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Certifique-se de que o solo do seu vaso nunca pode secar completamente. Plantas jovens que crescem lentamente e produzem frutos ou folhagens caídas e murchas podem ser regadas demais ou insuficientes. 
Depois de semeá-los dentro de casa, você deve gradualmente acostumar as plantas de pimenta às condições externas. Um bom começo é deixar a janela aberta para luz solar direta e ar externo. Pimentas precisam de pelo menos 5-6 horas de luz solar por dia. Se você não tem uma janela com muita luz, considere comprar luz artificial para uma estufa. 
As pimentas prosperam melhor quando cultivadas sob uma temperatura de cerca de 21 graus ou mais quente. Não plante vegetais, como pimentões, perto de plantas verdes que possam ser comidas por coelhos e outros animais forrageadores. 
As pimentas precisam de cerca de 46 a 60 cm de espaço umas das outras para crescer sem atrapalhar. 
Alguns jardineiros recomendam colocar alguns fósforos virados para baixo no solo ao redor de uma planta de pimentão para fornecer-lhes o pouco de enxofre de que precisam. 
Não é um problema deixar as estufas do túnel em um clima mais ameno quando se trata de plantas que gostam de calor, como pimentas. Sempre espere até o início da primavera para plantar pimentas. O tempo frio pode significar o fim das plantas ou prejudicar seriamente seu crescimento. 
Matéria orgânica, como cobertura morta, também pode ajudar a manter o solo úmido, o que é útil para garantir que as plantas de pimenta recebam água suficiente em climas quentes. Como a deficiência de cálcio pode causar o apodrecimento do fundo das pimentas, você pode aumentar a quantidade de cálcio no solo misturando cascas de ovos trituradas com o solo (você também pode usar cal). Se você usar um fertilizante, certifique-se de que ele tenha um baixo teor de nitrogênio e sem amônia. Excesso de nitrogênio e amônio pode ser uma causa de deficiência de cálcio. 
Prenda as hastes da planta nas estacas com meia-calça ou elásticos, em vez de tiras de plástico comuns. A flexibilidade adicional garantirá que o elástico não interfira no crescimento da planta ou cause tensão ou quebra do caule. 
A maioria das variedades de pimentão verde está pronta para ser colhida 60-90 dias após ser plantada ao ar livre. Pimentas permanecem frescas na geladeira por até duas semanas.
Cultivo de pimentas
Contente
Você não precisa ser um jardineiro experiente para cultivar pimentões exuberantes e coloridos. Tudo o que é preciso é paciência, atenção e um pouco de conhecimento das condições corretas de cultivo. Pimentas e suas variedades prosperam no calor; a razão pela qual eles têm uma história tão longa em países com clima árido. Com isso em mente, é importante saber por onde começar a cultivar as mudas de pimenta, com que frequência regá-las e quando é o melhor momento para transplantá-las e plantá-las ao ar livre.
Degraus
Parte 1 de 3: Cultivando sementes de pimentão
1. Compre sementes de pimentão no supermercado ou em um centro de jardinagem. Vá ao supermercado, centro de jardinagem ou viveiro e compre uma caixa de sementes de páprica. As pimentas vêm em uma variedade de variedades, e algumas podem não estar disponíveis durante todo o ano. Olhe em volta até encontrar uma loja que venda sementes de pimentão saudáveis e orgânicas.
- Se você tem uma horta grande, aproveite ao máximo seu espaço de plantio e procure outras variedades de pimentas que possam ser cultivadas, ou comece a cultivar pimentas também.
- Você também pode salvar e reutilizar sementes da safra do ano anterior, se já cultivou pimentas antes.
2. Calcule a data da última geada para sua área. Pesquise em um almanaque de jardim a data da última geada de onde você mora para determinar a semana para plantar as sementes. As sementes de pimenta devem ser plantadas 8-10 semanas antes da data da última geada. É assim que você replanta as sementes do lado de fora logo após a última geada.
3. Plante três sementes por recipiente a uma profundidade de 1/2 cm. Use um pote ou recipiente do tamanho de uma tigela de iogurte ou um pouco maior, com um buraco no fundo, para plantar suas sementes. Use solo de envasamento fino que oferece muita drenagem. Regue suas sementes apenas o suficiente até que o solo esteja úmido, mas não saturado.
4. Armazene suas sementes em uma sala de pelo menos 21 graus. As sementes de pimentão precisam de calor para germinar. Encontre um cômodo da casa que receba muito sol e a temperatura seja de pelo menos 21 graus. Use um termômetro para determinar a temperatura se o termostato não for confiável.
5. Remova as mudas mais fracas. Os pimentões prosperam melhor em pares, pois as duas plantas podem se proteger do sol demais. Após algumas semanas de crescimento, retire a muda que menos prospera para permitir que a outra floresça.
6. Certifique-se de que as plantas jovens recebam muita luz solar. Pegue as mudas que você plantou em vasos rasos e coloque-as em um peitoril da janela voltada para o sul para obter luz e calor suficientes durante o dia. É importante que os pimentões recebam luz suficiente para crescer.
Parte 2 de 3: Plantando as pimentas no jardim
1. Aguarde o momento certo na temporada. O transplante deve ser feito imediatamente após a última geada, quando o clima começa a ficar mais quente. Em climas mais quentes, geralmente é por volta de março ou abril. Se você mora em um lugar onde o inverno é mais longo, pode ter que esperar até o verão se aproximar para plantar as plantas jovens viáveis do lado de fora. As pimentas podem, em princípio, ser cultivadas durante todo o ano em regiões áridas onde o clima é quente e temperado. De qualquer forma, certifique-se de que suas plantas recebam água suficiente se você as cultivar em um local quente sob condições secas.
- Na maioria dos casos, as mudas de interior devem ser plantadas no final de janeiro ou início de fevereiro e transplantadas após cerca de 10 semanas.
- Proteja as plantas jovens de pimenta à noite com uma estufa de túnel depois de serem transplantadas para ajudá-las a se manterem aquecidas do lado de fora.
2. Encontre um espaço aberto e ensolarado em seu jardim. Limpe um canto do seu jardim com bastante espaço para cultivar as pimentas. O local escolhido tem um solo rico e escuro com boa drenagem. Escolha um local com luz solar direta e certifique-se de plantar as pimentas longe o suficiente de outras frutas e vegetais firmes para evitar a competição por nutrientes.
3. Cave buracos grandes o suficiente para o cultivo de plantas de pimentão. Use uma pá ou pá de mão para cavar buracos com aproximadamente 15-20 cm de profundidade e 25-30 cm de largura. Deixe o solo arejado ao redor dos buracos. Plante as mudas de pimenta nos buracos e encha-os frouxamente.
4. Adicione um pouco de fertilizante ao solo. Trabalhe um pouco de fertilizante orgânico, como farinha de sangue ou composto orgânico, no solo para garantir uma nutrição adequada para as plantas de pimenta. Não use muito: cerca de uma colher de chá é suficiente. As pimentas extraem a maior parte da nutrição de que precisam do solo em que crescem, para que possam extrair nutrientes das plantas e, em alguns casos, até matá-las.
5. Proteja as plantas com uma estufa de túnel quando estiver frio. Para garantir que seus pimentões cresçam saudáveis e robustos, você precisa mantê-los aquecidos. Proteja as plantas com estufas de túnel isoladas em noites particularmente frias ou quando se espera geada. As estufas do túnel retêm o calor que as pimentas precisam e também oferecem proteção contra precipitação e animais errantes ou pastando.
Parte 3 de 3: Cultivando Pimentões Saudáveis
1. Regue as plantas de pimenta regularmente. Regue as plantas de pimenta o suficiente a cada 1-2 dias, dependendo do clima. Você pode regar com menos frequência à medida que as plantas amadurecem e desenvolvem raízes mais fortes. Pimentas cultivadas em clima mais quente provavelmente precisam de mais água. 5 cm de água por semana é melhor para a maioria das plantas de pimenta de tamanho médio sob condições de crescimento moderadas. Evite regar demais, pois isso pode matar a planta ou torná-la mais suscetível a doenças.
- Certifique-se de que o terreno escolhido seja bem drenado para que a água não se acumule ao redor das plantas e deixe o solo encharcado.
2. Misture matéria orgânica no solo ao redor das plantas. Limpe o solo ao redor das plantas a cada poucas semanas, adicionando uma pá de cobertura morta ou composto. Suas pimentas crescerão melhor se puderem se alimentar do fertilizante orgânico. Algumas plantas de pimenta nem precisam de fertilizante extra, se um pouco de composto for adicionado ao solo regularmente.
3. Apoie as plantas quando forem grandes o suficiente com estacas de jardim. À medida que suas pimentas crescem, a fruta pode ficar pesada e esticar o caule. Corrija isso amarrando as hastes da pimenta em estacas de jardim feitas de madeira ou bambu para que a planta não desmorone sob seu próprio peso. Você pode comprar essas varas mais barato na maioria dos centros de jardinagem.
4. Colha as pimentas quando estiverem maduras. As pimentas estão prontas para serem colhidas quando atingirem o tamanho desejado (geralmente 7-10 cm). Normalmente, no entanto, você saberá se um pimentão está maduro, pela cor. Os pimentões maduros têm uma cor verde profunda que é mais escura que o caule e o tronco da planta. Remova os pimentões maduros de suas hastes usando uma faca afiada ou uma tesoura de jardim. Lave e seque os pimentões antes de cozinhar ou guarde-os na geladeira até que estejam prontos para usar.
Pontas
- Não dependa de fertilizantes químicos para o cultivo de pimentas. O nitrogênio na maioria dos aditivos químicos é muito intenso e, em muitos casos, pode aumentar o crescimento das folhas da planta às custas do fruto. É melhor usar material natural, como composto ou cobertura morta.
- Se as folhas da planta estiverem murchas, pode estar muito quente. Fornecer mais sombra ou dar-lhes mais água fria.
- As pimentas mudam de cor à medida que crescem e se desenvolvem. Uma vez que os pimentões verdes adquirem uma tonalidade verde escura e profunda, eles estão prontos para serem colhidos, embora você possa deixá-los pendurados na planta para amadurecer ainda mais. Uma vez vermelhos, eles estão totalmente maduros e os mais doces, com o maior teor de vitaminas. Pimentas podem se tornar atraentes para insetos nesta fase.
- Se você quiser evitar que seus pimentões verdes `se bronzeiem` (manchas marrons ou vermelhas), não os deixe no sol por muito tempo. Mesmo algumas horas ao sol podem diminuir a rica cor verde de um pimentão verde quando ele começa a ficar vermelho (isso não se aplica a um Permagreen ou se você quiser que a fruta fique vermelha).
- As pimentas e suas plantas devem ser manuseadas com cuidado, pois são facilmente machucadas. Se você colher com cuidado e não matar a planta, novas pimentas começarão a crescer desde que a temperatura esteja quente o suficiente.
- Certifique-se de remover as ervas daninhas do solo ao redor da planta de pimenta, pois sua presença pode fazer com que a planta murche ou impedir que as pimentas atinjam seu tamanho total. Você terá que remover a raiz das ervas daninhas e tudo, então tome cuidado para não danificar a planta de pimenta.
- Você pode usar tesouras de poda para evitar que os galhos se quebrem do tronco.
Avisos
- Antes de plantar as plantas de pimentão, espere até que a temperatura externa esteja em torno de 10 graus Celsius ou mais à noite. Caso contrário, o frio pode matar as plantas.
- Evite plantar plantas de pimenta perto de vegetais como erva-doce e couve-rábano, pois podem afetar negativamente o crescimento de outros vegetais.
Necessidades
- Sementes de pimenta ou plantas jovens
- vasos de planta
- Esteiras de germinação (opcional)
- Fertilizante natural
- Composto ou mulch
- Estufas de túnel
- Água
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