Cultivo de amoras

Quando as amoras surgem, você sabe que o verão chegou. Eles crescem selvagens em grande parte do mundo, mas as variedades cultivadas produzem frutos escuros característicos que são suculentos e doces, e geralmente maiores que seus primos selvagens. Você pode cultivá-las na maioria dos tipos de solo e na maioria das regiões com verões quentes e invernos relativamente amenos. Você pode aprender a escolher uma variedade adequada, gerenciar os otários e cuidar de suas plantas de amora durante toda a temporada para obter a colheita mais resistente.

Degraus

Parte 1 de 4: Selecionando variantes

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1. Selecione uma variedade adequada ao clima. A amora silvestre de feltro de dique é uma variedade que se espalha persistentemente em grandes partes da Holanda, mas as variedades cultivadas são geralmente mais suculentas, maiores e mais firmes do que as amoras silvestres. Se você vai plantar amoras, é aconselhável escolher um desses tipos, com base na estrutura do tronco, no padrão de crescimento e se a variedade tem espinhos. Existem centenas de espécies e variedades para escolher, mas conhecer as categorias básicas o ajudará a tomar uma decisão informada.
  • Se você mora em uma região com invernos muito frios, é uma variedade vertical com espinhos a melhor escolha. Estes podem suportar melhor os elementos e fornecerão a base mais sólida para o seu clima.
  • Se você mora em uma região com verões muito secos e ventosos, é melhor plantar uma variedade rasteira. Estes podem suportar as condições de climas desérticos particularmente severos.
  • A maioria das variedades é capaz de crescer em regiões onde as temperaturas caem abaixo de 7°C por pelo menos 200 a 300 horas, incluindo as zonas de cultivo 7, 8 e 9.
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2. Considere a robustez das variedades rastejantes ou guiadas. As variedades guiadas tradicionais são muito semelhantes em crescimento ao espinheiro selvagem, brotando em brotos, espalhando-se em todas as direções, o que significa que devem ser guiadas sobre uma treliça com arames para controlar o crescimento. As hastes frutíferas antigas precisarão ser removidas, mas as hastes novas do primeiro ano (novo crescimento) não precisam de poda. As variedades rasteiras muitas vezes lutam com invernos particularmente frios e não dão frutos até o segundo ano.
  • O Evergreen, Marion, Obsidian, Chester, Hull e Black Diamond são variedades populares de amoras rastejantes.
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    3. Pense no plantio fácil de variedades eretas, eretas ou semi-eretas. Essas variantes da amora crescem mais como uma cerca viva e terão que ser apoiadas com uma estrutura em T ou algum tipo de poste. Eles são mais fáceis de controlar e manter, mas requerem poda completa; os corredores crescem para cima, do coração da planta, em vez de rastejar pelo chão. Muitas dessas variedades produzirão frutos no primeiro ano após o plantio. As variedades eretas com espinhos são as mais resistentes ao clima frio.
  • Illini, Kiowa, Shawnee, Apache, Triple Crown e Natchez são variedades populares de amoras verticais e semi-eretas.
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    4. Determine a importância dos benefícios das rebarbas sem espinhos. Variedades rasteiras, verticais e híbridas estão agora disponíveis em variedades com e sem espinhos, o que significa que é muito mais fácil colher sem quebrar os dedos. As variedades sem espinhos tendem a ser mais sensíveis ao clima mais frio, tornando as variedades espinhosas uma escolha mais robusta para a maioria dos climas.

    Parte 2 de 4: Plantando amoras

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    1. Escolha um local para plantar. Amoras podem crescer na maioria dos tipos de solos férteis, especialmente em solos ligeiramente ácidos (entre 5.5 e 7 pH) que é rico em húmus. Solo especial rico em areia ou argila é menos desejável. Escolha um local de plantio com boa drenagem e exposição máxima à luz solar para garantir um amadurecimento equilibrado de suas amoras. Algumas variedades sem espinhos são sensíveis a "protetor solar", então alguma sombra não é um problema, especialmente em regiões ensolaradas.
    • Não plante amoras perto de nightshades, ou membros da família das beladonas, incluindo tomate, batata e pimenta. Murcha, uma infestação comum de amoras, pode ser transmitida através do solo.
    • Não plante amoras perto de outros arbustos espinhosos, ou com quaisquer amoras silvestres. Cultive suas amoras em um local fresco para evitar doenças transmissíveis comuns.
    • Em climas mais frios amoras podem prosperar e amadurecer mais rápido em uma estufa. Embora sejam auto-férteis, ainda se beneficiam da polinização cruzada, o que significa que é uma boa ideia cultivar duas variedades diferentes se você as estiver cultivando em uma estufa. Eles precisam de pelo menos 200 horas abaixo de 4°C, mas podem ser mantidos em ambientes fechados entre 15° e 21°C.
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    2. Prepare seu enredo. Depois de selecionar seu terreno, você deve cavar o solo com pelo menos 30 cm de profundidade para permitir que ele areje bem. Misture uma camada de 5 cm de composto e uma camada de 5 cm de fertilizantes orgânicos para fertilizar.
  • Geralmente é melhor começar pequeno. Como as amoras podem realmente proliferar no clima certo (verões longos e secos), é fácil se cobrir acidentalmente com amoras. Se você quiser testar como as amoras se sairão em sua área, comece com uma única variedade vertical. Coloque isso em algum lugar com espaço para expandir. Se você não obtiver o tipo de produção que deseja, poderá plantar mais linhas.
  • Se você vai plantar várias fileiras de amoras, mantenha uma distância de 2 a 3 metros entre as linhas. Plantas em pé podem estar mais próximas do que variedades rastejantes. Você pode colocar as estacas na frente de sua treliça antes de plantar suas amoras, ou depois. Trilhos são discutidos na próxima seção.
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    3. Plante caules de amora no final do outono ou início da primavera. Se você mora em algum lugar com invernos muito frios, é melhor esperar até a primavera para colocar suas amoras no chão. Em áreas com invernos mais amenos, é melhor plantar as amoras no outono. Isso lhes dá a chance de se estabelecer para a estação de crescimento.
  • As plantas de amora devem ser plantadas a cerca de 15 a 20 cm de profundidade, e a uma distância de 90 a 180 cm um do outro. As plantas em pé e eretas podem estar mais próximas do que as variedades rasteiras, que são preferencialmente plantadas a 180 -210 cm de distância. Após o plantio, dê aos caules cerca de 4 litros de água.
  • Com plantas de amora compradas em estufas geralmente se projeta 15 a 20 cm do caule do torrão na posição de repouso. Eles nem sempre parecerão a planta mais bonita, mas produzirão brotos fortes na primavera.
  • Compre suas plantas de amora de uma estufa em sua área, alguns dias antes de colocá-las no chão. Se você comprar suas plantas online, tente encomendá-las com um ou dois meses de antecedência. Mantenha as raízes úmidas colocando-as em seu terreno e cobrindo a raiz com um pouco de terra até que possam ser plantadas.
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    4. Dê amoras 2.5 a 5 cm de água por semana e considere aplicar uma camada de cobertura morta na primavera. As plantas de amora podem exigir entre 2,5 e 5 cm de água por semana, dependendo do clima. Se você tem uma grande parcela de amoras, a irrigação por gotejamento pode ser uma boa ideia, enquanto parcelas menores podem ser regadas à mão muito bem. Em áreas particularmente secas ou ventosas, uma camada de cobertura morta pode ajudar a prevenir a erosão.
  • A cobertura morta com casca de pinheiro, agulhas de pinheiro ou pano de raiz pode ajudar a proteger o solo nas imediações das amoras de ervas daninhas e erosão. Cerca de 5 cm de qualquer tipo de cobertura será suficiente para amoras.
  • Parte 3 de 4: Liderança e poda

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    1. Instale um sistema de postes para plantas em pé. Estacas de plantas de aproximadamente 6 pés de altura ao redor de cada planta em pé, com uma barra transversal de aproximadamente 1 metro de comprimento, que você prende aos postes a aproximadamente 1 metro de altura. À medida que as hastes crescem, você pode guiar os novos brotos pelos postes. Dessa forma, você ajuda a suportar o peso dos caules, folhas e frutos.
    • As variedades de amora eretas e semi-eretas crescerão principalmente para cima, às vezes muito altas. Para estimular o crescimento é importante usar uma estrutura de ripas, como faria com as rosas, ou com qualquer outra haste oscilante. Você quer dar à amora algo para escalar. Em geral, você não precisa orientar as plantas em pé no primeiro ano.
    • Molduras de ripas para amoras não precisam ser trabalhadas em detalhes. Plante-as ao longo de cercas existentes ou use cercas antigas para apoiar amoras. Idealmente, os postes serão tão grossos quanto o seu pulso, então 2 x 2 barras funcionarão bem.
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    2. Instale uma cerca de arame para guiar as rebarbas. Ao plantar variedades rasteiras, é importante fornecer-lhes uma rota horizontal para que possam serpentear. Coloque postes de 120 a 180 cm de altura em uma fileira com 150 ou 180 cm de distância. Em seguida, estique duas linhas de arame entre os postes, uma no topo dos postes e outra cerca de 1 pé acima do solo.
  • Também é possível usar barbante, corda ou madeira para conectar cada poste ao próximo. Use quaisquer materiais que você tenha à mão para fazer as rebarbas subirem.
  • Na melhor das hipóteses, as rebarbas rastejantes se espalharão em duas fileiras, uma mais alta e outra mais baixa, ao longo de ambas as roscas. A poda adequada permite guiar um novo crescimento robusto ao longo da cerca e cortar os corredores menos fortes. Manter suas plantas em ordem incentivará o crescimento dos frutos e a saúde geral das plantas, permitindo que a água e a luz solar atinjam os caules mais saudáveis.
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    3. Remova ervas daninhas do solo e deixe a planta sozinha durante a primeira temporada. Retire as ervas daninhas que crescem ao redor das amoras e continue a regá-las semanalmente à medida que as estações passam. No final da primavera você deve ver folhas e talvez algumas flores surgindo, ou não, dependendo do clima e da variedade. Caules e novos brotos ficarão visíveis, embora você não receba nenhuma fruta.
  • No final da primavera as hastes crescerão ambiciosamente em brotos e você pode praticar guiando os brotos ao longo da treliça, se desejar, ou apoiá-los com os postes. Em geral, você não precisa se preocupar em podar, porque não terá frutos. Você quer que a planta forme um sistema radicular forte.
  • No inverno, após a primeira temporada, você pode podar os caules para cerca de 1 m de altura e 0,5 m de largura para permitir que os nutrientes voltem às raízes. Dependendo do tipo de crescimento que você teve durante a temporada, você pode invernar sua planta de acordo. Winterizing é discutido na próxima seção.
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    4. Podar novos caules intrusivos durante a estação de crescimento do segundo ano. Os brotos libertados darão mais frutos do que os mesmos brotos em um arbusto de espinhos. É vantajoso, seja qual for a variedade, podar a amora regularmente.
  • Assim que sua planta começar a produzir frutos, você deve fazer o que puder para manter os brotos mais robustos saudáveis, podando novos brotos da base da planta. Guie os brotos com mais flores ao longo de sua treliça ou ao longo do poste e corte os novos brotos, que tirarão seiva, água e luz solar dos brotos saudáveis.
  • Não tenha medo de podar a amora vigorosamente. Arbustos superlotados não produzirão tantos frutos na mesma quantidade de espaço que uma planta domesticada e bem podada. A planta voltará vigorosamente no ano seguinte, se não mais, sinta-se à vontade para realmente cortá-la. É muito difícil matar uma planta saudável por poda vigorosa.
  • Parte 4 de 4: Colhendo e protegendo suas plantas

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    1. Colha as amoras no final do verão. Em algum momento no início do verão, belas flores brancas de amora se formam ao longo dos brotos saudáveis, após as quais as amoras verdes duras aparecerão, que gradualmente se tornam vermelhas, após o que a cor se aprofunda para uma cor preta arroxeada suave e escura.
    • As amoras estão prontas para serem colhidas quando eles são fáceis de puxar a alça, sem muito esforço. Não deve haver nenhum vermelho na amora, especialmente no topo, onde fica no caule.
    • Colha amoras durante a parte mais fresca do dia, geralmente de manhã, antes que o sol os aqueça. Mantenha-os na geladeira para mantê-los frescos. As amoras não permanecerão frescas por mais de 4 ou 5 dias, dependendo da variedade, e amolecerão muito mais rápido se forem colhidas quentes. Se você não pode comer todas as amoras que colhe frescas, elas congelam bem.
    • Quando as amoras começam a amadurecer, é provável que você precise colhê-los a cada 2 ou 3 dias, pelo menos, dependendo do clima. Eles vão amadurecer todos de uma vez, e é importante que você os colha antes que os pássaros tenham uma chance e antes que eles fiquem maduros demais no caule.
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    2. Comece a manter os pássaros longe de suas amoras. Quem pode culpá-los? Por mais que você ame uma amora carnuda, suculenta e deliciosa, os pássaros provavelmente amam ainda mais. Como não há nada mais frustrante do que sair para colher suas amoras apenas para descobrir que as melhores estão meio comidas, é importante que você dê alguns passos rápidos e fáceis para tirar seus amigos pássaros do chão.
  • Pendure algo chamativo no final de cada linha. Repelentes de pássaros bem conhecidos são pedaços de fita de mylar ou cacos de CDs quebrados. Procure algo que se mova levemente ao vento e reflita a luz do sol, pois movimentos brilhantes ou intermitentes assustam os pássaros.
  • Use um espantalho em forma de coruja. Estas são corujas de plástico que podem ser colocadas na borda do seu campo de amora e muitas vezes assustam os pássaros menores. Eles estão disponíveis em todos os lugares em centros de jardinagem.
  • Experimente a rede de pássaros se você tiver um problema sério. Se os pássaros não deixarem suas amoras em paz, você pode comprar redes de pássaros para jogar sobre suas plantas. Eles ainda poderão obter toda a luz do sol e água de que precisam, mas manterá os pássaros afastados. Infelizmente, é possível que pássaros menores fiquem presos em algumas redes de pássaros, tornando-se uma escolha menos favorecida para alguns criadores.
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    3. Cuidado com doenças comuns de amora. Como qualquer planta cultivada, as amoras são suscetíveis a várias doenças, pragas e pragas. Você pode controlar isso com inspeção cuidadosa e habilidades de identificação. As plantas e caules afetados devem ser removidos e mantidos longe do resto da planta, seja por poda pesada ou remoção.
  • folhas amareladas tendem a ser um sinal de deficiência de nitrogênio no solo, que pode ser remediado rapidamente espalhando alguns grãos de café ao redor da base das plantas que parecem estar lutando. Manchas amarelas, por outro lado, podem ser um sinal de vírus do anão espesso (RBDV) ou vírus da chita de amora (BCV), o que significa que você deve remover as plantas afetadas.
  • Ácaros, brocas do caule, pulgões e besouros japoneses pode afetar amoras, dependendo da região em que você vive. Esteja alerta para folhas e amoras comidas e tome as medidas apropriadas. Sabão, óleo de laranja e tabaco são variedades orgânicas de inseticida que você mesmo pode fazer.
  • Vários fungos e pragas como a podridão da coroa, a morte do caule ou a doença do caule marrom podem ser tratadas com fungicidas como a mistura de Bordeaux e o enxofre de cal.
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    4. Podar os caules velhos durante o inverno. Após a estação de crescimento, os ramos e caules ficarão marrons e morrerão. No entanto, é melhor esperar até o final do outono ou inverno, quando eles estão claramente mortos, antes de podar completamente a amora. Isso dá à planta tempo suficiente para sugar os nutrientes dos brotos longos de volta ao sistema radicular e permanecer saudável durante o inverno.
  • Você pode cortar variedades em pé de volta a 1 metro de altura, e não mais de 60 cm de circunferência. Se você espera muita neve, pode cobri-los com tapetes, caso contrário, pode deixá-los descobertos. É uma boa ideia podar a planta de volta para os 3 ou 4 caules principais mais fortes para dar à planta o melhor começo possível na próxima estação de crescimento.
  • Os otários rastejantes podem ser podados removendo as hastes frutíferas e deixe as hastes principais intactas. A menos que eles tenham morrido e não tenham mais hastes frutíferas. Em geral, as hastes de amora darão frutos por cerca de dois anos antes de morrer, mas novas hastes continuarão a crescer a partir da base.
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    5. Fertilize o solo a cada primavera. Depois que suas plantas sobreviverem ao inverno, dê a elas o melhor começo possível espalhando composto ou fertilizante de sua escolha ao redor da amora antes do início da estação de crescimento. As plantas de amora podem continuar a produzir frutos por até 20 anos se você cuidar bem delas e lhes der uma nova energia com fertilizantes. Invista neles e eles vão pagar de volta.

    Avisos

    • Arbustos de amora se proliferam. Mesmo quando você pensa que as tem sob controle, as ramificações crescem em outro lugar, sem serem vistas. Eles são vistos como agiotas indesejados em grandes partes do mundo.

    Necessidades

    • Espaço adequado no jardim
    • ferramentas de jardinagem
    • planta de amora

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