Como Fazer Chá de Gengibre ou Tisane

Contente

Ingredientes
Degraus
Necessidades

O gengibre é um tempero bem conhecido que é usado em vários pratos e bebidas. Esta raiz tem uma série de benefícios para a saúde e, portanto, é muito adequada para fazer chá quente ou tisana (bebida medicinal). O próprio gengibre tem várias boas propriedades. Por exemplo, é antioxidante, ajuda contra náuseas, tem efeito anti-inflamatório e ainda contém substâncias que podem ajudar a prevenir o câncer. Para fazer uma xícara tradicional de chá de gengibre, coloque um pedaço fresco de raiz de gengibre em água. Se você deseja desintoxicar seu corpo de um resfriado, escolha uma mistura de gengibre, açafrão e mel para ajudar a aliviar seus sintomas. Você também pode desintoxicar seu corpo bebendo uma xícara de chá de gengibre com mel e limão. Em poucos minutos você experimentará os benefícios de uma deliciosa xícara de chá de gengibre.

Ingredientes

Chá de gengibre quente

1 pedaço de raiz de gengibre de cerca de 3 centímetros, lavado
500ml de água
1-2 colheres de sopa (15-30 ml) de mel
350 ml de cerveja de gengibre (opcional)
1 saquinho de chá preto (opcional)

Chá de gengibre com cúrcuma

500ml de água
½ colher de chá (1 grama) de açafrão moído
½ colher de chá (1 grama) de gengibre fresco ou moído
½ colher de chá (1 grama) de canela em pó (opcional)
1 colher de sopa (15ml) de mel
1 rodela de limão
1-2 colheres (15-30 ml) de leite (opcional)

Chá de gengibre com mel e limão

½ limão, espremido
2 colheres de sopa (30ml) de mel
½ colher de chá (1 grama) de gengibre ralado
½ colher de chá (1 grama) de açafrão moído
250ml de água
Pimenta caiena ou pimenta preta

Degraus

Método 1 de 3: Prepare chá quente de gengibre

Imagem intitulada Make Ginger Tea or Tisane Step 1

1. Descasque e corte um pedaço de raiz de gengibre. Pegue um pedaço de raiz de gengibre e retire a camada externa com um descascador de legumes. Em seguida, corte um cubo de três centímetros de gengibre fresco com uma faca. Você só faz uma xícara de chá com esta receita, então não há necessidade de usar um pedaço grande de raiz de gengibre.

Gengibre fresco pode ser comprado na maioria dos supermercados.

2. Coloque o gengibre e a água em uma panela pequena. Coloque uma panela no fogão para ferver a água e despeje 500 ml de água na panela. Coloque o pedaço de gengibre na água e ligue o fogo até o fim. Certifique-se de que o pedaço de gengibre esteja completamente submerso antes de continuar.

Para garantir que a água ferva mais rápido, coloque uma tampa na panela.

3. Espere a água ferver e abaixe o fogo. Continue observando a panela por alguns minutos até que a mistura de água e gengibre comece a ferver. Retire a tampa da panela e abaixe o fogo. Como o chá está agora em infusão, é importante que seja aquecido de forma constante e lenta.

Lembre-se de que o sabor do gengibre deve ser absorvido pela água antes que você possa beber o chá. O chá é menos forte de outra forma.

4. Após dez minutos, coe o gengibre e a água em uma caneca. Desligue o fogo e despeje o chá por uma pequena peneira de metal em uma caneca. Segure o coador sobre a caneca enquanto despeja, para que o pedaço de gengibre fique separado do resto do chá. Para dar um sabor adocicado ao chá, coloque uma a duas colheres de sopa (15-30 ml) de mel na caneca.

Use duas ou três vezes mais ingredientes se quiser preparar uma quantidade maior de chá. Você pode manter o chá restante na geladeira, despejar de volta em uma caneca mais tarde e aquecê-lo no microondas por pelo menos meio minuto.

O chá de gengibre tem um sabor melhor se você beber dentro de um dia.

Você sabia? Para fazer chá de gengibre quente mais rápido, aqueça uma caneca de cerveja de gengibre no microondas por dois minutos ou menos. Em seguida, deixe um saquinho de chá preto em infusão na mistura pelo tempo indicado na embalagem do chá. Você também pode fazer uma xícara fácil de chá de gengibre colocando 1 ½ colher de chá (3 gramas) de gengibre moído ou ralado em uma caneca e adicionando 350 ml de água fervente.

Método 2 de 3: Preparando chá de gengibre com açafrão

Imagem intitulada Make Ginger Tea or Tisane Step 5

1. Ferva 500 ml de água em uma panela pequena. Despeje um pouco de água em uma panela e aumente o fogo. Aguarde alguns minutos para a água ferver e, em seguida, adicione os ingredientes. Se você quiser fazer a água ferver mais rápido, coloque uma tampa na panela ou panela para manter o calor na panela.

Quando a água ferve, borbulha e sai vapor.

2. Adicione quantidades iguais de gengibre moído e açafrão. Pegue ½ colher de chá (1 grama) de gengibre moído e ½ colher de chá (1 grama) de açafrão moído e coloque ambos na água fervente. Para dar um pouco mais de sabor ao chá, você também pode colocar ½ colher de chá (1 grama) de canela em pó na panela. Se você quiser preparar um chá mais forte, use duas vezes mais tempero.

Use gengibre fresco se quiser chá com um sabor um pouco mais forte.

Imagem intitulada Make Ginger Tea or Tisane Step 7

3. Abaixe o fogo e deixe a mistura em infusão por dez minutos. Abaixe o fogo para permitir que o chá de gengibre ferva suavemente e infunda. Lembre-se de que o chá fica mais forte se você deixar em infusão por mais tempo. Aguarde pelo menos dez minutos antes de desligar o fogo.

Deixe o chá em infusão por 15 minutos se quiser um chá mais forte.

4. Coe o chá em uma caneca e adicione ingredientes extras. Pegue um coador de metal e coloque-o em uma caneca grande. Despeje o chá pelo coador para que todos os grãos soltos das especiarias sejam capturados enquanto o chá flui para a caneca. Agora você pode dar um sabor adocicado ao chá com uma colher de sopa (15 ml) de mel ou qualquer outro adoçante de sua preferência.

Para deixar seu chá um pouco mais cremoso, adicione uma a duas colheres de sopa (15-30 ml) de leite.

Método 3 de 3: Faça chá de gengibre com mel e limão

Imagem intitulada Make Ginger Tea or Tisane Step 9

1. Ferva água suficiente para encher uma caneca de 350ml com chá. Encha uma chaleira com água e coloque-a na base. Certifique-se de ferver água suficiente para fazer o chá, especialmente se você quiser preparar várias canecas de chá. Ligue a chaleira e espere alguns minutos até que a água ferva e a chaleira desligue automaticamente.

Se você não tem ou não quer usar uma chaleira, você pode água fervente no microondas ou use uma chaleira assobiando antiquada.

2. Coloque um pouco de gengibre, suco de limão, pimenta caiena e açafrão na caneca. Coloque ½ colher de chá (1 grama) de gengibre em pó na caneca, assim como a mesma quantidade de açafrão. Você também pode adicionar uma pitada de pimenta caiena ou pimenta preta ao seu chá para apimentar um pouco.

3. Despeje a água na caneca e deixe o chá em infusão por cinco minutos. Despeje a água fervente na caneca e encha a caneca até o nível desejado. Mexa a água com uma colher para misturar os ingredientes. Lembre-se, o gengibre ralado não se dissolve, mas fica no fundo da caneca. Mexa a água por cerca de cinco segundos para dissolver completamente os ingredientes.

Se estiver usando um medicamento em pó que pode ser colocado no chá, pense em dissolvê-lo na bebida.

Para dar um sabor adocicado ao chá, coloque duas colheres de sopa (30 ml) de mel no chá. Certifique-se de que o mel esteja completamente dissolvido antes de beber seu chá.

Dica: despeje o chá de gengibre que você deixou em uma jarra para guardar para mais tarde. Se você estiver doente ou quiser beber mais chá mais tarde, mantenha o frasco na geladeira por até um dia.