Como fazer um milkshake de banana: 13 passos (com fotos)

Contente

Ingredientes
- Milk-shake de banana tradicional
- Milk-shake de banana sem leite
Degraus
- Método 1 de 2: Milk-shake de banana tradicional
- Método 2 de 2: Milk-shake de banana sem leite
Pontas
Avisos
Necessidades

Como um milkshake de banana contém poucos ingredientes, é muito fácil de fazer e, no entanto, é muito saboroso. Você pode fazer um milkshake de banana em minutos, então o que você está esperando? A única questão é se você quer usar leite ou não.

Ingredientes

Milk-shake de banana tradicional

1-2 bananas (de preferência congeladas)
240 ml de raspas ou cubos de gelo
120ml de leite
2 1/2 colheres de chá de açúcar, adoçante ou mel (a gosto)
1 bola de gelado de baunilha (85 gr)
1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha (opcional)
4-6 amêndoas, finamente picadas (opcional)
Adicione sabores adicionais, se desejar (manga, abacaxi, espinafre, couve, mirtilos)

Milk-shake de banana sem leite

1-2 bananas (de preferência congeladas)
240 ml de raspas ou cubos de gelo
180 ml de sumo de laranja OU leite de soja/amêndoa
Açúcar, adoçante ou mel (a gosto)
Adicione sabores adicionais, se desejar (manga, abacaxi, espinafre, couve, mirtilos)
Aveia, quinoa, amêndoas e manteiga de amendoim podem ser usados como espessantes

Degraus

Método 1 de 2: Milk-shake de banana tradicional

Imagem intitulada Faça um Milkshake de Banana Passo 1

1. Coloque uma ou duas bananas fatiadas no liquidificador. Congelado funciona melhor. Mas desde que a banana esteja madura, está bom. Banana congelada é mais fria e isso significa que você precisa de menos gelo.

2. Coloque 120 ml de leite e 240 ml de gelo no liquidificador. Se você usar raspas de gelo, seu liquidificador terá menos trabalho e será muito mais rápido.

Que tipo de leite? Você mesmo pode saber disso. Se você quiser ver as calorias, pode usar leite desnatado, leite de soja ou leite de amêndoa. Se você gosta de cremoso pode usar leite integral ou leite de coco.

Imagem intitulada Faça um Milkshake de Banana Passo 3

3. Coloque uma bola de sorvete no liquidificador. Agora você pode deixar sua criatividade correr solta. Baunilha é um sabor comumente usado e combina muito bem com banana, mas você pode decidir por si mesmo. Se você quiser adicionar 31 sabores diferentes ao seu milkshake, você pode. O que você está esperando?

algumas sugestões? Manteiga de amendoim, chocolate, chocolate com manteiga de amendoim, morango, coco, manga ou café. E se você aguentar: banana.

4. Adicione 4 a 6 amêndoas picadas. Isso adicionará um pouco de tempero e textura ao seu milkshake, mas também pode ser deixado de fora. Se você não tiver amêndoas em casa, mas quiser adicionar algumas, adicione aveia, quinoa ou manteiga de amendoim à mistura.

Você gosta de amêndoas? Vá em frente, adicione um pouco mais!

Agora você pode adicionar extrato de baunilha. Isso realmente realça o sabor natural da baunilha.

5. Ligue o liquidificador até que a mistura esteja agradável e lisa. Se o sorvete grudar no fundo, pare por um momento e levante o sorvete com uma colher. Além disso, você terá que executar o liquidificador por cerca de dois minutos.

Imagem intitulada Faça um Milkshake de Banana Passo 6

6. Adicione açúcar a gosto. Esta é uma boa desculpa para um teste de sabor! Adicione uma colher de chá e prove quanto mais precisa, se precisar. O mel é uma boa alternativa natural, mas você também pode usar adoçante. Uma colher de chá ou duas provavelmente serão suficientes.

7. Despeje em canecas congeladas. Em uma caneca fria, seu milkshake ficará frio e mais grosso por mais tempo. Se sobrar, você pode mantê-lo na geladeira ou no freezer até sentir vontade de novo.

8. Aproveitar! A receita acima é suficiente para dois. Da próxima vez, tente sua própria variação - banana combina bem com todos os tipos de sabores e fornece uma boa plataforma para experimentar combinações estranhas.

Opcionalmente, você pode decorar seu milk-shake com uma cereja, chantilly, granulado ou amêndoas picadas.

Método 2 de 2: Milk-shake de banana sem leite

Imagem intitulada Faça um Milkshake de Banana Passo 9

1. Coloque uma ou duas bananas fatiadas no liquidificador. Bananas congeladas dão um bom milkshake gelado e espesso.

2. Adicione 240 ml de gelo e líquido de sua escolha. Aparas de gelo são mais fáceis para o seu liquidificador. E quanto ao líquido, você pode seguir dois caminhos:

Um substituto do leite, como soja, amêndoa ou leite de coco. Seu milkshake tradicional combina bem com chocolate, manteiga de amendoim e outros sabores de nozes mais doces.

Adicionar um suco como laranja, maçã ou abacaxi lhe dará um milk-shake que combina melhor com outras frutas e vegetais – por exemplo, mirtilos, manga, couve ou espinafre.

3. Adicione açúcar e sabores extras. As bananas já são boas e doces por conta própria e se você usou suco ou leite de coco, a mistura já pode ser doce o suficiente. Experimente primeiro para ver se precisa de mais alguma coisa.

Quanto aos sabores adicionais, você pode tentar as sugestões na seção acima, mas também pode usar sua própria imaginação. Você pode usar qualquer coisa: frutas, legumes, chocolate, nozes, o que quiser! Comece com um pouco, prove e adicione mais se necessário.

4. Ligue seu liquidificador. Agora é hora de terminar seu milkshake. Um minuto ou dois deve ser suficiente. Se o gelo não quiser cooperar, você deve fazê-lo algumas vezes. Ajuste a espessura da mistura adicionando líquido extra ou frutas, se necessário.

5. Despeje em copos e aproveite. Esta receita dá para dois. Se sobrar pode guardar na geladeira ou no freezer para mais tarde.

Decore o milk-shake com um canudo e chantilly, cerejas, granulado, nozes ou uma fatia de frutas.

Pontas

Você não precisa usar bananas; você também pode usar outras frutas.
Tudo que você realmente precisa é banana e sorvete.
Ligue o liquidificador até que a mistura esteja completamente lisa, a menos que você queira ter pedaços de banana nela.
Para maior valor nutricional, você pode adicionar um pouco de proteína em pó ou semente de linhaça ou mel para doçura natural e saudável.
Lave as mãos antes de fazer o milk-shake.