Como suavizar o açúcar mascavo endurecido

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Necessidades

Você tem um saco de açúcar mascavo na despensa que endureceu completamente? Então você não precisa jogá-lo fora - ainda é bom usar um dos métodos deste artigo; escolha o método para o qual você tem o ingrediente ou item em casa.

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Método 1 de 6: Amoleça com uma fatia de pão

1. Coloque o torrão de açúcar em um saco plástico que possa ser fechado.

2. Adicione um sanduíche macio e feche bem.

3. Deixe-o sozinho por algumas horas. Então o açúcar é macio novamente.

Método 2 de 6: Amoleça no micro-ondas

1. Coloque o açúcar em uma tigela que possa ir ao micro-ondas e ligue o micro-ondas por alguns segundos. O açúcar logo ficará macio novamente.

Método 3 de 6: Suavize com um pano úmido

1. Se você tiver mais tempo, você pode colocar o açúcar em uma tigela e cobrir a tigela com um pano grosso e úmido, como um pano de prato.

2. Deixe-o durante a noite. O açúcar estará macio novamente na manhã seguinte.

Método 4 de 6: Suavize com uma fatia de maçã

1. Coloque o torrão de açúcar em um saco plástico que pode ser fechado ou deixe o açúcar no açucareiro.

2. Adicione uma fatia de maçã e feche o saco. Este método é semelhante ao método com o sanduíche.

Método 5 de 6: Amolecimento com papel alumínio

1. Embrulhe o açúcar duro em papel alumínio.

2. Leve a embalagem ao forno pré-aquecido a 150ºC durante 5 minutos.

3. Retire do forno e deixe esfriar. O açúcar agora está macio novamente.

Método 6 de 6: Amaciando com um marshmallow

Imagem intitulada Mantenha um saco aberto de marshmallows frescos Passo 6

1. Adicione um ou dois marshmallows grandes ao açúcar mascavo. Você pode colocá-lo em um saco lacrado ou apenas colocá-lo no açucareiro, desde que seja hermético.

Imagem intitulada Mantenha um saco aberto de marshmallows frescos Passo 7

2. Espere por isso. Os marshmallows deixam o açúcar mais macio para você. Deixe os marshmallows na panela, para que o açúcar fique sempre macio.

Pontas

Evite que o açúcar endureça colocando fatias especiais de terracota no açucareiro. Eles extraem do açúcar. Na Holanda esses discos não são tão conhecidos como na América, por exemplo, mas você pode pelo menos comprá-lo online, procure por `disco de terracota`.
Coloque um ou dois biscoitos cremosos em seu açucareiro, então seu açúcar permanecerá macio.
Evite que o açúcar fique duro adicionando alguns flocos de cenoura ao açucareiro. Isso pode evitar que seu açúcar fique duro por vários anos, e você também pode usá-lo para amolecer o açúcar endurecido rapidamente (em cerca de 20 minutos).