Instruções gratuitas passo a passo 
Na segunda estação de crescimento, você só colhe os caules nas primeiras duas semanas, pega apenas os caules que são bastante grandes e garante que a planta ainda tenha caules suficientes. Nos anos seguintes poderá colher o ruibarbo durante todo o período de colheita. A partir do terceiro ano você pode colher o ruibarbo por 8 a 10 semanas. 
Puxe suavemente a haste enquanto você torce para que a haste seja puxada bem. O ruibarbo deve ser sempre virado da raiz, pois torcer e puxar é a melhor maneira de colher os caules, incentivando as raízes a produzir mais caules. Não desenterre os caules ou corte os caules, porque a planta crescerá menos rapidamente. Quando a planta tiver dois anos, você pode retirar duas hastes por planta. Deixe pelo menos cinco caules saudáveis nele para que possam continuar a crescer. Nas estações seguintes, você pode colher três ou quatro hastes por planta, desde que deixe aproximadamente o mesmo número de hastes para continuar crescendo. Recomenda-se colher apenas um terço da planta para que a planta não tenha muitos problemas para crescer ainda mais. 
Deixe sempre três ou quatro caules maduros na planta; isso vai manter o ruibarbo crescendo bem. Remova os caules floridos quando os vir. 
Também não dê as folhas aos animais! 
Para fazer compota de ruibarbo e morango, primeiro retire as folhas dos caules, se ainda não o fez. Então você corta as hastes em pedaços de 2,5 cm de comprimento. Você deixa os pedaços cozinharem em uma camada de água; eles deveriam estar debaixo d`água. O ensopado não demora muito, então fique com ele.
Colhendo ruibarbo
Contente
ruibarbo comestível (Rheum x cultorum) é uma das poucas hortaliças perenes, tornando-se parte anual da colheita de uma horta. O ruibarbo é processado como uma fruta macia e geralmente é comido cozido ou como adição a tortas e outros produtos assados. Embora o ruibarbo seja um vegetal muito fácil de cultivar, colhê-lo não é diferente de outros vegetais. Isso significa que deve ser colhido na hora certa e da maneira certa. E isso pode ser complicado em alguns aspectos. Tente também ser paciente, porque você não terá uma boa colheita de ruibarbo até o terceiro ou quarto ano, mas vale a pena esperar. Neste artigo você pode ler como você pode colher o seu ruibarbo de forma otimizada.
Degraus
1. Escolha o momento certo para colher. A época de colheita do ruibarbo é do final da primavera ao final do verão.
2. Ao colher, leve em consideração a idade da planta. É importante que você não retire os caules da planta durante o primeiro ano de crescimento da planta, pois isso enfraquece a planta, que está apenas enraizando. Durante o primeiro ano, dê à planta de ruibarbo a chance de formar um sistema radicular forte, deixando os caules intactos durante esse período (eles surgirão e desaparecerão por conta própria).
3. Certifique-se de saber quando um caule pode ser colhido. As hastes de ruibarbo estão prontas para serem colhidas quando tiverem cerca de 1,5 a 2,5 cm de largura. Eles devem ser firmes ao toque e uma cor rosada, rosa escura, verde ou roxa.
4. Colha as hastes torcendo-as. Torça as hastes o mais próximo possível da base da planta.
5. Cuide bem da planta. Tente remover caules quebrados presos à planta; isso pode causar infecções. Também não deixe pedaços quebrados dos caules na base da planta; removê-los, comê-los ou jogá-los fora.
6. Puxe ou corte as folhas presas aos caules. As folhas contêm ácido ácido; que é venenoso e não é adequado para consumo. jogue-os fora ou colocá-los na pilha de compostagem. Ou transforme as folhas de ruibarbo em um pesticida natural para combater pragas em brócolis, repolho e couve de Bruxelas.
7. Certifique-se de parar de colher antes que a planta se esgote. A colheita do ruibarbo é melhor interrompida quando os caules estiverem finos novamente ou quando você já tiver removido um terço da planta.
8. Guarde bem o ruibarbo. Embora o ruibarbo fresco seja melhor consumido ou processado imediatamente, ele também pode ser armazenado em um saco plástico na geladeira por até três semanas. As hastes também podem ser congeladas ou conservadas por um longo tempo depois de processadas adequadamente.
Pontas
- Coloque um rótulo de planta ao lado do seu ruibarbo, para que você possa ver em que ano o ruibarbo foi plantado e para saber a idade da planta.
- Você pode considerar deixar a planta de ruibarbo descansar a cada dois anos. Você pode plantar vários para poder colhê-los alternadamente.
- Coloque um tubo longo ou balde grande sem fundo no bulbo que você está plantando. Isso força a planta a crescer caules mais longos.
Necessidades
- Bulbos de ruibarbo para plantar no primeiro ano e que você deseja colher depois de alguns anos
- garfo de dente
- Luvas de jardinagem (opcional)
Artigos sobre o tópico "Colhendo ruibarbo"
Оцените, пожалуйста статью
Popular
