Cultivo de Quiabo: 14 Passos (com Fotos)

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Degraus
Pontas
Avisos
Necessidades

O quiabo é um vegetal que pode ser colhido durante todo o verão. Quando você colhe uma vagem, uma nova tomará seu lugar. A planta está relacionada ao hibisco e produz lindas flores semelhantes. O quiabo cresce melhor em climas quentes, mas mesmo se você mora em áreas mais ao norte, é possível cultivar quiabo a partir de sementes dentro de casa e depois transplantar ao ar livre quando o clima esquenta.

Degraus

Parte 1 de 3: Plantando quiabo

1. Decida como você vai começar a semear. Se você mora em uma área com verões quentes e invernos suaves, é mais fácil plantar quiabo ao ar livre em seu quintal, em vez de começar dentro de casa. Você deve plantar as sementes de quiabo no início da primavera, quando a temperatura não cair mais abaixo de 12,5 ° C à noite. Se isso não ocorrer até o final da primavera ou início do verão, é melhor semear dentro de casa 2-3 semanas antes da última geada. Quando as mudas estiverem firmes e estiver mais quente lá fora, você pode transplantá-las para o seu jardim ao ar livre.

Para começar dentro de casa, plante as sementes em solo de semente de turfa e mantenha-o úmido. Coloque-os em uma sala quente e ensolarada ou use luzes de cultivo para mantê-los aquecidos durante a germinação. Mantenha a temperatura entre 18-21°C.
Quando fica mais quente, é hora de transplantar as mudas para fora. Siga os mesmos passos como se estivesse plantando sementes de quiabo ao ar livre.

2. Escolha o local do seu jardim com mais sol. Quiabo cresce melhor em pleno sol. Se você tentar cultivá-lo em um local com sombra, ele não produzirá muitas vagens e as plantas podem não sobreviver. O quiabo deve ser plantado em um local que receba pelo menos 6 horas de sol pleno por dia. Não se preocupe com o calor demais - o quiabo não funciona até o pico do verão, quando o sol está mais quente.

3. Ajuste o pH do solo. O quiabo cresce melhor no solo com um valor de pH entre 6,5 e 7,0. Verifique o pH do seu solo para se certificar de que está no nível certo. Você pode processar calcário ou farinha de ossos para aumentar o pH. Se você preferir não alterar o pH do seu solo tomando medidas drásticas, é possível simplesmente adicionar uma grande quantidade de composto ao solo, o que levará o pH a um nível neutro ou 7.

4. Enriqueça o solo com nutrientes. O quiabo cresce bem em solo muito rico e cheio de nutrientes. Você pode enriquecer o solo usando composto, fertilizantes orgânicos embalados ou 4-6-6 fertilizantes de liberação lenta. Arar o solo a uma profundidade de 30 cm e trabalhar 10 cm de composto ou fertilizante sob ele. Use um ancinho para que seja distribuído uniformemente.

Esquecer de adicionar nutrientes ao solo pode impedir que os quiabos produzam muitas vagens.

5. Plante as sementes ou mudas. É hora de plantar quiabo em seu jardim quando o tempo estiver quente. Plante as sementes a 10 cm de distância a uma profundidade de 1-2 cm. Se você plantou as sementes dentro de casa primeiro, você precisará manusear as mudas `muito` suavemente e plantá-las em fileiras com 30 cm de distância. Cave buracos grandes o suficiente para as raízes e empurre suavemente o solo ao redor da base das plantas. Regue o jardim para ajudar a nivelar o solo.

Se você quiser acelerar a germinação das sementes, mergulhe-as em água na noite anterior ao plantio ou congele-as para quebrar as mangas.

Ao transplantar mudas, certifique-se de não quebrar as pequenas raízes do fuso. Se estes forem esmagados, as mudas não crescerão.

Parte 2 de 3: Cuidando do quiabo

1. Mantenha o quiabo úmido. Quiabo requer pelo menos uma polegada de água por semana. Regue todos os dias para manter o solo úmido, exceto após chuvas fortes. O quiabo pode suportar um pouco de seca, mas cresce muito melhor se receber muita água durante o verão.

É melhor regar o quiabo pela manhã para que a planta tenha tempo de secar antes da noite. Se a água permanecer no solo durante a noite, pode promover o apodrecimento.
Ao regar o quiabo, você deve tentar não deixar água nas folhas. Quando o sol começa a brilhar nas plantas de quiabo, a água pode agir como uma lupa e queimar as folhas.

2. Afinar as mudas. Quando as sementes tiverem brotado e estiverem com cerca de 7,5 cm de altura, desbaste as mudas menores deixando apenas as mais fortes. Desbaste-as para que as mudas restantes fiquem a 30-60 cm de distância em fileiras. Se você transplantou as mudas de dentro para fora, pode pular esta etapa.

3. Remova ervas daninhas do solo e adicione cobertura do solo. Você deve remover as ervas daninhas quando as plantas ainda são jovens. Em seguida, cubra a área ao redor das mudas com uma camada pesada de cobertura do solo, como agulhas de pinheiro. Isso evitará que outras ervas daninhas emerjam do solo.

4. Coloque composto no solo ao redor das plantas. É uma boa ideia continuar adicionando composto durante todo o verão, pois o quiabo precisa de muitos nutrientes para crescer. Você deve colocar o composto ao redor das plantas no solo três vezes: uma vez após o desbaste das mudas, uma vez após as primeiras vagens começarem a crescer e uma última vez no meio da estação de crescimento. Para fazer isso, basta colocar um pouco de composto no solo cerca de dez centímetros ao redor das plantas para enriquecer o solo.

Você também pode colocar mais fertilizantes embalados ou um fertilizante de liberação lenta no solo ao redor da planta.

Não faça isso com muita frequência: três vezes é mais que suficiente. Muito composto ou fertilizante pode causar mais danos às plantas do que benefícios.

5. Cuidado com as pragas. Pulgões e lagartas mimasor, entre outros, adoram quiabo. As plantas são robustas e geralmente não são vítimas de insetos, mas ainda é uma boa ideia manter as populações baixas e garantir que a maioria delas não chegue perto de suas plantações de quiabo. Verifique periodicamente caules e folhas quanto a buracos, folhas amarelas e outros sinais de infestação de pragas. Você pode remover os insetos manualmente ou pulverizar as folhas com água e sabão para manter as pragas afastadas.

Parte 3 de 3: Colhendo e usando quiabo

1. Corte e volte. Cerca de 8 semanas depois de plantar o quiabo, as vagens começarão a crescer. Depois de ver as primeiras vagens de quiabo aparecerem e amadurecerem, é possível colhê-las regularmente. Use uma tesoura ou tesoura de poda para cortar as vagens de quiabo logo acima das tampas, onde as hastes grossas encontram os galhos da planta. Depois de cortar uma nova vagem de quiabo aparecerá no mesmo lugar. Continue a colher o quiabo durante todo o verão até que a estação de crescimento termine e as plantas parem de produzir novas vagens.

Colha as vagens quando tiverem 5-7,5 cm de comprimento.
Colha o quiabo a cada dois dias. Em climas quentes ou no pico da estação, colha diariamente para estimular o crescimento rápido. Pode até ser necessário colher duas vezes por dia no pico da temporada. As vagens tornam-se lenhosas e duras quando ficam muito grandes.
Considere usar luvas e mangas compridas ao colher quiabo. As folhas e vagens são cobertas de espinhos que podem irritar a pele.

2. Coma quiabo fresco. O sabor e a textura do quiabo são melhores poucas horas após a colheita. Você provavelmente terá um excesso de quiabo que poderá usar em pratos tradicionais como:

quiabo frito

quiabo

quiabo cozido no vapor

3. Faça quiabo em. Esta é uma maneira fantástica de preservar o sabor e a textura do quiabo por muitos meses. Você pode conservar o quiabo da mesma maneira que conserva pepinos, usando água salgada. Pegue o quiabo imediatamente após a colheita para obter melhores resultados.

4. Congele o quiabo extra. Se você tem muito o que comer ou quer aproveitar o quiabo durante o inverno, o congelamento é uma boa opção. Para congelar o quiabo, escalde-o por 3 minutos e depois coloque-o em banho de gelo para evitar que cozinhe demais. Então você tem que cortar em pedaços pequenos. Coloque os pedaços em um prato e congele-os até ficarem firmes. Em seguida, coloque-os em um saco de congelação para mantê-los por um longo tempo.

Pontas

O quiabo raramente sofre de pragas. Os insetos que podem ocorrer incluem pulgões, tripes, ácaros e larvas.

Avisos

O quiabo é suscetível a doenças que destroem o solo; não plante quiabo onde os membros da família das beladonas (batatas, tomates) ou repolhos (repolho, brócolis) já cresceram.