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De preferência, use uma cebola que já germinou. Uma cebola que já iniciou o processo de cultivo crescerá mais facilmente na água. Se você quiser pular o método do palito, encha um frasco de vidro transparente quase até o topo com pequenas pedras ou seixos. Em seguida, coloque a cebola nas pedrinhas e encha a panela com água, certificando-se de que apenas as raízes e a base da cebola estejam na água. 
Aproveite o tempo para se certificar de que os palitos de dente suportam bem a cebola para que ela não caia na água. Neste ponto, você pode precisar empurrar os palitos de dente ainda mais para garantir que a cebola não fique molhada. 
Troque a água regularmente antes que fique turva ou fedorenta para evitar o apodrecimento. Para fazer isso, retire a cebola com cuidado, substitua a água e coloque a cebola de volta no topo da panela. 
Use um elástico para amarrar o cacho para obter suporte extra. Um dos melhores aspectos do cultivo de restos de cozinha é que você pode vê-los crescer, então certifique-se de usar um recipiente translúcido para que você possa ver a mágica acontecer. 
Você pode usar água da torneira ou água filtrada para as cebolas verdes, apenas certifique-se de que é água limpa e fresca. 
Colocar as cebolas verdes no peitoril da janela da sua cozinha (ou em algum lugar por onde você passe com frequência) dará luz suficiente para que elas cresçam e ajude você a se lembrar delas. 
Se você cortar a parte verde do caule neste ponto, você pode colocar o bulbo de volta em água limpa e ele crescerá novamente. Embora isso funcione algumas vezes, a planta parará de crescer dentro de alguns ciclos.
Cultivo de cebola na água
Contente
Cultivar cebolas na água é uma ótima maneira de reaproveitar as sobras, além de uma atividade divertida onde as crianças podem aprender mais sobre vegetais. Este método fornece um assento na primeira fila para observar as plantas crescerem, pois você pode observar as raízes se estenderem na água e o broto crescer no topo da cebola. Montar esse projeto é super fácil; tudo que você precisa são algumas cebolas, um copo transparente e um pouco de água fresca. Embora as cebolas possam crescer no peitoril da janela dessa maneira por algumas semanas, eventualmente você precisará plantar os bulbos no solo para que o vegetal possa amadurecer.
Degraus
Método 1 de 2: Cultivando cebolas em água
1. Encha um copo ou jarra transparente com água. Despeje água da torneira ou filtrada no frasco até que esteja quase completamente cheio de água.
- Use um copo ou jarra com uma circunferência menor que a da cebola, para que a cebola não caia na água.
2. Insira quatro palitos de dente, espaçados uniformemente, em uma cebola. Para permitir que a cebola fique acima da água sem cair, certifique-se de que ela esteja apoiada. Certifique-se de inserir os palitos logo abaixo do centro da cebola.
3. Coloque a cebola com as raízes para baixo no copo e com os palitos na borda. As raízes e o fundo da cebola devem ser submersos na água. Desta forma, as raízes podem beber água para que a cebola cresça, enquanto o resto da cebola é cercado por ar para evitar o apodrecimento.
4. Coloque o vidro e a cebola em um parapeito de janela que receba muito sol. As cebolas precisam de muito sol para crescer. Você também quer ter certeza de não esquecer a cebola, então encontre um bom parapeito ensolarado em uma parte movimentada de sua casa. Tudo o que você precisa fazer agora é esperar e ver como a cebola cresce. Depois de uma semana, você verá que as raízes se estendem na água e um broto verde se erguerá de cima.
5. Corte todo o broto verde da parte superior da cebola para usar como guarnição com sua comida. Dentro de alguns dias, um belo broto verde começará a emergir do topo da cebola. O broto inteiro é comestível e tem um sabor maravilhosamente acentuado e picante. Pegue uma tesoura e corte o broto verde do topo da cebola e corte-o em tiras finas. Adicione os pedaços cortados como uma guarnição saborosa para sopa ou salada.
6. Plante a cebola no solo quando vir um caule de flor saindo do topo. Cultivar uma cebola na água é uma maneira muito bonita de ver os primeiros passos do cultivo de vegetais. No entanto, a cebola não pode crescer assim para sempre. Depois de algumas semanas, uma haste de flor aparecerá. Neste ponto, você pode plantar a cebola inteira no solo ou simplesmente jogar a cebola fora. Depois que a cebola começou a florescer, ela não pode mais crescer na água e deve ser envasada no solo.
Método 2 de 2: Reviver a cebola verde permanece na água
1. Corte as cebolas verdes inteiras onde o caule branco encontra a folha verde. Você já pode ter uma pilha de cebolinha fatiada que você jogaria fora. Se sim, ótimo! Então use-o. Caso contrário, pegue um punhado de cebolinha fresca (também chamada de cebolinha ou cebolinha) e corte-a adequadamente com uma faca ou tesoura.
- Neste ponto, você deve ter um pedaço de esfera branca do tamanho do dedo mindinho de um adulto. Tudo bem se também houver um pouco de verde nele.
- Use os pedaços restantes de cebolinha como ingrediente. As cebolas verdes são uma excelente guarnição em pratos como macarrão ou tacos. Fatie finamente e polvilhe em sua refeição para iluminar a cor e o sabor do prato.
2. Coloque os pedaços de raiz de cebolinha em um copo transparente. Encontre um copo ou jarra que seja relativamente estreito para que os pedaços de cebola verde sejam apoiados e mantidos na vertical. Eles vão crescer no peitoril da janela por um tempo, então pode ser bom usar um vidro decorativo ou um vaso para eles que ficarão bem em sua cozinha.
3. Despeje água suficiente para cobrir as raízes dos talos de cebola verde. As raízes devem estar completamente submersas, mas deixar a água um pouco mais alta também garante que as cebolas verdes não usem toda a água antes que você tenha tempo de reenchê-la novamente.
4. Coloque o copo cheio de cebolinha em uma janela ensolarada. Agora tudo que você precisa é de sol e tempo para cultivar as cebolas verdes.
5. Troque a água a cada três a cinco dias. As cebolas vão beber a água que você deu, então fique de olho no nível da água para que elas não sequem. Após alguns dias, a água restante pode ficar turva ou desenvolver um mau odor. Se isso acontecer, jogue-o fora e encha o copo com água limpa.
6. Retire as cebolas verdes quando triplicarem. Dentro de alguns dias, você notará hastes verdes emergindo das lâmpadas brancas. Retire os talos da água assim que atingirem cerca de 20 cm de comprimento.
7. Corte os galhos verdes do caule ou plante o bulbo inteiro no solo. As cebolas verdes não crescem mais altas. Quando o caule verde tiver 20 cm ou mais, você pode cortar o caule verde e usar a cebola verde como ingrediente ou plantar tudo no solo (raízes, bulbo branco e caule verde) e vê-lo crescer.
Pontas
- Use cebolas frescas e não cebolas com mofo ou apodrecidas. Como as cebolas estão submersas em água, mofo ou podridão continuarão a se espalhar pelo resto do bulbo.
- Podar as folhas de cebola regularmente quando forem longas para promover o crescimento em novos brotos.
Necessidades
cultivo de cebolas
- Cebola (melhor já germinada)
- Palitos de dente ou pequenas pedras
- Vidro translúcido ou jarra
- Água limpa
Revivendo a cebolinha
- Bando de cebolinha verde
- copo de vidro estreito
- Água limpa
- Faca ou tesoura
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