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Fazendo horchata
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Horchata é uma bebida de arroz muito popular na América Central e na Espanha. Outras versões são feitas de amêndoas, cevada, ervas ou amêndoas da terra.
Ingredientes
- 480ml de leite
- 190 gr de arroz branco cru
- 1,2 litros de água
- 1 colher de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 130 gramas de açúcar branco
Degraus
1. Adicione a água ao arroz e deixe em temperatura ambiente por 40-50 minutos.
2. Coloque a mistura de arroz e água no liquidificador por 1 minuto. O arroz deve apenas desmoronar neste momento.
3. Coe os cubos de arroz da água.
4. Coloque a baunilha, o açúcar, o leite e a canela na água do arroz.
5. Deixe esfriar por meia hora.
6. Mexa e sirva com gelo se quiser.
7. Divirta-se com seus amigos.
Necessidades
- liquidificador
- lata
- peneira
- Óculos
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