Como Medir a Acidez da Água

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É importante medir o pH – o grau de acidez ou alcalinidade – da água. A água é usada pelas plantas e animais dos quais dependemos, e nós mesmos a bebemos todos os dias. O valor do pH da água pode indicar uma possível contaminação, portanto, medir o pH da água pode ser uma precaução importante para a saúde pública.

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Método 1 de 3: Usando um medidor de pH

Imagem intitulada Medir o pH da água Passo 1

1. Calibre a sonda e o medidor de acordo com as instruções de fábrica. Pode ser necessário calibrar o medidor usando uma substância com um valor de pH conhecido. O medidor pode ser ajustado de acordo com esse tecido. Se você for testar a água fora de um laboratório, é recomendável realizar essa calibração várias horas antes do teste de campo.

Lave a sonda com água limpa antes de usar. Seque com um pano limpo.

Imagem intitulada Medir o pH da Água Passo 2

2. Pegue uma amostra de água e despeje em um recipiente limpo.

A água deve ser profunda o suficiente para submergir a ponta do eletrodo.

Deixe a amostra sozinha por um tempo para permitir que a temperatura se estabilize.

Meça a temperatura da amostra com um termômetro.

Imagem intitulada Medir o pH da Água Passo 3

3. Ajuste o medidor com a temperatura da amostra. A sensibilidade da sonda é afetada pela temperatura da água, portanto a leitura só pode ser precisa se você inserir os dados de temperatura.

Imagem intitulada Medir o pH da Água Passo 4

4. Coloque a sonda na amostra. Aguarde o medidor atingir o equilíbrio. O medidor está em estado de equilíbrio quando a medição é estável.

Imagem intitulada Medir o pH da Água Passo 5

5. Leia a leitura de pH da amostra. O medidor de pH dá o resultado em uma escala de 0-14. Se a água estiver limpa, o valor fica em torno de 7. Anote suas descobertas.

Método 2 de 3: Usando papel de tornassol

Imagem intitulada Medir o pH da água Passo 6

1. Aprenda a diferença entre papel de pH e papel de tornassol. Você pode usar papel de pH para obter uma leitura precisa de uma amostra. No entanto, o papel de pH não deve ser confundido com papel de tornassol comum. Ambos podem ser usados para testar ácidos e bases, mas diferem de maneiras importantes.

As tiras de pH contêm uma série de barras indicadoras que mudam de cor quando expostas a uma solução. A força dos ácidos e bases em cada barra difere. Após a alteração, o padrão de cores pode ser comparado com as amostras que acompanham o conjunto.
O papel de tornassol é uma tira de papel que contém um ácido ou uma base (alcalina). As bandas mais comuns são o vermelho (com um ácido que reage com as bases) e o azul (com uma base que reage com os ácidos). As tiras vermelhas ficam azuis quando a substância é alcalina e as tiras azuis ficam vermelhas quando a substância é ácida. O papel de tornassol pode ser usado como um teste rápido e fácil, mas as variantes mais baratas nem sempre fornecem uma medida precisa da força da solução.

Imagem intitulada Medir o pH da Água Passo 7

2. Pegue uma amostra da água e despeje em um recipiente limpo. A água deve ser profunda o suficiente para submergir a faixa.

Imagem intitulada Medir o pH da Água Passo 8

3. Mergulhe uma tira de teste na amostra. Alguns segundos de exposição são suficientes. As barras indicadoras no papel mudarão de cor após alguns momentos.

Imagem intitulada Medir o pH da Água Passo 9

4. Compare o final da tira de teste com a tabela de cores que acompanha o papel. A cor ou cores do cartão devem corresponder à cor ou cores da tira de teste. A tabela de cores relaciona os padrões de cores aos níveis de pH.

Método 3 de 3: Entendendo o pH

Imagem intitulada Medir o pH da Água Passo 10

1. Aprenda como os ácidos e as bases são definidos. Acidez e alcalinidade (o termo usado para descrever bases) são ambas definidas pelos íons de hidrogênio que eles doam ou absorvem. Um ácido é uma substância que doa (ou `doa`) íons de hidrogênio, e uma base é uma substância que recebe íons de hidrogênio adicionais.

Imagem intitulada Medir o pH da Água Passo 11

2. Entenda a escala de pH. O número de pH é usado para medir o grau de acidez ou alcalinidade de substâncias solúveis em água. A água normalmente tem a mesma quantidade de íons hidróxido (OH−) e íons hidrônio (H3O+). A proporção de íons hidróxido e hidrônio muda quando uma substância ácida ou alcalina é adicionada à água.

Geralmente é pensado como uma escala que vai de 0 a 14 (embora as substâncias possam realmente cair fora desse intervalo). Substâncias neutras pontuam cerca de 7, substâncias ácidas caem abaixo de 7 e substâncias alcalinas acima de 7.

A escala de pH é logarítmica, o que significa que as diferenças de um número inteiro representam uma diferença de dez vezes na acidez ou alcalinidade. Por exemplo, uma substância com pH 2 é dez vezes mais ácida do que uma substância com pH 3 e 100 vezes mais ácida do que uma substância com pH 4. A escala funciona da mesma maneira com substâncias alcalinas, com cada número inteiro representando uma diferença de dez vezes.

Imagem intitulada Medir o pH da Água Passo 12

3. Saiba por que testamos o pH da água. A água pura tem um pH de 7, mas a água da torneira holandesa geralmente tem um pH entre 7,5 e 8,3. Água altamente ácida (água com baixo valor de pH) tem maior probabilidade de dissolver produtos químicos tóxicos. Estes podem contaminar a água e torná-la imprópria para beber.

Geralmente é aconselhável testar o pH no local. Se você coletar uma amostra de água para pesquisa de laboratório, o dióxido de carbono (CO2) do ar pode se dissolver na água. O dióxido de carbono dissolvido reage com os íons na água e aumenta a acidez em soluções básicas ou neutras. Para evitar contaminação com dióxido de carbono, a água deve ser testada dentro de duas horas após a coleta.