As plantas de pepino são plantas de alto rendimento e são relativamente fáceis de cultivar em um quintal. As variedades de arbustos desses vegetais saborosos podem até ser cultivadas em recipientes em uma varanda ou alpendre. Depois de preparar o solo adequadamente, tudo o que eles realmente precisam é de muita água e muita luz solar.
Degraus
Parte 1 de 4: Preparando seu solo
1. Encontre um local ensolarado para plantar suas plantas de pepino. Pepinos são vegetais tropicais e precisam de muito sol. Escolha um local onde eles não tenham muita sombra durante a tarde.
As plantas de pepino têm raízes que vão de 90 a 120 cm de profundidade, então não as plante perto de árvores. As raízes das árvores competirão com as raízes de suas plantas de pepino por água e nutrientes.
As dimensões da sala determinam quantas plantas você pode cultivar. Você terá que deixar um espaço de 90 a 150 cm entre as plantas semelhantes a trepadeiras. Se você cultivá-los verticalmente, precisará de 30 cm de espaço entre as cercas.
2. Remover ervas daninhas. Pepinos crescem melhor em um lugar onde as ervas daninhas não crescem. As ervas daninhas exigirão nutrientes e água do solo, fazendo com que suas plantas de pepino morram. Pequenas mudas de ervas daninhas podem permanecer no solo e servir como adubo.
Para melhores resultados, puxe as ervas daninhas com a mão e remova o máximo possível das raízes. Se você deixar a raiz de uma erva daninha, há uma boa chance de que a mesma erva daninha retorne.
Evite usar herbicidas para acelerar as coisas. Ambos os herbicidas químicos e orgânicos geralmente tornam o solo inadequado para o crescimento das plantas, então eles também serão ruins para suas plantas de pepino.
3. Traga o pH do seu solo o mais próximo possível de 7,0. As plantas de pepino prosperam em um solo com pH neutro a levemente alcalino. Você pode comprar um kit de teste de pH em centros de jardinagem ou supermercados.
Adicione calcário agrícola para aumentar o pH do seu solo. Adicione enxofre ou sulfato de alumínio para diminuir o pH.
4. Espalhe um fertilizante granulado no solo. Se você estiver usando um fertilizante inorgânico, um fertilizante granular de liberação lenta fornecerá a melhor nutrição para suas plantas de pepino durante todo o ciclo de crescimento. Use uma espátula ou ancinho pequeno para soltar o solo antes de aplicar o fertilizante. Como resultado, o fertilizante será melhor misturado ao solo.
Como fertilizante natural, é melhor usar composto rico ou esterco velho. Misture isso com o solo a uma profundidade de cerca de 5 cm e depois espalhe gradualmente até uma profundidade de 15 a 24 cm.
5. Adicione matéria orgânica para melhorar a qualidade do solo. O solo ideal para as plantas de pepino é solto, leve e arenoso. Este tipo de solo aquece rapidamente e retém o calor mais facilmente.
Adicione matéria orgânica se houver mais argila em seu solo. Solo denso e pesado pode ser melhorado com turfa, composto ou estrume apodrecido.
Parte 2 de 4: Plantando suas plantas de pepino
1. Escolha um arbusto ou trepadeira. As plantas de videira são muito mais comuns do que as plantas arbustivas. No entanto, se você tiver apenas espaço limitado, uma planta arbustiva pode ser mais fácil de trabalhar. Pepinos Bush podem ser plantados em recipientes.
Você pode manter uma planta de videira mesmo com espaço limitado. Faça ou compre barras para criar um jardim vertical.
2. Escolha uma variedade saborosa. Existem todos os tipos de variedades de plantas de pepino. Se você não tiver certeza do que escolher, vá a um mercado agrícola local e peça amostras de diferentes variedades até encontrar o que deseja.
Se você é particularmente sensível ao amargor dos picles, experimente as variedades de estufa europeias ou holandesas, pois elas têm um gene que não contém amargura.
Se os pepinos fazem você arrotar, experimente as variedades asiáticas, pois são conhecidas por causar menos arrotos. Os pepinos de estufa longos ingleses e holandeses também causarão menos arrotos.
3. Plante quando o solo estiver a pelo menos 21°C. Por serem plantas tropicais, as plantas de pepino são particularmente sensíveis a temperaturas frias. Espere pelo menos duas semanas após a última geada para colocar suas plantas de pepino no chão.
Semeie dentro de casa cerca de 3 semanas antes do plantio e depois mova as mudas para o seu jardim se quiser uma colheita rápida.
Em climas mais frios, você pode aquecer o solo alguns graus cobrindo-o com plástico preto.
Considere cultivar dentro de casa se achar que o lugar em que mora não é adequado para o cultivo de pepinos ao ar livre.
4. Umedeça o solo antes de semear. Enfie o dedo no solo para verificar o nível de umidade antes de plantar. Se o solo estiver seco até a primeira junta, use uma mangueira de jardim ou regador para regar o solo antes de semear.
Ao umedecer o solo antes da semeadura, você reduzirá o risco de as sementes serem lavadas.
5. Comece da semente. As plantas de pepino têm um sistema radicular frágil. É muito mais fácil semear diretamente no jardim do que transplantar mudas. Polvilhe 3 ou 4 sementes em um grupo a cada 45-90 cm.
Semear várias sementes juntas lhe dará a oportunidade de selecionar a planta mais forte.
Ao transplantar as mudas, é preciso retirar toda a estrutura do vaso, com terra e. O solo ajudará a proteger as raízes sensíveis da planta. Se você transplantar uma planta de pepino com as raízes expostas, ela provavelmente morrerá.
6. Empurre as sementes um pouco no solo. As sementes de pepino não devem ser mais profundas do que 2,5 cm no solo. Você também pode colocá-los em cima do solo e depois cobri-los com uma camada superior que seja tão profunda quanto.
Use o lado liso de uma enxada para pressionar o solo sobre as sementes, mas tome cuidado para não socá-lo com muita força.
7. Dê às plantas espaço suficiente. As plantas de videira, em particular, precisam de muito espaço. As videiras de pepino podem crescer até 1,8 - 2,4 metros de comprimento. Em grandes jardins, as videiras podem simplesmente se espalhar pelo chão. Se você tiver apenas espaço limitado, é melhor escolher menos plantas.
Plantas de pepino muito próximas umas das outras ficarão estressadas. Os pepinos não estarão totalmente crescidos e terão um sabor amargo. A produção também diminuirá.
DICA DO ESPECIALISTA
Maggie Moran
A especialista em casa e jardim Maggie Moran é uma jardineira paisagista na Pensilvânia.
Maggie Moran Especialista em casa e jardim
Você também pode cultivar pepinos em vasos. Jardineira Maggie Moran: "Se você deseja cultivar pepinos em um vaso, escolha um vaso com um diâmetro de pelo menos 30 centímetros e uma profundidade de cerca de 20 centímetros. O vaso também deve ter vários orifícios de drenagem para que o excesso de água possa escorrer."
8. Coloque uma barra. Cultivar pepinos verticalmente irá expô-los a mais luz solar, resultando em um maior rendimento. Os vegetais também ficarão mais limpos. Se você quiser cultivar pepinos verticalmente, coloque sua treliça antes que as videiras comecem a crescer.
Use 1,2 a 1,5 metros de cerca de arame soldado ou arame para fazer uma gaiola com um diâmetro de 30 a 45 cm. Uma gaiola destas dimensões poderá suportar 2 ou 3 vinhas.
À medida que suas plantas crescem, você pode torcer suavemente as videiras ao redor do arame para incentivar a planta a crescer contra as barras.
Parte 3 de 4: Cuidando das plantas de pepino
1. Adicione cobertura morta quando as mudas dispararem. A cobertura morta ajuda a evitar que as ervas daninhas retornem para que não roubem os nutrientes das plantas de pepino. Também manterá o solo quente e úmido. Para um calor extra, você pode optar por uma cobertura mais escura.
Se você usar palha ou lascas de madeira, você deve esperar até que o solo tenha aquecido a pelo menos 21°C.
2. Mantenha suas plantas de pepino bem hidratadas. O solo ao redor das plantas de pepino geralmente deve permanecer um pouco úmido. Regue as plantas pelo menos 2,5 a 5 cm por semana para atender às suas necessidades de água.
Esteja especialmente atento quando a planta floresce e começa a dar frutos. Estresse por falta de vigília pode levar a pepinos com sabor amargo.
Regue a superfície. Folhas molhadas podem causar mofo. Um sistema de irrigação por gotejamento pode fornecer um suprimento de água mais constante, mantendo a folhagem seca.
3. Fornecer sombra em calor extremo. Se você mora em um clima onde fica mais quente que 32°C no verão, provavelmente precisará fornecer sombra para suas plantas de pepino à tarde.
Plante culturas maiores ao sul de suas plantas de pepino para fornecer alguma sombra ou use sombra que bloqueie pelo menos 40% da luz solar.
4. Cubra suas plantas com rede para protegê-las de animais selvagens. Uma rede de malha fina manterá coelhos e esquilos à distância. Cubra sementes e mudas pequenas com uma cesta para evitar que sejam desenterradas por animais.
Quando as plantas ficarem maiores, você pode remover a rede. Uma cerca ao redor do seu jardim agora oferecerá melhor proteção para suas plantas de pepino.
5. Fertilize novamente quando as flores começarem a brotar. Se você fertilizou o solo antes da semeadura, deve esperar que as ventosas apareçam nas videiras e que as flores se abram. Em seguida, adicione um fertilizante líquido macio ou material orgânico, como composto ou esterco velho. Faça isso a cada 2 semanas.
Suas plantas precisam de mais nitrogênio quando as folhas ficam amarelas. Procure um fertilizante que contenha muito nitrogênio.
Ao usar um fertilizante inorgânico, certifique-se de que não toque nas plantas ou frutos da planta.
6. Use inseticidas ou fungicidas para controlar pragas e doenças. Você pode comprar fungicidas orgânicos e inorgânicos em um centro de jardinagem local. Pulverize suas plantas ao primeiro sinal de insetos ou mofo.
O enxofre tem propriedades antifúngicas. Se você estiver usando enxofre como fungicida orgânico, verifique o pH do seu solo regularmente para garantir que ele permaneça adequado para o cultivo de pepinos.
Leia atentamente e siga as instruções de todos os inseticidas que você usa. Mesmo os inseticidas orgânicos podem ser perigosos se usados incorretamente.
Parte 4 de 4: Colhendo seus pepinos
1. Escolha seus pepinos quando estiverem do tamanho ideal. Para uma colheita maior, é a intenção que você não deixe os pepinos pendurados na planta por muito tempo e que você não os deixe ficar muito grandes. O melhor tamanho para colher seus pepinos depende da variedade que você está cultivando.
Em geral, os pepinos do Mediterrâneo ou do Oriente Médio são mais curtos e mais grossos do que as variedades americanas. As variedades asiáticas são geralmente altas e mais finas.
As variedades americanas geralmente têm 15 a 20 cm de altura. As variedades do Oriente Médio têm um sabor melhor quando têm 10 a 15 cm de altura e os picles devem ser colhidos quando têm 7,5 a 12,5 cm de altura.
2. Escolha pepinos regularmente. Em geral, a planta produzirá mais pepinos se você colher com mais regularidade. Verifique suas plantas diariamente e escolha os pepinos do tamanho certo para a variedade específica.
Ao colher pepinos, verifique se há ervas daninhas e examine suas plantas em busca de sinais de insetos ou doenças. Você também deve verificar o solo e a água, se necessário. Pepinos precisam de muita água durante todo o ciclo de crescimento.
3. Use tesouras de poda para colher pepinos. Pegue o pepino e corte o caule a cerca de 0,6 cm da ponta. Muitas pessoas pensam que podem simplesmente tirar pepinos da planta. No entanto, se você fizer isso, corre o risco de danificar a planta.
4. Mantenha seus pepinos na geladeira para mantê-los crocantes. Tente usar pepinos o mais rápido possível após a colheita para obter o melhor sabor e textura. Se necessário, você pode mantê-los na geladeira por 7 a 10 dias.
Antes de colocá-los na geladeira, embrulhe-os em plástico ou coloque-os em um saco plástico resselável para que não sequem.
Pontas
Se você usou inseticida ou fungicida em suas plantas de pepino, lave bem os pepinos antes de consumi-los.
Pepinos geralmente fornecem uma grande colheita. Se você quiser uma colheita ainda maior, pode pulverizar as folhas com água com açúcar para atrair abelhas.
Se você não tiver muito espaço, é melhor plantar plantas de crescimento rápido, como rabanetes ou alface, entre as plantas de pepino. Eles estarão prontos para serem colhidos antes que as videiras de pepino ocupem espaço.
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