As panelas são uma parte indispensável da sua cozinha e facilitam o preparo de massas, sopas, legumes e até carnes. Se você tratar suas panelas corretamente, elas podem durar muito tempo e você pode usá-las por anos ou até décadas. A remoção de restos de alimentos queimados e assados é uma das coisas mais importantes que você pode fazer para manter suas panelas com boa aparência. Portanto, se você souber molhar suas panelas, remover resíduos de alimentos e tratá-las com bicarbonato de sódio e vinagre, poderá mantê-las em boas condições.
Degraus
Método 1 de 3: Mergulhe a panela
1. Encha a panela com água morna. Certifique-se de que os locais com alimentos queimados estejam completamente submersos. Se possível, deixe a panela esfriar depois que os alimentos queimarem e encha-a imediatamente com água. Dessa forma, você poderá remover os resíduos de alimentos queimados com mais facilidade.
2. Coloque algumas gotas de detergente na água. Se for um frasco pequeno, 2 ou 3 gotas devem ser suficientes. Use 4 a 5 gotas para uma panela maior. Depois de adicionar o detergente, misture tudo com um pincel para garantir que toda a panela esteja coberta com detergente.
DICA DO ESPECIALISTA
James Sears
O limpador profissional James Sears lidera a equipe de satisfação do cliente da Neatly, um grupo de gurus da limpeza com sede em Los Angeles e Orange County, Califórnia. James é especialista em todas as coisas de limpeza, criando uma experiência de mudança de vida ao limpar a desordem e refrescar o ambiente doméstico. Atualmente é Trustee Scholar da University of Southern California.
James Sears Limpador profissional
Nosso especialista concorda: para limpar uma panela queimada, mergulhe-a em água quente e detergente líquido. Deixe a panela de molho pelo tempo necessário e esfregue-a suavemente com uma esponja.
3. Deixe a panela durante a noite. Se isso não for possível, deixe-o por pelo menos uma hora. Quanto mais tempo a mistura de sabão puder absorver os resíduos de alimentos queimados, mais fácil será remover os resíduos de alimentos.
4. Raspe a comida com uma esponja dupla face. Após a imersão, use o lado áspero de uma esponja de dupla face para raspar os alimentos queimados. Sinta-se à vontade para jogar a água fora da panela primeiro, se quiser. No entanto, isso não é necessário. Se os restos de comida ainda estiverem presos na panela, deixe a panela de molho por um tempo.
Método 2 de 3: Usando bicarbonato de sódio e vinagre
1. Encha a panela com água suficiente para cobrir as áreas queimadas. Agora você está fazendo uma mistura mais concentrada para tratar as áreas a serem limpas, enquanto abordou toda a panela com a mistura de sabão.
2. Adicione 250ml de vinagre. O vinagre é uma substância muito ácida, por isso é perfeito para remover resíduos de alimentos queimados. Despeje 250 ml de vinagre regular na panela. Mexa a mistura com uma colher ou pincel.
3. Leve a mistura ao fogo. Coloque a panela no fogão e aqueça a mistura em fogo médio a alto. Não coloque uma tampa na panela. Aqueça a mistura até começar a ferver. Sua panela agora deve parecer mais limpa. Desligue o fogo e coloque a panela em um lugar fresco.
4. Adicione 2 colheres de sopa (30 gramas) de bicarbonato de sódio e deixe a mistura de molho por meia hora. Em combinação com o vinagre quente, o bicarbonato de sódio torna-se um limpador muito poderoso. Adicione cerca de 2 colheres de sopa (30 gramas) de bicarbonato de sódio e polvilhe sobre manchas de alimentos queimados. Deixe a panela por meia hora para que ela esfrie e mergulhe no bicarbonato de sódio. Saiba que o bicarbonato de sódio pode ser muito efervescente quando usado em combinação com vinagre.
Para evitar que a mistura borbulhante escorra pela borda de uma panela menor, despeje cerca de ¾ da mistura de vinagre da panela antes de adicionar bicarbonato de sódio.
5. Limpe a panela com uma esponja dupla face. Depois de meia hora, esfregue a panela com o lado áspero de uma esponja dupla face. Se ainda houver manchas de comida, polvilhe cerca de meia colher de sopa (10 gramas) de bicarbonato de sódio sobre elas e esfregue as manchas novamente. Ferva o vinagre na panela novamente, se necessário.
DICA DO ESPECIALISTA
James Sears
O limpador profissional James Sears lidera a equipe de satisfação do cliente da Neatly, um grupo de gurus da limpeza com sede em Los Angeles e Orange County, Califórnia. James é especialista em todas as coisas de limpeza, criando uma experiência de mudança de vida ao limpar a desordem e refrescar o ambiente doméstico. Atualmente é Trustee Scholar da University of Southern California.
James Sears Limpador profissional
Nosso especialista concorda: Depois de ferver o vinagre, a água e o bicarbonato de sódio na panela, despeje o líquido restante da panela. Em seguida, polvilhe bicarbonato de sódio no fundo da panela para fazer uma pasta de limpeza. Use uma esponja e a pasta para esfregar os últimos pontos sujos.
Método 3 de 3: Remova os restos de comida
1. Coloque a panela vazia no fogão. Se a sua panela for esmaltada ou de aço inoxidável e outros métodos não funcionarem para remover os resíduos de alimentos, usar apenas o calor pode ser a melhor solução. Coloque a panela no fogão sem adicionar água, detergente e outras substâncias.
2. Acenda o fogo. Aumente a temperatura para 100°C ou mais, como se estivesse fervendo água. Para ver se a panela está quente o suficiente, coloque uma pequena quantidade de água fria nela. Se a gota evaporar ao tocar a panela, você está pronto para o próximo passo.
3. Despeje cerca de 250 ml de água morna na panela. Concentre-se nas crostas de alimentos queimados, pois a água irá amolecê-los e torná-los mais fáceis de remover. Afaste-se rapidamente depois de despejar a água na panela para evitar que o vapor saia da panela.
4. Retire a panela do fogão, se necessário. Você poderá remover os resíduos de alimentos com mais facilidade enquanto a panela ainda estiver quente. No entanto, isso nem sempre é seguro, especialmente se for uma panela alta, você não tiver luvas de proteção ou não tiver uma espátula de cabo longo. Se preferir não trabalhar com panela quente, desligue o fogo, retire a panela do fogão e deixe esfriar antes de continuar.
5. Raspe os alimentos queimados com uma espátula de cabo longo ou ferramenta similar. Pressione a espátula contra a lateral ou fundo da panela e raspe todos os pontos queimados. Adicione mais água se necessário. Se você fizer isso com uma panela quente, use luvas resistentes ao calor para evitar queimaduras.
Avisos
Use luvas resistentes ao calor ao limpar uma panela quente. Certifique-se de que sua pele e roupas não entrem em contato com a panela quente. Se você usar uma espátula ou outra ferramenta para raspar os alimentos, certifique-se de que a alça seja mais longa que a panela.
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