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Para uma maneira fácil de tirar os travesseiros, coloque-os na água. As cascas flutuam, as nozes não. Veja o vídeo para uma demonstração. 
Colhendo nozes pretas
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Você tem algumas nogueiras e não sabe o que fazer com as nozes? Aqui estão as instruções básicas para colher sua colheita de nozes. As nozes são deliciosas comedas sozinhas, ou em bolo de nozes, até para cozinhar nozes, ou outras receitas, a maioria das quais não requer muitas nozes. Siga estes passos para colher suas nozes e prepará-las para comer.
Degraus
Método 1 de 3: Colhendo as nozes pretas
1. Recolha as nozes que caíram. Algumas nogueiras são muito altas, então pegar os galhos não é uma opção. Além disso, às vezes a colheita pode danificar os galhos das árvores, então espere que eles caiam e depois colete-os. Certifique-se de usar luvas de trabalho resistentes, porque as luvas descartáveis baratas não funcionarão.
2. Retire a casca verde da noz. Quando as nozes pretas amadurecem, a cor da casca muda de verde verdadeiro para verde amarelado. Sucos de nozes fazem manchas escuras, então use luvas ou use pinças ao manusear nozes sem casca. Pressione a casca da noz com o polegar; nozes maduras vão ter uma impressão. A remoção pode ser feita cortando o travesseiro com um pequeno canivete e retirando-o, ou você pode deixá-lo na estrada e passar por cima dele com seu carro! Muitas vezes, é tão fácil enrolá-los sob o pé até que o travesseiro se abra, pegue-os e retire o travesseiro. O vídeo abaixo mostra como a casca é removida em um descascador de milho antigo. Qualquer um desses métodos funcionará.
3. Jogue fora os travesseiros. As nozes pretas contêm juglon, um composto que inibe o crescimento em muitos tipos de plantas. Juglon se desintegra quando exposto ao calor, luz solar e ar, e deve decair completamente após algumas semanas ou meses em uma pilha de compostagem. finalizado o composto de uma pilha bem montada e mantida será seguro para uso mesmo em culturas delicadas, como solanáceas (tomate, batata, pimentão, berinjela, etc.).
4. Espalhe suas nozes marrons com cascas duras para secar. Você pode espalhá-los em uma camada de jornal e deixá-los secar por alguns dias ou mais. Algumas pessoas os deixam secar por muito mais tempo. Quanto mais seca a noz estiver, mais fácil será remover a carne da noz. Você também pode armazená-los na tampa em um local seco à prova de esquilos. Não os coloque do lado de fora onde os esquilos possam encontrá-los. Eles vão pegar todas as nozes que puderem pegar.
5. Para quebrar suas nozes, você pode usar um martelo ou um torno. O torno faz menos danos à carne de noz. Esta parte pode ser um pouco complicada e pode levar algum tempo. Se você não tiver tempo disponível, não vai gostar de colher essas nozes. Você não pode apressar esta etapa, pois danificará a carne da noz.
6. Retire a polpa da noz. Se você tiver a oportunidade, e a polpa for teimosa, você pode usar uma faca de noz (geralmente você pode comprá-las, junto com um quebra-nozes, online e em lojas de panelas). Se você usar as nozes apenas para fazer um bolo pesado de nozes, não importa se elas estiverem muito quebradas. Isso é perfeito para o bolo.
7. Jogue fora as cascas da maneira que mais lhe convier. Lembre-se, essas coisas são muito duras e podem ser afiadas, então não as deixe onde alguém possa pisar nelas. As tampas descartadas fazem um bom polimento que pode ser usado em um barril rotativo e geralmente são usados para polir objetos de cobre. Se a sua colheita de nozes for grande o suficiente, considere usar as cascas como fonte de calor em seu forno a lenha durante o inverno.
8. Coma as nozes frescas ou guarde-as para mais tarde. Certos tipos de nogueiras têm sabores diferentes. Alguns têm um gosto mais forte do que outros.
Método 2 de 3: Removendo as tampas verdes com uma furadeira e um martelo
1. Faça três furos de 3 cm, 4 cm e 5 cm em uma viga de madeira de 60 cm de comprimento, 5 cm de largura e 10 cm de profundidade.
2. Apoie a viga com dois blocos de 5 x 10 cm e pegue um pequeno martelo de bola e bata a porca verde no orifício apropriado, fazendo com que as tampas verdes se soltem. Suas mãos ficarão manchadas por dias!
Método 3 de 3: Escalde as nozes nas cascas verdes
1. Escalde as nozes pretas em água fervente por 30 segundos a um minuto.
2. Use luvas grossas de borracha para apertar e quebrar as tampas verdes. Não vai demorar muito esforço. Em seguida, retire imediatamente a noz.
3. Mergulhe as nozes descascadas em água fria para remover o calor das cascas.
4. Seque as nozes.
5. Em seguida, siga as instruções de nivelamento acima.
Pontas
- Use luvas de borracha boas e resistentes! As manchas de óleo de noz dessas nozes são muito ruins! Você terá mãos e dedos amarelos por muito tempo se não seguir este aviso!
- Use roupas velhas, pois qualquer contato com as tampas manchará suas roupas permanentemente, e também manchará suas mãos se você as pegar com as mãos nuas.
- Geralmente é bom jogar folhas e cascas em uma pilha de compostagem. De acordo com o Serviço de Extensão da Universidade Estadual de Ohio[1]As folhas de nogueira podem ser compostadas à medida que o veneno se decompõe quando exposto ao ar, água e bactérias. O efeito tóxico pode ser decomposto dentro de duas a quatro semanas. No solo pode levar até dois meses para se decompor.
- Você pode fazer mancha de madeira ou tinta antiquada dos travesseiros. Mergulhe as cascas em um pouco de água fresca da chuva e depois aqueça - de preferência ao ar livre, por causa do forte odor! Para fazer isso, use uma panela de metal ou adicione algo de metal à mistura (por exemplo, um par de pregos de ferro ou um pedaço de cobre) como mordente, o que torna a tinta permanente. Deixe esfriar e despeje em uma peneira. Deixe a água evaporar da tinta para uma tinta mais concentrada. Tradicionalmente, o preto da lâmpada (flocos de fuligem) foi adicionado para tornar a tinta preta.
- Para separar as nozes das folhas: Ajunte as folhas e nozes em pilhas e coloque essas pilhas em barris gerenciáveis. Esvazie os barris sobre um declive de gaze em direção a outro barril, pronto para descascar.
Avisos
- Não toque nos olhos ou na boca com as luvas. O corante dessas nozes é bastante forte e forte e pode queimar seus olhos, pode até ser venenoso se você ingeri-lo. Não deixe as crianças colherem nozes.
- Não use cascas de nozes ou folhas para cobertura morta. Nozes, nozes e nozes contêm uma substância chamada juglon que vai parar ou matar muitas culturas herbáceas.
- Faça sua pesquisa e certifique-se de que as nozes pretas não sejam tóxicas para seus animais de estimação ou outras criaturas vivas que você cuida. Se não dói tocá-los, mas eles não podem comê-lo, mantenha-o longe, e se for o contrário, ainda não os deixe chegar perto. Sempre pense nas consequências que podem vir de suas ações. Devemos sempre ter certeza de que as coisas que fazemos aos nossos amados animais não causam danos.
Necessidades
- Luvas de borracha boas e resistentes
- Um balde ou recipiente (não use nada que não deva descolorir)
- Um torno ou martelo
- Um canivete se você quiser cortar o travesseiro (opcional)
- Uma faca de nozes (você pode usar isso, mas outra coisa pontiaguda também serve) (opcional)
- Uma boa receita para bolo de nozes pretas ou bolo de pão de chocolate com nozes! (opcional)
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