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Cortando uma carambola
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A carambola, também chamada de carambola, é uma das frutas mais bonitas. É conhecida como carambola por causa de sua forma distinta, que lembra uma estrela. Esta fruta amarelo-dourada é muito decorativa e pode ser cortada em fatias finas em forma de estrela para decorar saladas e misturas de frutas.
Degraus
Parte 1 de 3: Preparando-se para cortar a carambola
1. lave a fruta. Enxágue com água fria e esfregue com os dedos até que a sujeira nos cantos se solte. Lavar a fruta garante que quaisquer produtos químicos e bactérias que possam estar nela sejam removidos e a fruta seja segura para consumo.
2. Use uma tábua de cortar. Usar uma tábua de cortar é melhor do que cortar a fruta na bancada da cozinha, pois evita que a bancada da cozinha seja arranhada. Tanto uma tábua de plástico quanto uma de madeira funcionarão bem.
3. Pegue uma faca afiada. Tenha cuidado ao usar a lâmina para evitar se cortar acidentalmente. Antes de usar, limpe a lâmina com água quente e sabão.
Parte 2 de 3: Cortando as bordas verdes da fruta
1. Abra a fruta. Deslize a lâmina de sua faca ao longo das bordas verdes na carambola. Retire apenas a borda da fruta que não estiver cor de laranja.
2. Corte as duas pontas. Depois de remover as bordas, corte as duas pontas da carambola. Remova cerca de 1,27 cm com a faca. A carambola agora deve ter apenas uma cor laranja, todas as manchas verdes e marrons devem ser cortadas.
3. Corte pelo lado mais largo. Corte a fruta pelo lado mais largo em forma de estrela de aprox. 1,27 cm de espessura.
4. Remova todas as sementes. Suas fatias contêm sementes, especialmente no centro da fruta. Perfure o centro da fruta com a faca para remover as sementes.
Parte 3 de 3: Limpando e servindo carambola
1. Lave suas mãos. A carambola, como todas as frutas cítricas, contém ácidos. Portanto, certifique-se de não colocá-lo em seus olhos ou em feridas abertas. Depois de cortar a fruta, lave as mãos com água quente e sabão para evitar tocar nos olhos depois.
2. Coloque a carambola em um prato ou em uma tigela. Exponha a carambola do jeito que você quiser, dependendo da ocasião. Todas as partes da fruta são comestíveis, então não desperdice as sobras jogando-as fora se preferir comê-las.
3. Limpe a superfície de corte e a bancada da cozinha. Lave sua tábua de corte para que fique limpa e pronta para o próximo uso. Certifique-se de que a bancada da cozinha está livre de resíduos de frutas, pois as frutas podem apodrecer e começar a cheirar com o tempo.
4. Sirva sua carambola. A carambola pode ser usada em muitas receitas diferentes, desde chips de carambola a molho de manga e laranja. Planeje sua receita com antecedência, para ter certeza de que pode obter todos os ingredientes em casa.
Pontas
- Se quiser adoçar a carambola ou realçar o seu sabor, polvilhe um pouco de sal. Isso realça o sabor da fruta e a realça.
Avisos
- As crianças devem sempre ser supervisionadas ao usar uma faca para qualquer finalidade.
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