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As batatas-semente vêm em todas as variações – Russet, Yukon, Fingerling, você escolhe. O centro de jardinagem tem opções para você escolher e eles podem encomendar todos os tipos de batatas para você que ainda não têm na loja. 
Uma semana é tempo suficiente para crescer os brotos entre 1 e 1,5 cm de comprimento. Isso significa que eles estão quase prontos para serem plantados. 
Se você não tiver seu próprio composto, compre um fertilizante balanceado, superfosfato ou farinha de ossos – todos disponíveis em um centro de jardinagem. 
Em geral, você deve fornecer às batatas 2,5 a 5 cm de água por semana, incluindo chuva. Eles preferem solo úmido, mas não encharcado. 
Faça montes cerca de uma vez por semana: protege as batatinhas da exposição direta ao sol. 
Muitas variedades de batata se desenvolverão em tubérculos grandes o suficiente para serem consumidos após 10 semanas, mas deixá-los no solo por mais tempo produzirá o maior rendimento. 
Não sobrecarregue a panela: o espaço mínimo em que uma batata ainda pode crescer é de 15 cm. 
Quando o tempo está quente, o solo seca mais rápido e você precisa regar com mais frequência. Verifique isso duas vezes por dia. 
Verifique a pele de todas as batatas para manchas brancas e moles - isso pode significar mofo e, nesse caso, não é seguro comer as batatas. Eles devem ser de cor uniforme com pele firme e firme.
Cultivo de batatas a partir de batatas
Contente
A única coisa melhor que uma batata são duas batatas! As batatas são saborosas, multifuncionais e relativamente fáceis de cultivar. Tudo o que você precisa fazer é colocar uma batata-semente em algum lugar ensolarado em seu jardim ou plantá-la em uma panela grande em seu pátio e esperar cerca de cinco meses para que as batatas amadureçam. Depois de crescidos: desenterre, coma e divirta-se!
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Método 1 de 2: Cultivando batatas em seu jardim
1. Escolha um local no seu jardim com muito sol. As batatas crescem melhor com oito horas de sol por dia, mas não se dão bem se estiver muito quente. Escolha um local em seu jardim onde as plantas sejam expostas ao sol, mas não assem no calor. Eles preferem temperaturas de verão de aproximadamente 21 ° C, mas podem lidar com temperaturas um pouco mais altas, desde que não sejam expostos à luz solar direta por mais de seis a oito horas por dia. A época ideal para plantá-los é no final da primavera.
- Jardineiros especialistas recomendam plantar batatas na época da última geada esperada, mas esse tempo pode variar dependendo de onde você mora.
2. Compre batatas de semente em um centro de jardinagem. A melhor maneira de cultivar batatas é a partir de batatas, mas nem todas as batatas são adequadas para isso: elas devem ser batatas de semente cultivadas especialmente em um centro de jardinagem. Batatas comuns de supermercado são frequentemente tratadas com pesticidas que podem espalhar doenças por toda a colheita, então encomende as batatas-semente de um catálogo ou vá a um centro de jardinagem.
3. Deixe os brotos crescerem por uma semana antes de plantá-los. Ao contrário da maioria das batatas de supermercado, as batatas-semente têm pequenas saliências chamadas brotos que crescem nelas. Uma vez plantados, esses brotos formam o topo das novas plantas de batata – eles são essenciais para o processo de crescimento! Coloque as batatas de semente em um local quente e seco (uma tigela no balcão onde o sol brilha) e deixe-as lá por uma semana.
4. Corte as batatas em rodelas de 5 cm. Batatas pequenas podem ser plantadas inteiras, mas uma batata maior que uma bola de golfe deve ser cortada em pedaços de cerca de 5 cm de largura, cada um com pelo menos dois brotos. Normalmente basta cortar as batatas em forma de `hambúrgueres`. Devolva as batatas cortadas ao local quente onde estiveram na semana passada e deixe-as por mais dois a três dias antes de plantar.
5. Prepare o local onde você vai plantar com fertilizante. Use um garfo de jardim para colocar o composto no local escolhido. As batatas preferem solo solto e argiloso, portanto, remova quaisquer aglomerados até que o solo esteja arejado e respirável. Certifique-se de que o fertilizante esteja coberto com pelo menos 5 cm de solo, caso contrário, poderá danificar as raízes da batata.
6. Plante as batatas em buracos separados por 30 cm. Coloque as batatas cortadas ao meio em buracos de cerca de 10 cm de profundidade e com os olhos, ou brotos, voltados para cima. Cubra com terra e água.
7. Depois de cinco semanas, faça montes ao redor das batatas. Para colocar as batatas em um monte, você deve empilhar o solo ao redor dos caules para criar uma inclinação de 30 cm em ambos os lados. Isso forçará as novas batatas a crescerem acima das plantadas anteriormente. Você pode cobrir toda a planta com terra ou optar por deixar as folhas descobertas (isso pode ser útil mais tarde, pois a mudança de cor pode indicar o crescimento das batatas).
8. Colha as batatas após um período de 70 a 100 dias. Cerca de cinco meses após o plantio, as batatas começarão a mostrar sinais de amadurecimento. As folhas estão ficando amarelas e a folhagem está morrendo, o que significa que está quase na hora de colhê-las. Deixe-os no chão por mais duas ou três semanas, depois desenterre-os com um forcado e colete-os com as mãos.
Método 2 de 2: Plantando batatas em uma panela
1. Encha um pote grande e profundo um terço com terra para vasos. Quanto maior o pote, melhor (as batatas precisam de muito espaço para crescer), mas deve conter pelo menos 38 litros para quatro a seis batatas-semente. Se você planeja cultivar mais de seis batatas-semente, escolha um vaso do tamanho de um barril.
- O pote também deve ter um orifício de drenagem significativo. Vasos de plástico reutilizáveis pretos de um centro de jardinagem funcionam bem para o cultivo de batatas porque a cor preta retém o calor e eles têm um dreno embutido no fundo.
2. Plante as batatas-semente a uma distância de 15 cm uma da outra e com os rebentos virados para cima. As batatas não devem tocar umas nas outras ou na borda da panela, caso contrário, seu crescimento será atrofiado. Depois de plantadas, cubra-as com 15 cm de terra para vasos. Regue-os até começar a escorrer pelo fundo. Deixe o vaso em um local moderadamente ensolarado na frente ou no quintal, onde possa ser exposto a seis a oito horas de sol por dia.
3. Regue as batatas quando a camada superior de 5 cm de solo estiver seca. A secura do solo depende do clima onde você mora, então teste se é hora de regar enfiando um dedo no topo do solo. Se estiver seco, é hora de regar novamente. Continue regando até que a água comece a escorrer do fundo da panela.
4. Adicione terra para vasos enquanto os brotos de batata estão brotando. Apenas cerca de uma polegada do broto deve ser exposto em qualquer ponto do processo de crescimento, então continue adicionando solo regularmente. Misture o solo com fertilizante (uma mistura 5-10-10 do centro de jardinagem é suficiente) para plantas saudáveis e de crescimento rápido.
5. Colha as batatas quando as folhas ficarem amarelas. As batatas de semente estão totalmente crescidas após 18 a 20 semanas. Desenterre-os da panela com a mão ou esvazie a panela e vá pelo solo para colher os tubérculos.
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