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Pêssego, morango, mirtilo, framboesa, banana, maçã, kiwi, manga, abacate e romã são escolhas populares. "Suculento" frutas que contêm muita água também podem funcionar bem, como laranja, melancia e abacaxi. Lembre-se de que eles tornam seu smoothie mais aguado e compensam com algo que engorda (como proteína em pó, por exemplo). Se você está procurando uma boa base para começar, experimente banana com morango ou pêssego com framboesa. 
Leite (desnatado ou integral) é uma escolha popular. Leite de soja é bom para pessoas com intolerância à lactose e adiciona proteína. Iogurte grego (adoçado ou natural) dá um smoothie mais espesso. Leites de nozes (como amêndoa ou coco) podem alterar o sabor do seu smoothie. Chá (preto, de ervas ou chai) adiciona antioxidantes e pode neutralizar a doçura. Suco de frutas ou concentrado (qualquer sabor) pode tornar seu smoothie um pouco mais variado se você tiver apenas uma ou duas frutas para trabalhar (tenha cuidado - se você estiver bebendo smoothies como parte de sua dieta, sucos de frutas açucarados não são uma boa idéia). Sorvete ou iogurte congelado (se você adicionar isso, provavelmente não precisará de mais cubos de gelo no final) Água mineral com gás faz um smoothie mais leve (experimente o sabor de limão). Água, se você não tiver mais nada à mão, também funciona muito bem. 
Banana madura Querida Xarope de agave Stevia (substituto natural do açúcar) 
Extrato de baunilha (1 colher de chá) Canela (ajuda a digestão) Pimenta-caiena Noz-moscada (uma pitada muito pequena) Salgado extrato de amêndoa coco ralado manteiga de amendoim Nutella 
Se você está preocupado que sua bebida fique muito rala, coloque 1 ou 2 cubos de gelo nela. Você sempre pode adicionar mais depois. A fruta congelada pode substituir parte ou todo o sorvete, dando-lhe um sabor mais forte. Você pode congelar suas próprias frutas ou comprá-las congeladas.
1 banana 30ml de manteiga de amendoim 125 ml de leite de soja (ou leite normal) 2 colheres de mel 
Fazendo um batido
Os smoothies podem ser um substituto nutritivo e fácil para uma refeição ou um lanche refrescante. Com poucos ingredientes você pode fazer uma bebida deliciosa e leve, com ou sem frutas frescas ou congeladas. Aqui está como fazê-lo.
Degraus
1. Pegue seu liquidificador ou processador de alimentos.
2. Se você quiser fazer um smoothie de frutas, comece com frutas. Frutas frescas ou congeladas são a base do seu smoothie, mas você pode até fazer com frutas enlatadas ou frutas secas pré-embebidas. Você pode se concentrar em um tipo de fruta ou em vários tipos (descobrir sua combinação favorita faz parte da diversão de fazer smoothies)!). Aqui estão algumas opções a serem consideradas:
3. Adicionar líquido. O outro grampo do seu smoothie é o líquido que você escolhe para adicionar a ele. Aqui estão algumas opções:
4. Adicione proteínas (opcional). Se você tomar seu smoothie em vez de uma refeição real, coloque um pouco de proteína em pó nele. Whey ou soja são boas escolhas, mas você também pode usar arroz integral germinado.
5. Coloque um pouco de verde nele (opcional). Torne o seu smoothie ainda mais saudável adicionando alguns vegetais - quase imperceptíveis. Couve e espinafre vão bem e você mal vai prová-los. Você também pode tentar aipo ou beterraba. Ou, se esses vegetais não estiverem na estação, você também pode adicionar verduras ou espirulina em pó (disponíveis na maioria das lojas de produtos naturais ou nos jardins).
6. Adicione um adoçante (opcional) Se você está preocupado que seu smoothie não seja doce o suficiente, você pode dar uma mãozinha. Você sempre pode adicionar açúcar no liquidificador, é claro, mas aqui estão algumas opções mais saudáveis:
7. Dê ainda mais sabor ao seu smoothie (opcional). Aqui estão algumas outras coisas que você pode adicionar ao seu smoothie para mudar o sabor. Novamente, experimente e veja o que você gosta.
8. Adicione cubos de gelo (opcional). Quando tudo estiver no liquidificador, coloque alguns cubos de gelo por cima. Para cada smoothie, 3-4 cubos devem ser mais que suficientes.
9. misture. Coloque a tampa no liquidificador e ligue-o, mas em velocidade média e não superior. Quando o liquidificador começar a moer bem a fruta, aumente um pouco. Comece devagar. Ligue o liquidificador por cerca de 1 minuto.
10. Desligue o liquidificador quando os cubos de gelo também estiverem triturados e deixe descansar por um minuto. Se você acha que fica bom, despeje em um copo alto.
11. Decore seu smoothie. Bagas soltas, uma fatia de limão ou laranja, um raminho de hortelã ou um pouco de salsa podem deixar seu smoothie lindo. Se você estiver em clima tropical, coloque um guarda-chuva nele.
Método 1 de 1: Receita de amostra
1. Experimente um smoothie de banana com manteiga de amendoim. Aqui está uma receita simples com ingredientes que você provavelmente já tem à mão.
2. Coloque os ingredientes no liquidificador. Para este smoothie você vai precisar de:
3. Misture os ingredientes até ficar homogêneo.
4. Despeje em um copo e delicie-se!
Pontas
- Adicionar 125 ml de iogurte (ou iogurte grego) ou uma banana ao seu smoothie lhe dará uma bebida mais espessa, então faça isso apenas se você tiver frutas aguadas. Você pode adicionar melancia a isso.
- E se você bebe smoothies algumas vezes por semana, pode tentar fazer seu próprio iogurte para cortar custos.
- Se você quiser beber com um canudo, descasque a fruta e certifique-se de que todos os pedaços duros sejam removidos. Você também pode coar para que todos os pedaços grandes saiam e caiba no seu canudo… também existem canudos mais grossos, especialmente para shakes e smoothies.
- Se você não tiver frutas frescas suficientes, ou nada, você também pode tomar leite ou iogurte, suco de frutas e sorvete.
- Equilibrar sabores azedos, doces e salgados. Por exemplo, sementes de gergelim são uma boa contrapartida para kiwi, manteiga de amendoim para banana, etc.
Avisos
- Coloque a tampa no liquidificador. Alguns modelos exigem que você mantenha a tampa abaixada.
- Se você apenas juntar alguns ingredientes, esteja preparado para provar algo interessante, desagradável ou delicioso.
- Cuidado com as lâminas do seu liquidificador. Quer eles girem ou não, eles podem te dar cortes feios. Use uma escova de garrafa para limpar as lâminas.
- Se você não for adulto, peça a um adulto que o ajude a cortar a fruta.
Necessidades
- Liquidificador ou processador de alimentos
- Fruta
- Outros sabores e líquidos.
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