Cultivo de cebolas

As pessoas que têm uma horta gostam de cultivar cebolas, porque você pode preparar tudo com elas, elas são fáceis de cultivar e exigem relativamente pouco espaço. Eles também crescem rapidamente, para que você possa colher, secar e armazenar as primeiras cebolas na primavera para o inverno.

Degraus

Parte 1 de 2: Preparando-se para o plantio

Imagem intitulada Grow Onions Step 1
1. Escolha um tipo de cebola que você deseja cultivar. Como a maioria das frutas e legumes, a cebola tem muitas variações, cada uma com sua especialidade. As cebolas vêm em três cores: branca, amarela e vermelha/roxa, cada uma com seu sabor típico. As cebolas podem ser classificadas em dois tipos de cultura: cebolas de dia longo e de dia curto. As cebolas de dias longos são assim chamadas porque germinam quando os dias são entre 14h e 16h (final da primavera e verão), enquanto as cebolas de dias curtos germinam quando os dias são de 10 a 12 horas (inverno e início da primavera). ).
  • Qual tipo de cultura de cebola funciona melhor depende da localização geográfica em relação ao equador.
  • As cebolas amarelas têm uma cor dourada e um sabor levemente adocicado. As cebolas brancas são azedas e um pouco mais ácidas do que as amarelas. As cebolas vermelhas têm uma cor arroxeada e são mais consumidas frescas do que cozidas.
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2. Decida como plantar as cebolas. Em geral, existem duas maneiras populares de cultivar cebolas: com conjuntos de cebola (tubérculos) ou sementes. Os jardineiros preferem conjuntos de cebola porque podem suportar o mau tempo melhor do que as sementes. Mas se você quiser e puder cultivar as sementes dentro de casa e depois colocá-las fora, você também pode cultivá-las a partir de sementes.
  • Você pode optar por cultivar cebolas por meio de enxertia, mas isso nem sempre é bem-sucedido e é muito mais difícil do que apenas usar sementes.
  • Visite um viveiro local para obter conselhos sobre conjuntos de cebola e sementes que prosperarão em sua área.
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    3. O momento da criação. As cebolas são difíceis de cultivar se não forem plantadas no momento certo. Se estiver muito frio, eles podem morrer ou desperdiçar energia nas flores em vez dos tubérculos na primavera. Se você vai semear, comece dentro de casa, pelo menos 6 semanas antes de colocá-los fora. As cebolas podem ser plantadas ao ar livre no final de março ou início de abril, ou quando a temperatura não cair mais abaixo de -7°C.
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    4. Escolha o lugar certo. As cebolas não são muito exigentes quanto às condições de cultivo, mas têm algumas preferências. Escolha um lugar com espaço suficiente e cheio de sol. As cebolas podem ficar muito grandes se tiverem espaço suficiente, então lembre-se de que quanto mais espaço você der a elas, maiores elas ficarão. Não os plante em uma área sombreada por plantas ou árvores maiores.
  • As cebolas se dão bem em canteiros elevados, portanto, se você não tiver um jardim ou espaço nele, poderá construir um canteiro separado para cultivar cebolas.
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    5. Prepare o fundo. Embora seja necessário algum planejamento, é melhor trabalhar o solo onde você vai plantar com vários meses de antecedência para que a colheita da cebola melhore. De preferência comece a cavar e fertilizar no outono. Se o solo contiver muitas pedras, areia ou argila, você pode adicionar um pouco de terra para vasos para restaurar o equilíbrio. Meça também o valor de pH do solo e adicione substâncias, se necessário, para garantir um valor de pH entre 6 e 7,5.
  • Medir e aterrar o solo é melhor feito pelo menos um mês antes do plantio, para que as adições tenham tempo para trabalhar no solo e formar uma boa base para o cultivo de cebola.
  • Parte 2 de 2: Plantando as cebolas

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    1. Prepare o fundo. Quando estiver pronto para plantar, cave o solo até 15 cm de profundidade e adicione uma camada de fertilizante de fósforo (1 xícara por 6 metros). Use uma mistura de, por exemplo, 10-20-10 ou 0-20-0 para um impulso extra para cultivar cebolas. Certifique-se de capinar todas as ervas daninhas onde você planeja plantar.
    Imagem intitulada Grow Onions Step 7
    2. Cavar covinhas. Certifique-se de que não haja mais de uma polegada de solo sobre os bulbos ou sementes ao plantar. Se o tubérculo estiver muito enterrado, seu crescimento será limitado. Plante os bulbos de cebola a 10 a 15 cm de distância e as sementes a 2,5 a 5 cm de distância. Quando as cebolas começarem a crescer, você pode transplantá-las e espaçá-las mais para que possam continuar a crescer.
    Imagem intitulada Grow Onions Step 8
    3. Plante as cebolas. Coloque as sementes nos poços que você cavou e cubra-os com 1,75 cm a 2,5 cm de solo. Use as mãos ou os pés para pressionar o solo firmemente nas cebolas. Crescem melhor em solo compactado do que em solo solto. Finalmente, despeje um pouco de água sobre eles e eles estão prontos para crescer!
  • Cebolas transplantadas precisam de mais água do que bulbos ou sementes, então dê a elas um pouco de umidade extra se você plantá-las dessa maneira.
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    4. Acompanhe seu cultivo de cebola. As cebolas são plantas relativamente delicadas porque têm um sistema radicular frágil que pode ser facilmente danificado ou deslocado por ervas daninhas ou puxando-as para cima. Use uma enxada para cortar ervas daninhas, em vez de retirá-las do solo; puxando você pode levar as raízes das cebolas com você e tornar o processo de crescimento mais difícil. Regue as cebolas 2,5 cm por semana e adicione fertilizante de nitrogênio uma vez por mês para obter nutrientes extras. Adicione uma camada de cobertura do solo entre as plantas um mês após o plantio para reter a umidade e evitar o crescimento de ervas daninhas.
  • Se você quiser cultivar cebolas com um sabor mais doce, você pode regá-las mais.
  • Retire as cebolas que estão prestes a florescer. As cebolas em flor não se desenvolvem mais, nem em tamanho nem em sabor.
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    5. Colha as cebolas. As cebolas estão maduras quando o topo é amarelo dourado. Dobre os topos para que fiquem retos no chão. Como resultado, os nutrientes são utilizados para o desenvolvimento dos bulbos, em vez dos brotos. Após 24 horas, os topos ficarão marrons e as cebolas estarão prontas para serem retiradas do chão. Retire-os do chão e corte o topo a 2,5 cm acima do bulbo e das raízes. Deixe as cebolas secarem ao sol por dois dias e depois coloque-as dentro de casa em local seco por 2-4 semanas para secar ainda mais.
  • Armazene as cebolas em meias ou em um arame para que o ar possa entrar enquanto secam. Desta forma, você pode mantê-los por mais tempo e o sabor é preservado.
  • As cebolas doces têm uma vida útil mais curta porque contêm mais umidade, então coma-as primeiro para evitar que estraguem.
  • Descarte as cebolas que estão começando a estragar ou corte os pedaços ruins e use-os para que não espalhem doenças para as outras cebolas com as quais estão armazenadas.
  • Pontas

    • Para iniciar o seu jardim de cebolas a tempo, você pode plantar bulbos de cebola dentro de casa com adubo úmido duas semanas antes de transplantar as cebolas em seu jardim. Coloque os recipientes dentro para que os bulbos possam germinar e desenvolver um sistema radicular antes de levá-los para fora.
    • Plante rabanetes entre as cebolas para prevenir doenças e pragas.

    Avisos

    • Embora as cebolas geralmente tenham boa resistência a pragas, às vezes elas podem ser vítimas de larvas de raízes que comem tubérculos. Sabão com pesticida pode resolver o problema. Siga cuidadosamente as instruções da embalagem.
    • Diferentes variedades de cebola precisam de diferentes horas de luz do dia. Algumas espécies se dão melhor em um clima mais quente e outras em um clima mais frio. Os vendedores locais de bulbos de cebola podem aconselhá-lo sobre uma boa variedade para a região onde você deseja plantá-los.

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