Fazendo arroz com leite

É muito fácil e muito gostoso fazer arroz com leite.

Ingredientes

  • Arroz
  • Leite
  • Açúcar
  • Canela em pó ou canela em pau (opcional)
  • noz-moscada
  • Baunilha
  • pimenta da Jamaica

Degraus

Método 1 de 2: Método do fogão

Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 1
1. Coloque 4 xícaras de leite em uma panela e deixe descansar por 2 minutos.
Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 2
2. Adicione 1 xícara de açúcar ao leite.
Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 3
3. Adicione três xícaras de arroz.
Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 4
4. Aqueça em fogo médio por 7 minutos (o leite não deve queimar) até começar a ferver.
Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 5
5. Adicione 1/4 colher de chá de canela ao arroz.
Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 6
6. Abaixe o fogo.
Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 7
7. Tampe a panela e deixe descansar por 8 minutos.
Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 8
8. Em vez de canela em pó também pode colocar dois paus de canela no tacho e deixar ferver no leite. Retire os espetos antes de adicionar o arroz.

Método 2 de 2: Método de microondas

Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 9
1. Coloque o arroz parboilizado no micro-ondas. Coloque o suficiente, mas não mais que 2/3 da escala.
Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 10
2. Coloque o leite na tigela. Adicione apenas leite suficiente ao arroz para que fique quase coberto.
Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 11
3. Aqueça o leite com o arroz no micro-ondas por 1 minuto e 20 segundos. O tempo pode variar por micro-ondas.
Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 12
4. Retire do micro-ondas e adicione o seguinte:
  • pitada de canela
  • Pitada de noz-moscada
  • Pitada de Pimenta da Jamaica
  • Duas gotas de baunilha
  • Açúcar a gosto
  • Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Passo 13
    5. Mexa bem. Aproveitar!
    Imagem intitulada Faça Arroz Com Leite Introdução
    6. Finalizado.

    Necessidades

    • Frigideira
    • Colher
    • Microondas

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