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Na América do Norte, os carvalhos são divididos em dois grupos principais: `carvalho vermelho` e `carvalho branco`. Os carvalhos vermelhos geralmente têm casca mais escura e folhas lobadas que se abrem em um ponto; carvalhos brancos geralmente têm casca mais clara e folhas com lóbulos arredondados. Espécies comuns de `carvalho branco` incluem chinkapin (muitas vezes em áreas com solo rico em calcário), carvalho vivo, blackjack (em cumes secos), cascalho (em encostas úmidas), castanheiro de pântano (em zonas úmidas), carvalho branco (em vários ecossistemas), pântano de carvalho branco (em zonas húmidas) e carvalho overcup (Quercus lyrata; encontrado em margens de riachos em zonas húmidas). As espécies comuns de `carvalho vermelho` incluem o carvalho de água (perto das margens dos rios e planícies), carvalho vermelho do norte (em vários habitats), carvalho vermelho do sul (em encostas úmidas e secas), carvalho escarlate (em encostas secas), carvalho salgueiro (em encostas úmidas e encostas), carvalho-alvarinho (em zonas húmidas) e carvalho-cereja (próximo de encostas húmidas e planícies). 
Se você não puder determinar a espécie de carvalho apenas pelas folhas, poderá incluir outras características, como a bolota, a casca e a localização - tanto no terreno quanto na localização geográfica. As folhas de carvalho crescem em um padrão espiral ao longo do galho, o que significa que um leque de folhas raramente parecerá "plano" ou paralelo, como as folhas de palmeira, por exemplo. Ramos de carvalho tendem a se desviar de uma linha reta e não têm crescimento em nenhum dos lados dos galhos: imagine olhar para um garfo com vários galhos brotando do mesmo ponto. 
O carvalho é uma das árvores mais coloridas durante o outono, o que é outra razão pela qual eles são uma visão popular na paisagem moderna. Algumas folhas de carvalho também assumem um tom vermelho ou rosa no início da primavera, mas isso muda rapidamente para a cor verde padrão do verão. Os carvalhos tendem a perder suas folhas no final da estação, e as árvores ou galhos mais jovens retêm suas folhas marrons mortas até a primavera. As folhas só cairão quando novas folhas começarem a crescer na primavera. Uma característica óbvia de um carvalho no inverno são as folhas mortas e marrons. As folhas de carvalho se decompõem menos rapidamente e permanecem nas árvores por mais tempo do que a maioria das outras folhas. Eles geralmente são encontrados na base de um carvalho, mas lembre-se de que as folhas podem ser arrancadas do local em um dia ventoso. 
Os carvalhos brancos podem ter folhas marrom-avermelhadas no outono, enquanto os carvalhos vermelhos geralmente exibem a folhagem de outono mais dramática. As folhas de carvalho vermelho assumem uma cor vermelha profunda que se destaca com ousadia na floresta do final do outono. Os carvalhos vermelhos são frequentemente confundidos com árvores de bordo. Os bordos mostram suas cores de outono no início da temporada, geralmente tendo seu pigmento esgotado no momento em que as folhas de carvalho crescem completamente. Você também pode distinguir os bordos por suas folhas grandes e vistosas. 
Observe o caule em que a bolota cresce. Observe o comprimento do caule e quantas bolotas crescem nele. Observe o formato da tampa. A noz da bolota vem de um gorro amadeirado, como se estivesse usando um chapéu. As cúpulas podem ser escamosas e apresentar crescimentos peludos semelhantes a verrugas que podem tomar a forma de uma borda ou podem ser caracterizados por mudanças na cor, como anéis concêntricos. 
Como regra geral, as bolotas maduras de carvalho vermelho são ligeiramente maiores: 1,8 cm a 2,5 cm de comprimento, com a tampa cobrindo cerca de 1/4 da castanha. As bolotas totalmente crescidas do carvalho branco são geralmente um pouco menores: 1 cm a 1,8 cm de comprimento. 
As bolotas do carvalho vermelho são muitas vezes de cor marrom avermelhada, enquanto as do carvalho branco mais frequentemente têm tons de cinza pálido. Carvalhos brancos produzem bolotas em um ciclo de um ano. Estas bolotas contêm menos tanino e têm um sabor melhor para as criaturas da floresta (veados, pássaros e roedores), mas a quantidade de bolotas que produzem de ano para ano é mais esporádica. Os carvalhos vermelhos levam dois anos para amadurecer a partir de uma bolota, mas se reproduzem anualmente e geralmente fornecem uma colheita anual confiável. Embora as bolotas de carvalho vermelho contenham mais tanino e, em teoria, não "têm um gosto tão bom", isso não parece impedir que as criaturas da floresta devorem todas as bolotas que encontrarem. As bolotas de carvalho vermelho geralmente contêm grandes quantidades de gorduras e carboidratos, mas as bolotas de carvalho branco contêm mais carboidratos. 
Os carvalhos tendem a crescer bastante grandes e redondos, com alguns atingindo alturas de 30 metros ou mais. Os carvalhos são cheios e bem equilibrados, e não é incomum que um carvalho seja tão largo quanto alto (incluindo galhos e folhas). Os troncos de carvalho podem se tornar muito maciços: algumas espécies têm nove metros ou mais de tamanho. Oaks podem viver por mais de 200 anos - alguns por mais de 1000 anos. Em geral, quanto mais grosso o tronco, mais velha a árvore. O dossel do carvalho tende a ser relativamente amplo, tornando este um local popular para sombra e privacidade durante os meses de verão. 
O carvalho é uma das madeiras mais duras, razão pela qual sua madeira é uma escolha popular para móveis, pisos e outros eletrodomésticos. Toras secas de carvalho são usadas como lenha porque queimam lenta e completamente. Novamente, existem muitos tipos de carvalho, então ajuda saber onde a árvore foi derrubada. Se você não souber de onde vem a madeira, poderá apenas distinguir se está lidando com carvalho vermelho ou branco. Este conhecimento deve ser suficiente para a maioria dos propósitos não científicos. O carvalho vermelho tem um tom vermelho e seca um vermelho um pouco mais profundo. Carvalho branco será um pouco mais claro na cor. O carvalho é frequentemente confundido com o bordo, mas você pode distingui-los pelo cheiro. O bordo tem um aroma mais doce - daí o açúcar de bordo - e o carvalho tem um aroma mais pesado e esfumaçado.
Reconhecer os carvalhos
Contente
Existem centenas de espécies de carvalho em diferentes áreas do mundo. Esta árvore popular tem sido uma valiosa fonte de sombra e beleza por séculos, e ainda é uma árvore muito amada nas paisagens de hoje. Para identificar com precisão os carvalhos, é importante examinar algumas das principais características que tornam essas árvores únicas e bonitas.
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Método 1 de 4: Identificando tipos de carvalhos
1. Eis o tamanho da família do carvalho. Existem cerca de 600 espécies individuais no gênero quercus (carvalho) – a maioria são árvores e alguns arbustos. Alguns deles são de folha caduca, alguns perenes, alguns semi-evergreen.
- Os carvalhos são principalmente nativos das florestas do Hemisfério Norte, mas existem diferenças gritantes, desde as florestas frias e temperadas da América do Norte e Europa até as selvas tropicais da Ásia e América Central.
- Alguns carvalhos são perenes (particularmente certas espécies americanas) e são comumente chamados de "carvalho vivo" (Quercus virginiana). Dentro deste grupo estão várias espécies com um padrão de crescimento perene, e não reflete nenhuma das classificações taxonômicas - em alguns casos essas espécies são apenas parentes distantes. Assim, o carvalho perene pode ser considerado um tipo de carvalho, mas apenas a variedade de carvalho perene.
2. Entenda quais espécies de carvalho crescem em sua região. Encontre um guia ilustrado de determinação de campo para levar com você para a floresta; fotos ajudam muito na nomeação das espécies específicas de carvalho.
Método 2 de 4: Identificar folhas de carvalho
1. Aprenda a reconhecer as folhas de carvalho. Observe um padrão de `lóbulo e seio` nas folhas de carvalho - as lâminas da folha e os vales entre elas.
- Os lóbulos da folha são as projeções arredondadas e pontiagudas que dão forma à folha. Pense nesses lóbulos como `dedos em folha` ou extensões do caule. Diferentes espécies de carvalho têm lóbulos pontiagudos ou arredondados. As folhas de carvalho vermelho geralmente têm lóbulos pontiagudos e as folhas de carvalho branco têm lóbulos mais arredondados.
- Entre cada lobo há um seio, ou uma reentrância na folha através da qual os lobos são acentuados. Os seios podem diferir em profundidade e largura e, portanto, também ser rasos ou estreitos.
2. Olhe atentamente para a folha. A forma das folhas de um carvalho já pode diferir uma da outra. Você pode precisar olhar para algumas folhas para fazer uma classificação precisa.
3. Fique atento às folhas verdes no verão, folhas vermelhas no outono e folhas marrons no inverno. A maioria das folhas de carvalho tem um tom verde profundo e exuberante durante os meses de verão, mas se transforma em vermelho e marrom no outono.
4. Olhe para a folhagem de outono para distinguir entre carvalhos vermelhos e brancos.
Método 3 de 4: identificar bolotas
1. Entenda a função da glande. A bolota contém as `sementes` do carvalho, e uma bolota enterrada no local correto pode eventualmente brotar em um carvalho imponente.
- A glande desenvolve-se dentro de uma estrutura em forma de taça, uma cúpula nomeado. A cúpula fornece os nutrientes que fluem das raízes e folhas até a árvore - ao longo dos galhos e do tronco até a bolota. Quando a bolota está apontada para baixo, a cúpula deve parecer uma espécie de tampa em cima da noz. A tampa não é tecnicamente parte da glande e é mais uma cobertura protetora.
- Cada bolota geralmente contém uma semente de carvalho, ocasionalmente duas ou três. Leva 6-18 meses para a bolota amadurecer em uma muda de carvalho germinada; as bolotas germinam melhor em um ambiente úmido (mas não muito úmido), e seu crescimento é naturalmente desencadeado pelas temperaturas do inverno do Hemisfério Norte.
- Bolotas evoluíram para comida deliciosa para veados, esquilos e outras criaturas da floresta. Quando os animais comem as bolotas espalhadas pelo chão da floresta, eles levam as pequenas sementes de carvalho a bordo. Quando eles excretam as sementes de bolota comidas - ou, no caso de esquilos, escondem bolotas compulsivamente e depois as esquecem na primavera - eles dispersam as sementes de bolota por todo o ecossistema. A maioria das sementes não sobreviverá para se tornarem carvalhos completos, mas aquelas que sobrevivem acabarão por começar a produzir suas próprias bolotas.
- Quando uma bolota cai no chão, tem uma chance de 1 em 10.000 para se tornar um carvalho completo - então você entende por que o carvalho produz tanto!
2. Procure bolotas nos galhos ou ao redor da base dos carvalhos. As bolotas podem variar em tamanho e cor, mas a maioria é caracterizada por uma "tampa" esburacada e uma parte inferior lisa e pontiaguda. As dimensões a seguir podem fornecer mais informações sobre uma árvore:
3. Meça o comprimento e o diâmetro da tampa. Algumas variedades têm nozes longas, enquanto outras são grossas e quase esféricas. Meça quanto da glande é coberta pela tampa.
4. Observe as características das bolotas. Observe a cor da noz, se tem uma extremidade pontiaguda e se há outras características distintivas, como nervuras ou listras.
Método 4 de 4: Identificar madeira e casca de carvalho
1. Examine a casca. Observe uma casca dura, cinzenta e escamosa com sulcos profundos e sulcos.
- As cristas e sulcos geralmente se fundem em áreas cinzentas achatadas nos galhos maiores e no tronco principal.
- A cor da casca das espécies de carvalho pode variar um pouco, mas quase sempre tem um tom cinza. Alguma casca de carvalho é muito escura, quase preta, e às vezes a casca é quase branca.
2. Considere o tamanho da árvore. Os carvalhos antigos são particularmente característicos por seu tamanho impressionante e, em algumas áreas (como as `colinas douradas` da Califórnia), esses gigantes dominam a paisagem.
3. Aprenda a reconhecer o carvalho depois de cortado. Quando uma árvore foi derrubada, serrada e rachada, você pode julgar por características como a cor, cheiro e aparência do grão.
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