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No dia seguinte você tira os morangos da geladeira. Com uma navalha, faca de legumes ou faca de cozinha afiada, raspe suavemente a lateral do morango e remova as sementes individuais. Não corte muito fundo no morango. Tenha especial cuidado para não se cortar. Coloque as sementes colhidas em um pedaço limpo de papel de cozinha e deixe secar. Coma os morangos ou use-os em uma receita. 
Coloque os morangos em uma tábua de corte plana. Usando uma faca afiada, corte cuidadosamente tiras verticais (da haste à ponta) da camada externa dos morangos. Corte apenas fundo o suficiente para obter as sementes junto com um pouco de polpa. Coloque as tiras com as sementes visíveis em uma folha limpa de papel de cozinha. Pressione as tiras no papel de cozinha. Coloque as toalhas e tiras de papel em algum lugar quente e seco, mas longe da luz solar direta. Deixe-os secar completamente por alguns dias. Quando as tiras estiverem completamente secas, coloque o papel de cozinha em uma superfície plana. Esfregue suavemente um dedo sobre cada tira de polpa seca de morango. Ao esfregar as tiras de morango com o dedo, as sementes se soltam. 
Compre suas sementes, então você terá que deixá-las germinar, após o que você transplanta as mudas quando elas germinarem. Quando você compra sementes ou mudas de morango, há uma chance maior de obter uma variedade de morango conhecida. Por outro lado, se você colher sementes de um morango comprado em loja, a planta resultante pode não produzir o mesmo tipo de morango que o pai, especialmente se o morango original for um híbrido. 
É importante manter as sementes herméticas durante o aquecimento, pois elas devem permanecer secas ou podem ser danificadas pela umidade fria. 
Adicione água suficiente para umedecer o solo e polvilhe as sementes de morango sobre o solo. Cubra as sementes superiores com uma fina camada de solo ou musgo de turfa para que as sementes ainda recebam sol suficiente. Cubra o recipiente com uma camada de filme plástico. 
A germinação das sementes de morango pode levar de uma semana a seis semanas, então seja paciente. Retire o filme plástico assim que as sementes começarem a germinar. As mudas estão prontas para o transplante quando tiverem três ou quatro folhas cada. 
Use cerca de um terço do composto ou estrume em dois terços do solo franco. 
Encha o buraco ao redor das raízes com terra e empurre-o um pouco para remover o ar. 
Regue as plantas de morango no início da manhã e despeje a água diretamente no chão. Certifique-se de que os frutos ou folhas não fiquem molhados. Para manter o solo úmido, coloque uma camada de palha limpa sobre ele. Você pode ter que esperar um ano para as plantas darem frutos. Recomenda-se remover todas as flores durante o primeiro ano para permitir que a planta amadureça antes de dar frutos. Isso pode ser difícil, mas lhe dará uma colheita muito melhor no segundo ano. Alternativamente, plante as plantas no outono e colha na primavera seguinte.
Coletando sementes de morango
Contente
As sementes de morango podem ser encontradas na parte externa da polpa. Você pode colhê-los para cultivar seus próprios morangos. Existem várias maneiras de colher as sementes, incluindo raspagem, liquidificador e secagem.
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Parte 1 de 3: Coletando as sementes
1. Misture os morangos e peneire as sementes. Uma das maneiras mais comuns de remover as sementes de morango é misturar os morangos e depois coar as sementes da polpa. Para isso, você precisa de cinco ou mais morangos totalmente crescidos, maduros e saudáveis. Você danificará algumas das sementes neste processo, mas os morangos sobrarão muito.
- Coloque os morangos no liquidificador e bata a fruta em velocidade baixa por cerca de 10 a 20 segundos. Coloque o liquidificador de lado e deixe a mistura assentar.
- Remova a camada superior de sementes flutuantes. Você pode jogá-los fora, porque eles provavelmente estão quebrados ou inviáveis.
- Despeje a polpa por uma peneira fina sobre uma tigela para pegar a polpa. Você pode comer isso, usá-lo no cozimento ou fazer geléia.
- Lave o resíduo de polpa na peneira sob água corrente sobre a pia. Quando terminar, há várias sementes intactas deixadas no fundo da peneira. Espalhe isso em uma folha de papel de cozinha e deixe secar ao ar. Remova quaisquer pedaços grandes de polpa ainda entre as sementes.
2. Raspe as sementes. Outra maneira de remover as sementes de um morango é raspá-las com uma faca. Comece deixando cinco morangos maduros e saudáveis em um recipiente hermético ou na geladeira durante a noite.
3. Seque os morangos e retire as sementes. Outra maneira de remover as sementes de morango é cortar tiras de polpa de morango e deixá-las secar. Quando estiverem secos, você pode esfregar facilmente as sementes com os dedos. Este método é mais seguro do que raspar. Pegue cerca de cinco morangos maduros.
4. Compre as sementes. Em vez de colher suas próprias sementes de morango, você também pode comprar sementes em um viveiro ou online. Ou, se preferir, você também pode comprar uma muda que será muito mais fácil de cultivar.
Parte 2 de 3: Germinando sementes de morango
1. Congele as sementes. As sementes de morango germinarão muito mais rápido se você congelá-las primeiro, pois isso fará com que as sementes pensem que estão passando por um ciclo normal de inverno. Quando as sementes descongelam e aquecem, elas entram no ciclo da primavera e germinam imediatamente.
- Coloque as sementes em um saco ou recipiente hermético e lacrado. Mantenha-os na geladeira por três a quatro semanas.
- As sementes de morango devem ser semeadas dentro de casa no inverno ou no início da primavera, cerca de 10 semanas antes da última geada. Certifique-se de dar a si mesmo tempo para congelar as sementes antes desta data.
2. Descongele as sementes. Quando estiver pronto para semear as sementes, retire-as da geladeira e deixe-as descongelar à temperatura ambiente. Deixe as sementes herméticas até que estejam aquecidas.
3. Plante as sementes. Encha uma bandeja de germinação com cerca de 2,5 cm de solo de semeadura. Morangos gostam de solo fértil que é ligeiramente ácido. O pH ideal é cerca de seis, então adicione um pouco de enxofre em pó à mistura, se necessário.
4. Mantenha as sementes quentes e úmidas até que elas germinem. Coloque a bandeja de germinação sob luz solar direta. Quando o solo começar a secar, adicione um pouco mais de água para manter o solo úmido até que as sementes germinem. Quando você regar o solo, desembrulhe todo o plástico para dar um pouco de ar às sementes.
Parte 3 de 3: Replantação de mudas
1. Escolha um lugar para as plantas. Os morangos podem ser plantados em vasos ou canteiros elevados após três semanas desde a última geada. Eles gostam de muito sol, então escolha um local onde pegue entre seis e dez horas de sol por dia.
- Faça um canteiro de flores simples com um pedaço de plástico onde você quer fazer a cama.
- Use pedaços de madeira, troncos, blocos de concreto, pedras ou qualquer outro material para criar um recipiente quadrado ou retangular ao redor da borda do plástico para manter o solo no lugar. Certifique-se de que o recipiente tenha pelo menos 25 cm de altura.
- Encha o recipiente com solo até pelo menos 20.
2. Escolha e prepare o solo. Morangos gostam de solo úmido, mas não molhado, então você precisa de solo com boa drenagem. Uma boa opção é a franco-arenosa misturada com composto ou esterco.
3. Plante os morangos. Para cada planta você cava um buraco de 15 cm no chão. Coloque a planta no chão e tente mexer o mínimo possível nas raízes. Deixe 60 cm de espaço entre cada planta.
4. Regue as plantas conforme elas crescem. Depois de plantar os morangos, você deve regá-los. Regue-os sempre que o solo começar a secar, especialmente quando o tempo estiver seco e quente.
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