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Solo com pH abaixo de 5,5 produzirá flores de hortênsia azuis brilhantes. Um pH entre 5,5 e 6,5 dará uma estranha cor roxa às flores. As flores ficarão rosadas quando o pH estiver acima de 6,5. 
Se o vinagre borbulhar e começar a chiar quando entrar em contato com o solo, significa que o solo é alcalino e produzirá flores de hortênsia rosa. Quanto mais intensa a reação, mais alcalino o solo é. Se nada acontecer quando o vinagre entrar em contato com o solo, significa que o solo é neutro ou ácido e há uma chance maior de que flores de hortênsia azul apareçam. 
Uma alternativa é levar uma amostra de solo para um centro de jardinagem perto de você, onde eles podem testar o pH para você. 
Composto ácido está à venda em centros de jardinagem. O sulfato de alumínio está disponível em pó em centros de jardinagem e lojas online. O rótulo geralmente indica "pó de hortênsia azul". Tenha cuidado para não aplicar o pó diretamente nas raízes da planta, pois isso queimará o tecido. Em vez disso, adicione uma colher de sopa de sulfato de alumínio a 4 litros de água e use esta solução para regar hortênsias maduras durante a estação de crescimento. Não fique tentado a usar uma concentração mais forte, porque isso pode queimar as raízes. 
O rótulo desses fertilizantes geralmente indica que eles são adequados para azáleas, camélias e rododendros. Evite fertilizantes como farinha de ossos, pois isso tornará o solo mais alcalino, tornando todo o seu trabalho inútil. 
A borra de café é muito eficaz, mas certifique-se de que esfriou completamente antes de misturá-la ao solo perto da base da sua planta. Você também pode adicionar grãos de café ao solo quando plantar um novo arbusto de hortênsia – peça a um café perto de você se você pode vir e coletá-lo, geralmente eles ficarão felizes em concordar. Lembre-se de que é menos provável que a matéria orgânica altere a acidez do seu solo do que pós químicos e fertilizantes, portanto, você precisará ser paciente se decidir fazê-lo dessa maneira. 
Você pode estimular ainda mais as flores azuis regando sua hortênsia em vaso com uma solução de sulfato de alumínio, conforme descrito acima. 
Mantendo as hortênsias azuis azuis
Contente
Hortênsias têm flores azuis (não rosa) quando cultivadas em solo ácido. Às vezes, as hortênsias mudam de cor ao longo do tempo à medida que a acidez do solo muda. É por isso que você precisará monitorar o pH do seu solo e tomar precauções para mantê-lo ácido se quiser manter a cor azul das flores. Isso é relativamente fácil, obtendo algumas informações sobre a ciência por trás disso e fazendo os ajustes necessários no solo.
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Parte 1 de 3: Obtendo insights científicos
1. Saiba que as hortênsias azuis crescem em solo ácido e as hortênsias rosa crescem em solo alcalino. As hortênsias são únicas porque podem mudar de cor dependendo do nível de pH do solo. Isso significa que a cor das hortênsias em seu jardim dependerá de quão ácido ou alcalino o solo é.
- A explicação científica para isso é que diferentes quantidades de alumínio ficam disponíveis para a planta dependendo do nível de acidez (conhecido como pH) do solo. Solos ácidos contêm mais alumínio, o que faz com que as flores fiquem azuis.
- Um solo alcalino produzirá flores de hortênsia rosa; a mesma planta dará flores azuis em solo ácido. A exceção são as hortênsias brancas ou verdes, pois são variedades únicas que não mudam de cor. Então você não será capaz de fazer uma hortênsia branca ficar azul ou rosa!
2. Verifique o pH do seu solo. Para ver se o solo do seu jardim é ácido ou alcalino, você precisará testar o nível de pH. Isso permite que você preveja quanta chance você tem de cultivar hortênsias azuis.
3. Use vinagre branco para determinar se o solo é ácido ou alcalino. Você pode obter uma boa indicação da acidez do seu solo usando vinagre branco destilado. Pegue um punhado de terra, despeje o vinagre e espere uma resposta.
4. Teste cientificamente o pH do seu solo. Se você quiser saber o valor exato do pH do seu solo, você pode testá-lo usando um kit de teste caseiro. Estes estão à venda em centros de jardinagem ou online. Tudo o que você precisa fazer é seguir as orientações da embalagem.
Parte 2 de 3: Tornando seu solo mais ácido
1. Polvilhe enxofre puro no chão. Para manter suas flores de hortênsia azuis, polvilhe enxofre no solo ao redor do arbusto para trazer o pH abaixo de 5,5. A quantidade exata de enxofre puro que você precisa para isso varia de acordo com o tipo de solo e quanto o pH precisa ser corrigido.
- Solo franco ou lodo requer 350 gramas de enxofre puro para diminuir o valor de pH de aproximadamente 2,5 m² de solo em uma unidade. Então, 350 gramas de enxofre puro serão necessários para trazer o pH de 6 para 5. Solo arenoso ou solo franco arenoso exigirá menos de 110 gramas de enxofre puro para diminuir o pH em uma unidade.
- Comece polvilhando o enxofre puro cerca de dois pés além da linha de gotejamento do arbusto ou perto das bordas externas do arbusto. Espalhe uniformemente no chão até uma distância de cerca de 10-15 cm das hastes. A maioria das raízes cresce aqui e absorve água e nutrientes.
- Use um pequeno ancinho para misturar o enxofre puro nos 3-5 cm superiores do solo, depois regue generosamente para ajudar a liberar o enxofre no solo. O enxofre puro provavelmente precisará ser reaplicado de vez em quando para manter as flores de hortênsia azuis.
2. Use composto ácido e pó de sulfato de alumínio. Para cultivar hortênsias em solo alcalino e ainda obter flores cor de rosa, você precisará adicionar muito composto ácido e sulfato de alumínio ao solo ao plantar e repetir isso regularmente ao longo do ciclo de vida da planta.
3. Use um fertilizante com baixo teor de fósforo, mas rico em potássio. Todas as hortênsias se beneficiam da fertilização. Para produzir ou manter flores azuis em um arbusto de hortênsia, você pode usar um fertilizante com baixo teor de fósforo e alto teor de potássio.
4. Use matéria orgânica para tornar seu solo mais ácido. Se você preferir não usar produtos químicos em seu jardim, saiba que materiais orgânicos como aparas de grama, restos de frutas e vegetais e borra de café podem ajudar a tornar o solo um pouco mais ácido.
5. Regue suas hortênsias com água da chuva. Tente usar água da chuva (em vez de água da torneira) para regar suas hortênsias. Usar água da torneira dura para suas hortênsias azuis neutralizará a acidez do solo e as flores gradualmente ficarão rosadas.
6. Considere cultivar suas hortênsias em um vaso separado. Em vez de tentar mudar a acidez do solo do seu jardim, pode ser mais fácil plantar novas hortênsias em vasos com solo ácido.
Parte 3 de 3: Sabendo o que evitar
1. Não plante as hortênsias em um solo calcário. Alterar o nível de pH do seu solo só funcionará se o solo não contiver calcário. Você saberá que tem um solo calcário quando vir torrões brancos de cal ou pederneira. Você verá que a água escoa facilmente e não forma poças. O solo também estará muito seco no verão, porque a água não é suficientemente retida.
- Se você estiver lidando com solos calcários, não terá muito sucesso em tentar alterar o pH do solo, por isso é melhor cultivar suas hortênsias em vasos e usar composto comprado em vez de algo feito do seu jardim.
2. Não plante suas hortênsias perto de estruturas de concreto. O concreto próximo a um canteiro de flores (como uma base de concreto para uma cerca ou um caminho de concreto) pode afetar o pH. O concreto provavelmente tornará o solo mais alcalino, o que inibirá o crescimento de flores de hortênsia azul. Portanto, plante hortênsias longe de estruturas de concreto, se puder, para manter a cor azul.
Pontas
- Se você mudar de ideia e preferir que suas flores de hortênsia azul fiquem rosadas, você precisará adicionar calcário dolomítico ao solo ou usar um fertilizante que contenha grandes quantidades de fósforo. Você terá que fazer isso regularmente durante todo o ciclo de vida da planta.
- Se a sua hortênsia está tendo problemas para decidir de que cor ela será (uma mistura de rosa e azul) ou roxa, então você provavelmente tem um solo com acidez neutra. Para deixar a cor mais inclinada para o azul, você precisará usar sulfato de alumínio, conforme descrito acima, na concentração de 1 colher de sopa por 4 litros de água. A cor ficará gradualmente mais azul.
Avisos
- Infelizmente, não é tão fácil mudar a cor das flores de hortênsia. A força ou o embotamento da cor depende de muitos fatores, como temperatura, umidade e saúde geral da planta. Portanto, a fertilização regular para uma boa saúde geral é a única maneira de ajudar as hortênsias a desenvolver ou manter uma cor intensa.
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