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Certifique-se de que todas as rochas, galhos e ervas daninhas sejam removidas antes de lavrar o solo. Você pode trabalhar o solo usando um ancinho de jardim se estiver trabalhando em uma pequena área de terra. Para uma área maior, você pode alugar um arado para facilitar a sua vida. Se você deseja cultivar apenas algumas cebolas verdes, pode preparar uma panela com solo rico em composto em vez de plantá-las no solo. 
As sementes de cebola germinarão quando o solo estiver a uma temperatura de 18,3 – 30°C. Pode levar até um mês para as sementes germinarem. Se você vive em um clima frio com o final da primavera, pode começar a plantar as sementes dentro de casa cerca de oito semanas antes da última geada. Plante as sementes em uma bandeja de sementes com turfa e mantenha-as úmidas. Coloque-os em uma sala quente e ensolarada durante o período de germinação. Quando o solo do lado de fora estiver quente o suficiente para trabalhá-lo, você pode transplantar as mudas para o seu jardim ou para um vaso maior. 
Você pode pular esta etapa se estiver cultivando cebolinha em uma panela, pois as ervas daninhas não serão um problema e será mais fácil controlar a umidade. 
Outra maneira de determinar se suas cebolas precisam de água é testar as condições do solo. Enfie o dedo no chão até a segunda junta, perto da planta. Se sentir que o solo está seco, deve regar. Se você acha que o solo está úmido o suficiente, não se preocupe em regar e verifique novamente após alguns dias. Se a área onde você mora recebeu recentemente muita chuva, você provavelmente não precisa regar. 
Se você quiser deixar algumas plantas amadurecerem em cebolas de armazenamento, basta deixá-las no chão. O fundo das plantas começará a formar um bulbo que estará pronto para colher no outono. Se você quiser usar apenas as partes verdes das cebolas e não as partes brancas perto das raízes, você pode usar uma tesoura para simplesmente cortar os topos verdes. Deixe cerca de 5 cm de crescimento. As cebolas continuarão a crescer e você poderá colher as partes verdes novamente quando tiverem 15 a 20 cm de comprimento. Saiba que eles desenvolverão um sabor mais forte à medida que a planta amadurece. 
Você pode cultivar cebolas verdes em ambientes fechados durante todo o ano, desde que forneça as condições certas. As cebolas precisam de sol pleno, por isso devem ser colocadas em frente a uma janela que receba luz a maior parte do dia. Certifique-se de que a temperatura nunca cai abaixo de zero. Mantenha o nível de umidade do solo uniforme. Regue a cada poucos dias ou quando o solo ficar seco. No entanto, não regue demais as cebolas – o solo deve estar úmido, mas nunca encharcado. 
Se você quiser continuar cultivando cebolas durante todo o ano, coloque algumas pedras e pedrinhas no fundo do pote. Em seguida, cubra-o com solo e plante seus bulbos no chão.
Crescendo cebolas verdes
Contente
As cebolas verdes são tão versáteis que você pode crescer em quase qualquer lugar. Você pode cultivar cebolas verdes em um jardim espaçoso, em uma pequena varanda ou simplesmente em frente a uma janela ensolarada. Comece a cultivar suas próprias cebolas verdes e aproveite o sabor fresco e pungente da cebola em suas saladas, sopas e caçarolas.
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Método 1 de 3: Cultivando cebolinha a partir de sementes ou conjuntos de cebola
1. Escolha o tipo de cebola que deseja cultivar. Cebolinha verde, ou cebolinha, são os brotos verdes que aparecem antes que o bulbo da cebola comece a crescer. Na verdade, são cebolas imaturas. Procure uma variedade de cebola firme, como A. Cebolas galesas, ou simplesmente escolha suas cebolas brancas, vermelhas ou amarelas favoritas para crescer.
- Se você preferir não cultivar cebolas verdes a partir de sementes, pode optar por usar `conjuntos` vermelhos, brancos ou de cebola. Estes parecem mini bulbos com raízes nuas amarradas com arame ou elásticos. Você pode usar alguns conjuntos para usar como cebolinha e deixar o resto crescer em cebola.
2. Prepare um substrato vegetal. Escolha um local em seu jardim em pleno sol com boa drenagem. Trabalhe o solo a uma profundidade de 30 cm e misture com composto, farinha de sangue ou outro material orgânico para enriquecer o solo com nutrientes. Isso garantirá que as cebolas verdes cresçam bem e se tornem saudáveis e continuem a produzir brotos ao longo da estação de crescimento.
3. Plante as sementes ou conjuntos. A partir do momento em que o solo é trabalhável, cerca de quatro semanas antes da última geada, é hora de plantar as sementes ou conjuntos. Semeie as sementes densamente a uma profundidade de cerca de 1,2 cm em linhas com espaçamento de 0,3 metros. Plante os conjuntos com a raiz a uma profundidade de 2,5 cm e em fileiras com 5 cm de distância. Regue bem.
4. Desbaste as plantas se necessário. Quando os primeiros brotos verdes começaram a aparecer, você tinha que decidir se deveria ou não desbastá-los para dar um pouco mais de espaço. As cebolas verdes crescem bem em treliças, mas para melhores resultados as plantas maduras devem ser espaçadas de 5 a 7,5 cm. Observe seu jardim e remova as mudas mais fracas, se necessário.
5. Adicione cobertura morta entre as mudas. Cubra o solo ao redor das mudas com aparas, casca de pinheiro ou pequenos pedaços de casca. Isso evitará o aparecimento de ervas daninhas e, além disso, manterá o solo uniformemente úmido.
6. Mantenha-os molhados. As cebolas verdes requerem solo com um nível de umidade uniforme durante toda a estação de crescimento. Forneça às plantas de cebola cerca de 2,5 cm de água por semana. Para um crescimento ideal, o solo não deve estar encharcado, mas deve estar úmido. Regue o solo a cada poucos dias ou sempre que começar a parecer seco e empoeirado.
7. Colha as cebolas verdes quando estiverem maduras. Após três a quatro semanas, os brotos verdes terão entre 15 e 20 cm de comprimento e estarão prontos para consumo. Colha-os puxando a planta inteira para fora do solo. A planta ainda não terá formado um bulbo. As partes branca e verde da cebola são ricas em sabor.
Método 2 de 3: Cultivando Cebolas Verdes em Vasos
1. Escolha conjuntos de cebola para crescer. Escolha `conjuntos` vermelhos, brancos ou de cebola para plantar. Disponível em um viveiro local, eles se parecem com mini bulbos de raiz nua amarrados com arame ou elásticos. Qualquer tipo de conjunto de cebola fará excelentes cebolas e todos eles podem ser facilmente cultivados dentro de casa em vasos.
2. Prepare um vaso com solo rico para vasos. As cebolas verdes crescem melhor em solos muito ricos, por isso opte por solos enriquecidos com adubo – ou misture o seu próprio adubo com solo para vasos padrão. Encha o frasco até alguns centímetros da borda superior. Regue o solo para prepará-lo para o plantio. Certifique-se de que o vaso drene bem para que a água nunca permaneça no solo.
3. Plante os conjuntos. Plante cada cebola a 2,5 cm de profundidade com as raízes voltadas para baixo. Pressione suavemente o chão de cima. Mantenha-os afastados de 4 a 5 cm para que tenham um pouco de espaço para desenvolver raízes sem se tocarem. Regue as cebolas e coloque a panela na frente da sua janela mais ensolarada.
4. Colha os rebentos verdes quando tiverem 15 a 20 cm de comprimento. Depois de algumas semanas, os brotos verdes surgirão e crescerão. Você pode retirar as plantas dos vasos para usar as partes brancas e verdes, ou usar uma tesoura para cortar os topos verdes e deixar o bulbo no lugar para permitir que ele cresça ainda mais. Se você deixar o bulbo no pote, você obterá pelo menos mais uma colheita antes que ele pare de crescer.
Método 3 de 3: Cultivando cebolas verdes em uma jarra de vidro
1. Salve os bulbos de suas cebolas verdes. Da próxima vez que você comprar cebolinha, mantenha a parte branca com as cenouras e coma apenas as partes verdes. Você pode cultivar mais cebolas verdes usando essas raízes restantes - e da próxima vez que quiser adicionar um pouco de sabor a um prato, você terá suas próprias cebolas verdes à mão.
- Todos os bulbos de cebola verde são bons para isso, mas você provavelmente terá mais sucesso com cebolas verdes cultivadas em sua área. Desta forma você sabe que eles vão crescer bem no seu clima. Para começar, experimente as cebolas verdes compradas em um mercado de vegetais, pois provavelmente foram cultivadas em sua área.
2. Enfie as raízes em uma jarra de vidro. Qualquer tipo de frasco de vidro limpo é adequado para isso. Apenas certifique-se de que o vidro esteja limpo e não manchado para que os raios do sol possam facilmente atingir as cebolas dentro. Coloque quantas cebolas verdes quiser - apenas certifique-se de que as raízes estejam apontando para baixo para que os brotos verdes cresçam para fora do pote.
3. Fornecer água e sol. Despeje água suficiente para cobrir completamente as lâmpadas. Coloque o cálice na frente de uma janela ensolarada e espere a magia começar. Dentro de alguns dias você deve ver as raízes crescerem mais. Pequenos brotos verdes emergirão dos bulbos e começarão a crescer para cima. Mantenha o frasco cheio de água suficiente para cobrir as partes brancas das cebolas.
4. Colha os brotos verdes. Uma vez que eles tenham 15-20 cm de comprimento, você pode colhê-los. Retire uma cebola verde do frasco e corte o quanto quiser – ou use tudo junto. Se você precisar apenas de um punhado de cebolinha picada, você pode colocar o bulbo e as raízes de volta na jarra para continuar crescendo. Você deve ser capaz de colher as mesmas cebolas duas a três vezes antes que elas parem de crescer.
Pontas
- Regue regularmente se você cultivar cebolas em recipientes, porque o solo secará mais rápido.
- Deixe cerca de uma polegada acima das raízes para replantar ao usar suas cebolas. O replantio garantirá que você tenha um bom suprimento de cebolas durante toda a temporada.
- As cebolas devem ser plantadas em pleno sol. Se possível, você deve tentar manter um nível de pH entre 6,0 e 7,5. Isso garantirá as condições ideais de crescimento para suas cebolas.
- Você pode começar a plantar as sementes dentro de casa cerca de seis a oito semanas antes do início da estação de crescimento e depois transplantá-las para um terreno aberto ao ar livre. Se cultivar cebolinha a partir de sementes não parece interessante, é possível comprar plantas que já se formaram em um viveiro.
- Cuidado com a podridão da raiz! Isso ocorre quando as plantas estão em água parada por muito tempo. Se você crescer em uma jarra, você deve trocar a água regularmente, toda semana ou um pouco mais frequentemente.
Necessidades
- Sementes de cebola ou conjuntos de cebola
- Solo
- Frascos (opcional)
- Composto
- Água
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