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É melhor proteger os girassóis do vento assim. Plante as sementes ao longo de uma cerca, ao lado de uma casa ou atrás de uma fileira de árvores robustas. Plante os girassóis no lado norte do jardim, se puder. Isso evita que os grandes caules de girassol deixem outras plantas em seu jardim na sombra. 
Em um centro de jardinagem, eles provavelmente podem ajudá-lo com os materiais necessários para medir o nível de pH do solo em seu jardim. Meça o valor de pH novamente após ajustar o solo. Em um valor de pH inferior a 6,0, enriqueça o solo com composto ácido ou terra para vasos. Se o pH do solo estiver acima de 7,5, misture alguns grânulos de enxofre para diminuir a acidez. 
Forneça um bom sistema de drenagem onde você planeja semear os girassóis ou plante as sementes em um plantador simples. Construa um, se necessário caixa de jardim elevada com pranchas de cedro, que estão disponíveis em comprimentos de aproximadamente 2,5 metros. O cedro é uma boa escolha para um canteiro de jardim porque não apodrece se ficar molhado. 
Para grandes tipos de girassóis, deixe 45 cm de espaço entre as sementes. Para girassóis de tamanho médio, deixe um espaço de 30 cm entre as sementes. 
Se cultivar girassóis como cultura de sementes ou para exibição em uma exposição floral, uma vez que eles tenham meio metro de altura, cubra as plantas com 4 cm de esterco ou composto bem apodrecido. 
Girassóis também podem atrair mofo ou outros fungos e fungos de ferrugem. Se ocorrer um desses problemas, pulverize suas flores com um fungicida. Veados e pássaros também são conhecidos por comer plantas de girassol. Para evitar que esses animais destruam suas plantas, pendure redes sobre os girassóis. 
para delicioso sementes de girassol torradas você tem que mergulhar as sementes durante a noite em água com sal. Em seguida, escorra-os e coloque-os em uma assadeira. Asse-os no forno a baixa temperatura (entre 90 e 120ºC) até ficarem castanhos claros.
Girassóis em crescimento
Contente
Os girassóis são plantas anuais e resistentes. Não são nada difíceis de cultivar e com seus longos caules e vistosas flores amarelas iluminam qualquer jardim; Dependendo da variedade, os girassóis podem crescer de mais de meio metro a 4,5 metros de altura. Você pode colher as sementes, mais conhecidas como sementes de girassol, e depois comê-las assadas em saladas ou como lanche. Siga as instruções abaixo para aprender a semear, cuidar e colher girassóis.
Degraus
Método 1 de 3: Prepare seu jardim
1. Escolha um tipo de girassol que se adapte às possibilidades do seu jardim. A maioria das variedades de girassol cresce até alguns metros de altura, mas também existem variedades em miniatura que crescem até um metro no máximo. Abaixo listamos uma série de variedades populares maiores e menores para você:
- Girassóis de mamute: Seus homônimos lanosos podem estar extintos, mas os girassóis mamutes crescem tão altos quanto os animais pré-históricos, atingindo um comprimento de 2,5 a mais de 3,5 metros.
- Beleza de outono: Esta variedade produz flores grandes que crescem até um diâmetro de até seis centímetros. A espécie leva o nome do espectro de cores outonais das flores. Não é incomum ver flores de bronze e mogno em seus grandes caules que às vezes podem chegar a sete metros de comprimento.
- O assim chamado raio de Sol é uma variedade de tamanho médio que cresce até cerca de cinco metros de altura e cujas flores têm um diâmetro de cerca de cinco centímetros. O sunburst tem pétalas longas e assimétricas e o centro da flor geralmente é amarelo, tornando esta flor uma adição marcante aos buquês.
- Girassóis anões, também conhecidos como ursinhos de pelúcia. Esta variante em miniatura é especialmente adequada para pessoas com um pequeno jardim.
2. Escolha um pedaço de terra em pleno sol e ao abrigo do vento. Os girassóis prosperam em climas quentes a quentes com pleno sol durante o dia. Climas com verões longos e quentes são os melhores para o cultivo de girassóis.
3. Determine o valor do pH ou a acidez do solo. Os girassóis preferem um solo ligeiramente ácido a ligeiramente alcalino com um valor de pH entre 6,0 e 7,5. É verdade que os girassóis são plantas relativamente fortes que se dão bem na maioria dos tipos de solo.
4. Certifique-se de que a água pode ser drenada adequadamente através do solo. Girassóis são plantas muito fortes, mas não suportam solo muito úmido.
5. Deixe o solo aquecer bem antes de plantar as sementes. Plante sementes de girassol no início do verão, quando o solo estiver completamente aquecido. Dependendo de onde você mora, isso geralmente acontece a partir de meados de abril ou final de maio.
Método 2 de 3: Plantando sementes de girassol
1. Solte o solo com as mãos ou com uma pá de jardim. Antes de semear sementes de girassol, o solo deve estar solto e arejado. Se o solo não contém muitos nutrientes ou a água não escoa bem, misture sete a dez cm de composto.
2. Faça buracos no solo com 2,5 cm de profundidade, 15 a 45 cm de distância, dependendo do tamanho do tipo de girassol que você vai plantar. Você pode apenas cavar esses pequenos buracos com as mãos. Se você for semear as sementes em fileiras, certifique-se de que haja uma distância de cerca de 75 cm de solo entre as fileiras. Girassóis precisam de muito espaço para crescer bem.
3. Coloque algumas sementes em cada poço e depois cubra as sementes com terra. Você pode espalhar a semeadura por várias semanas para poder desfrutar de girassóis florescendo em diferentes momentos durante o verão. Como os girassóis são anuais, o que significa que eles florescem apenas uma vez por ano, espalhar as sementes permite que você aproveite as flores por mais tempo.
4. Depois de plantar as sementes, misture uma fina camada de fertilizante. Se possível, escolha fertilizantes orgânicos em vez de fertilizantes artificiais e espalhe-os sobre a semente para garantir que os girassóis tenham caules fortes.
5. Dê às sementes água suficiente após o plantio e fertilização. Molhe bem o solo, mas certifique-se de que as sementes não escorram ou fiquem inundadas.
Método 3 de 3: Cuidando de seus girassóis
1. Dê às plantas bastante água uma ou duas vezes por semana. Os girassóis têm raízes profundas e preferem receber muita água de uma só vez, em vez de um pouco regularmente. Indique apenas a quantidade de água que dá quando está muito sol ou muito nublado. Os girassóis devem florescer no meio ou no final do verão, cerca de dois a três meses após a semeadura.
2.Molhe a Terra. Quando as mudas estiverem altas o suficiente para serem cobertas sem quebrá-las, cubra o solo com uma camada de palha sem sementes ou outra camada protetora para reter a umidade e evitar que as ervas daninhas cresçam. Complete o mulch se tiver chovido muito.
3. Amarre os girassóis, se necessário. Se você mora em uma área com ventos fortes ou se os caules não são tão fortes, considere reforçar os caules das plantas com estacas de madeira ou varas de bambu para suportar o peso da planta.
4. Não dê chance a vermes e fungos. Embora os girassóis sejam relativamente resistentes a insetos, existem pequenas mariposas cinzentas que gostam de colocar seus ovos nos girassóis. Para removê-los, você pode simplesmente remover as larvas.
5. Flores cortadas para decoração. Para colocar as flores bem em um vaso, corte as hastes no início da manhã, antes que a flor esteja totalmente aberta. Troque a água do vaso uma vez a cada dois dias para manter as flores frescas.
6. Colha as sementes. Se você quiser comer as sementes de girassol, corte as flores das plantas assim que elas começarem a amolecer ou se a parte de trás da cabeça começar a ficar amarela. Pendure-as de cabeça para baixo no caule em uma área seca e bem ventilada e cubra com um pedaço de gaze ou um saco de papel para pegar as sementes à medida que caem das flores.
Pontas
- O tipo de solo geralmente não é um problema para os girassóis. Desde que a água tenha boa drenagem e o solo seja rico em turfa, composto ou esterco, é provável que você obtenha girassóis altos e fortes.
- É melhor deixar girassóis onde você os plantou. Mover girassóis geralmente não dá bons resultados.
- Lembre-se de que os girassóis podem crescer muito altos e podem sombrear outras plantas se você não tomar cuidado. Girassóis sempre apontam para o lado onde o sol nasce, então tenha isso em mente ao semear.
- Se você tem espaço limitado, é melhor semear menos girassóis. Quanto mais os girassóis tiverem que competir uns com os outros por nutrientes, menos forte cada planta individual se tornará.
- Mantenha a área próxima aos girassóis livre de ervas daninhas, não use pesticidas e não semeie grama perto das flores.
- Se você tiver pássaros irritantes no jardim tentando colher as sementes das flores, cubra as cabeças dos girassóis com um tecido não tecido especial para proteção das plantações, para que as pragas não alcancem as sementes.
- Ao colocar um pouco de cascalho nas plantadeiras você evita que os buracos no fundo fiquem entupidos.
Avisos
- Os cervos adoram girassóis. Portanto, semeie suas flores em um terreno protegido para evitar que visitantes inesperados as comam.
- Girassóis não gostam de frio! Não semeie girassóis enquanto ainda está congelando, mas espere até que fique um pouco mais quente lá fora.
- Os pássaros podem pegar as sementes após a semeadura. Cubra a área espalhada com redes para evitar que suas sementes de girassol sejam comidas prematuramente.
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