Como Limpar Batatas: 15 Passos (com Fotos)

Contente

Degraus
- Método 1 de 2: Usando uma escova de vegetais
- Método 2 de 2: Usando uma luva esfoliante
Pontas
Avisos
Necessidades
- Usando uma escova de vegetais
- Usando uma luva esfoliante

Todas as batatas devem ser limpas, mesmo se você for descascá-las mais tarde. A limpeza de batatas não apenas remove possíveis produtos químicos e pesticidas, mas também sujeira e bactérias. A maneira mais comum de limpar batatas é fazê-lo com uma escova de vegetais. Se você não tiver um, ainda poderá limpar as batatas de outras maneiras.

Degraus

Método 1 de 2: Usando uma escova de vegetais

1. Comece com as mãos limpas primeiro. Primeiro lave as mãos com um sabonete antibacteriano e enxágue bem. Isso evita que você transfira bactérias para as batatas limpas.

Lave as batatas antes de cozinhá-las e comê-las. Não lave as batatas antes de armazenar, pois isso pode levar ao apodrecimento prematuro e deterioração.

2. Lave a batata com água fria.Tudo as batatas devem ser lavadas, incluindo as batatas orgânicas e também aquelas que você vai descascar de qualquer maneira. As batatas orgânicas podem estar livres de produtos químicos e pesticidas, mas ainda estarão cobertas de sujeira e bactérias. Você também deve lavar as batatas que você vai descascar. Se você não lavá-los primeiro, pode acabar arrastando algumas bactérias ou sujeira para a carne ao descascá-los.

3. Umedeça a escova de vegetais. Não use a mesma escova que você usa para lavar a louça. Pode conter algum resíduo de sabão, que pode acabar na batata.

Se você não tiver uma escova de vegetais, encontre uma esponja limpa com um lado abrasivo e use-a no lugar.

4. Lave a batata com movimentos circulares. Mire todas as áreas sujas e os olhos, onde a maior parte da sujeira se acumula.

Não use sabão, detergente ou agentes de limpeza. Você pode não conseguir remover todo o resíduo. A pesquisa também mostrou que a simples lavagem é bastante eficaz.

Se você notar brotos, remova-os. Não os deixe sentar na batata.

5. Lave a escova de legumes e a batata limpa. Com o tempo, o pincel vegetal pode mudar de cor. Se isso acontecer, lave a escova de vegetais e a batata sob água.

6. Repita esfregando e enxaguando até que sua batata esteja mais clara do que antes. Se você tem um pincel branco, pode esperar até que ele pare de colorir. Se não, espere até que a batata esteja alguns tons mais clara. Pode ter manchas de cores diferentes, o que é bom por si só.

7. Seque a batata com papel de cozinha e depois passe para a próxima. Isso remove qualquer sujeira e bactérias restantes.

Método 2 de 2: Usando uma luva esfoliante

1. Lave as batatas antes de cozinhá-las e comê-las. Não os lave antes e certamente não antes de guardá-los. Se você lavar as batatas antes de armazená-las, elas podem nunca estar completamente secas e começar a apodrecer.

2. Encontre uma luva de banho esfoliante limpa. Você pode encontrá-los em lojas de maquiagem e no departamento de beleza em uma loja de departamentos. Eles geralmente são feitos de um material grosseiro e semelhante a uma escova.

Certifique-se de que a luva é nova. Use-o apenas para lavar batatas. Não reutilize para esfoliar seu corpo.

3. Lave as mãos com água e sabão e coloque a luva. Use a luva para esfregar a sujeira.

4. Passe a batata e a luva em água fria corrente. Se você está preocupado com o desperdício de água, feche a torneira. Não use sabão, detergente ou detergente. Se você usá-los, pode não tirar todo o resíduo da batata.

5. Massageie suavemente a batata. Role e torça e incline a batata em sua mão. O material grosso da luva agirá como uma escova de vegetais e removerá a sujeira.

6. Lave a luva e a batata em água fria corrente. A batata deve estar um pouco mais clara do que antes. Se necessário, repita o processo de lavagem e enxágue.

7. Seque a batata com papel de cozinha e depois passe para a próxima. Isso remove qualquer sujeira e bactérias restantes.

Imagem intitulada Clean Potatoes Step 15

8. Lave a luva quando terminar. Se estiver muito sujo, adicione um pouco de sabão, mas certifique-se de enxaguar completamente.

Pontas

Feche a torneira quando não estiver lavando a batata ou escova. Isso garante economia de água e uma conta de água mais baixa.
Batatas orgânicas e batatas descascadas também devem ser lavadas.
O vinagre branco diluído com água pode ajudar a desinfetar as batatas, embora a água simples e a lavagem sejam igualmente eficazes.
Se as batatas estiverem muito sujas, considere colocá-las em uma pia limpa cheia de água primeiro.
Ao descascar a batata, certifique-se de cortar quaisquer brotos ou descolorações. Se você deixá-los e comê-los, você pode ficar muito doente.

Avisos

Não use sabão, detergente ou agentes de limpeza ao lavar as batatas.
Não lave as batatas antes de guardá-las. Se estiverem muito sujos, apenas limpe a sujeira, mas não use água. Se você lavar as batatas, elas podem apodrecer mais cedo.
Evite lavar batatas na máquina de lavar louça. Mesmo se você usar água fria e sem sabão, ainda pode haver resíduos de sabão que podem ficar nas batatas. A sujeira das batatas também pode ficar presa nos canos.