistura de solo de sua escolha ou uma das seguintes opções:
4. Instale um sistema de irrigação (recomendado). A maioria dos produtores instala um gotejador para regar cada planta. Um injetor de fertilizante acoplado ao gotejador também pode automatizar a fertilização.
Parte 2 de 3: Plantas
1. Encha um prato de brotação com terra para vasos. Lave bem o prato com água e sabão para desinfetá-lo. Encha o recipiente com terra para vasos.
- Se você usar sua própria mistura de solo, certifique-se de que seja estéril.
- Se você usar uma mistura com menos solo, também precisará de uma solução nutritiva para mudas (veja abaixo).
2. Plante cada semente em seu próprio compartimento. Forneça um poço de 6 mm em cada compartimento da placa de germinação. Coloque uma semente em cada buraco. Cubra com um pouco de mistura de terra.
3. Umedeça com água ou com uma solução nutritiva diluída. Use água pura para o solo ou uma solução nutritiva de mudas para misturas com menos solo. Em qualquer caso, regue até que a mistura esteja úmida o suficiente para formar uma bola enquanto apenas espreme algumas gotas. Regue regularmente para manter a mistura úmida.
4. Coloque a tigela em um peitoril da janela quente. Não coloque as sementes na estufa até que elas tenham germinado, para que você possa verificar se há doenças e pragas. Fornecer luz solar adequada e manter a temperatura diurna entre 24-27 C°.
5. Transplante os brotos para vasos. Transplante as mudas para vasos pequenos cerca de duas semanas após a emergência. Após seis a oito semanas, ou quando as mudas atingirem 10 a 15 cm de altura, transplante-as para vasos ainda maiores. Uma planta normal tem cerca de 0.03 m² de meio de solo necessário (14–28 litros). Mesmo pequenas variedades podem produzir menos frutas quando cultivadas em vasos menores.
6. Ajuste o pH e o valor de cálcio. Para o transplante final você deve medir o pH do solo. Isso deve estar idealmente entre 5,8 e 6,8. Se o seu solo for muito ácido, você deve adicionar uma colher de chá (5 ml) de cal apagada para cada 3,8 litros de mistura de solo. Isso aumenta o pH e adiciona cálcio. Isso pode ajudar a evitar a podridão mais tarde.
Parte 3 de 3: Cuidando das plantas
1. Fertilize regularmente. Comece a fertilizar no dia em que transplantar os tomates para o vaso final. Use um fertilizante completo rico em nitrogênio (N) e potássio (K), como um 15-5-15 ou 5-2-5. Diluir e administrar os alimentos de acordo com as diretrizes do rótulo.
- Reduza a dieta quando os frutos amadurecerem. No final do outono ou inverno, você deve parar de alimentar, a menos que use luz artificial e aquecimento confiável.
2. Remova os brotos semanalmente. Uma vez por semana você deve arrancar os brotos, assim como os brotos laterais que surgem onde uma folha toca o caule principal. Deixe apenas o broto principal no topo do caule e o broto mais alto logo abaixo dele. Isso treina a planta para subir em vez de largar.
3. Amarre a planta de tomate a uma estaca. Amarre a planta frouxamente a uma estaca com fio para que a planta permaneça na posição vertical durante o crescimento. Use grampos de jardim de plástico quando necessário.
4. Polinize as flores. Ao contrário de muitas plantas, o tomateiro pode se polinizar – mas precisa de uma ajudinha. O pólen na flor do tomate fica preso em um tubo e deve ser liberado por vibração. Como a maioria das estufas não tem abelhas ou ventos fortes, você terá que ser o polinizador quando as flores estiverem totalmente abertas:
5. Podar folhas e frutas. Além da remoção semanal de brotos, nenhuma poda é necessária até que a planta comece a dar frutos:
6. Colha o mais tarde possível. Quanto mais tempo os tomates permanecem na planta, mais cheios e vermelhos eles se tornam. Os produtores comerciais geralmente colhem um pouco mais cedo, quando os frutos estão 60-90% vermelhos, tendo em mente os tempos de transporte.
Pontas
- Os produtores comerciais precisam enviar uma amostra de solo para um laboratório para um teste detalhado do solo. Isso esclarecerá quais nutrientes o solo precisa.
- Embora você possa colher sementes para plantar no ano seguinte, elas não devem pertencer à variedade-mãe. A geração pode parecer diferente, ter um gosto diferente ou até mesmo não amadurecer em seu clima. Eles também podem ter doenças que afetaram o pai.
- Seus tomates devem receber muito sol na estufa, a menos que você esteja cultivando no inverno. A luz artificial pode acelerar o crescimento estendendo o `dia` para 16 horas, mas isso é caro. Se você é um produtor comercial, as luzes HID podem ser uma opção para uma safra de inverno, mas somente se os clientes próximos estiverem dispostos a pagar mais pelos tomates de inverno. Os cultivadores de hobby geralmente preferem lâmpadas fluorescentes quando é necessária luz extra.
Avisos
- Esteja sempre atento às pragas. Os problemas de pragas podem rapidamente sair do controle quando um ambiente interno não é controlado. Terra de diatomáceas pode ajudar contra pulgões e moscas brancas.
- Controle o calor e a umidade da sua estufa durante o verão. Abra portas e janelas ou ligue um sistema de ventilação quando a temperatura ficar muito alta.
- Tenha cuidado ao remover brotos. Seu rendimento de frutas pode ser reduzido pela metade se você remover acidentalmente o caule principal.
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