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Se você deseja pesquisar em uma área específica, verifique o mapa do USDA para ver se o ginseng já foi encontrado. Isso aumenta suas chances de encontrar ginseng. Lembre-se que a combinação de sombra e umidade proporciona o melhor ambiente para o ginseng. Vá para florestas que também abrigam bétulas, bordos, caryas, carvalhos, tílias e magnólias. O ginseng geralmente cresce à sombra dessas árvores. Se você começar a colher no final da temporada, é mais difícil encontrar ginseng. Encontre solo cheio, escuro e solto que esteja coberto de folhas mortas. 
Exemplos dessas culturas combinadas são: lírio de madeira (Trillium grandiflorum), raiz de sangue canadense (Sanguinaria canadensis), rabanete feminino (Caulophyllum thalictroides -azul, Actaea racemosa-preto) lírio de cobra (Arisaema tripyllum), inhame selvagem (Dioscorea villosa), açafrão canadense (Hydrastis canadensis) e Selo de Salomão (Polygonatum biflorum). A hera venenosa não é considerada uma cultura combinada. 
Ginseng pode ser difícil de encontrar, mas quando você encontra sua primeira planta, é fácil encontrar mais. Ginseng muda à medida que cresce. Quando a planta é jovem, tem um caule com apenas 3 folhas. Quando a planta está madura, cada folha tem 3 a 7 folhas. Um grupo de ginseng consiste em plantas em diferentes fases de crescimento. Você pode encontrar o ginseng sozinho ou em pequenos grupos. Antes de pesquisar, você pode procurar fotos da planta de ginseng ou pedir a um experiente localizador de ginseng que o acompanhe. 
Para saber mais sobre métodos de colheita sustentáveis, acesse aqui: 
Por favor, respeite as plantas ao redor e tente não danificá-las. Se a planta estiver perto de plantas jovens de ginseng, use objetos menores, como uma chave de fenda de 20 a 25 cm de largura e proceda com cuidado. Se houver risco de danificar as raízes de plantas de ginseng atrofiadas adjacentes, deixe a planta sozinha. Depois de cavar a raiz, esprema as frutas vermelhas na palma da sua mão e plante as sementes cerca de 2,5 cm abaixo do solo perto da planta colhida. Nunca pegue sementes de ginseng ou plantas imaturas da floresta. 
Certifique-se de que as raízes não se tocam e deixe-as secar em um rack de madeira ou pano em uma sala bem ventilada entre 21-38°C. Você nunca deve deixar as cenouras secarem no forno, microondas, sol direto ou atrás de uma janela (por exemplo, colocando a cenoura perto do vidro traseiro do seu carro). Verifique as raízes regularmente à medida que secam. Se você vir mofo ou descoloração, ajuste a temperatura ou ventilação. Quando secas, as raízes podem ser facilmente quebradas ao meio. Demora cerca de 1 a 2 semanas para as raízes secarem. 
Todos os anos a planta recebe um entalhe no início do caule. As plantas que você colhe devem ter pelo menos 4 entalhes. Você não precisa puxar a planta do chão para contar os recuos. Você pode simplesmente remover o solo ao redor da base do caule. Se as bagas ainda estiverem verdes, a planta ainda não está totalmente crescida. 
As remessas internacionais só são aprovadas se as raízes forem colhidas de acordo com os regulamentos e se a remessa não for prejudicial à sobrevivência da população de ginseng americana. 
Se sua inscrição for aprovada, um `Arquivo Mestre` será iniciado. Você terá que solicitar licenças únicas toda vez que quiser exportar. O pedido de exportação de ginseng selvagem é válido por um ano.
Encontrar e colher ginseng selvagem
Contente
A raiz da planta ginseng tem sido usada para fins medicinais há milhares de anos e é muito popular. O ginseng americano está na lista de plantas selvagens ameaçadas de extinção e é frequentemente exportado para a Ásia, onde as raízes de melhor qualidade são vendidas por centenas de euros o quilo. Devido à alta demanda, a colheita de ginseng selvagem foi regulamentada. É importante usar práticas de colheita sustentáveis para que o ginseng selvagem não se extinga.
Degraus
Método 1 de 2: Encontrando e Colhendo Ginseng
1. Pesquise durante a temporada. Você não encontrará ginseng selvagem na Europa. Você pode encontrá-lo nos EUA, entre outros lugares. Lá, a colheita de ginseng selvagem é regulamentada em 19 estados (Alabama, Arkansas, Geórgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, Nova York, Carolina do Norte, Ohio, Pensilvânia, Tennessee, Vermont, Virgínia, Virgínia Ocidental e Wisconsin). Em todos os outros estados, a colheita de ginseng selvagem é restrita ou proibida. Esses 19 estados têm safra fixa, de 1º de setembro a 30 de novembro. Então se você quer colher, tem que levar isso em conta.
- Nos EUA, se você tiver alguma dúvida, entre em contato com o Departamento de Agricultura do estado em questão. A American Herbal Products Association também está bem informada sobre as leis e regulamentos existentes.
- No Canadá, é ilegal colher ginseng selvagem, pois está listado como uma espécie ameaçada nacionalmente, bem como em Ontário e Quebec. A exportação de cenouras selvagens no Canadá é proibida.
2. Vá a lugares onde o ginseng cresce. O ginseng pode ser encontrado nas florestas de folhosas da América do Norte: do sul do Canadá (Ontário e Quebec) ao oeste (Dakota do Sul e Oklahoma) e ao sul (Geórgia). Geralmente encontrado em áreas sombreadas, em encostas voltadas para o norte ou leste em florestas decíduas úmidas. Quanto mais velha a floresta (com árvores de folha caduca altas e largas ofuscando a maioria dos arbustos e espinhos), maior a probabilidade de você encontrar ginseng, pois a vegetação densa e baixa competirá com as plantas de ginseng, tornando mais difícil para elas sobreviver.
3. Fique atento às plantas combinadas. Se você encontrar certas `culturas combinadas`, as chances de encontrar o ginseng aumentam. Essas plantas crescem no mesmo ambiente que o ginseng e, portanto, podem ocorrer nos mesmos locais. No entanto, eles não são uma garantia de encontrar ginseng, mas são um bom lugar para começar.
4. Reconhecer a planta de ginseng. A planta de ginseng tem um único caule que termina em um verticilo de 1 a 4 folhas (o que significa que as folhas crescem de um ponto). Cada folha por sua vez tem 3 a 5 folhas menores). Quando a planta estiver madura, você verá um grupo de 6 a 20 flores branco-esverdeadas. As flores produzirão bagas vermelhas.
5. Colha apenas plantas maduras com frutas vermelhas. Se for permitido colher ginseng selvagem no estado, colha apenas plantas maduras que tenham 3 ou mais folhas e onde haja uma grande touceira (deixe 2 a 3 plantas para que possam se reproduzir, assim como plantas que ainda não estão maduras). Como o ginseng selvagem está em perigo de extinção, é melhor colher os frutos vermelhos maduros e plantá-los separadamente, 1,5 a 2 cm de profundidade em solo solto, cerca de 60 cm a 3 m da planta mãe. Certifique-se de que essas plantas não são colhidas por outras pessoas e corte os caules de todas as plantas que tenham 2, 3 ou 4 ramos (certifique-se de plantar os frutos maduros).
6. Cave com cuidado. Se você encontrar uma planta madura com 3 ramos (folhas), desenterre cuidadosamente a raiz para não danificá-la. Use uma manilha ou alicate pontiagudo para cavar sob a planta e deixe uma distância suficiente (cerca de 15 cm) entre a planta e o local onde você insere a manilha ou o alicate no solo.
7. Lave e seque a(s) cenoura(s). Ao chegar em casa, mergulhe as raízes brevemente em um balde de água fria para remover o solo. Não os lave em água corrente ou com mangueira. Você não deve esfregar com força, pois o comprador gosta de ter um pouco de terra na raiz e a superfície da raiz pode ser facilmente danificada. Em seguida, coloque a cenoura separadamente em uma grade de madeira para secar.
Método 2 de 2: Cumprindo as Leis e Regulamentações do Ginseng nos EUA
1. Solicite uma licença, se necessário. Alguns estados exigem que você tenha uma permissão emitida pelo estado para colher. Se você deseja colher em uma propriedade particular, você deve ter permissão do proprietário antes de começar a procurar. Certifique-se de sempre ter sua licença com você quando for colher. Você tem que mostrá-lo quando solicitado.
- Algumas agências do `U`.s. Forest Service National Forests` emite licenças de colheita de ginseng selvagem, enquanto outras florestas nacionais proíbem a colheita de ginseng. Verifique com a Floresta Nacional da área onde você deseja escolher se você pode tomar ginseng. Levar ginseng selvagem para parques nacionais dos EUA é estritamente proibido.
2. Reconhecer plantas de ginseng totalmente crescidas. Você só pode colher plantas de ginseng totalmente crescidas. As plantas de ginseng totalmente crescidas têm pelo menos 5 anos e têm 3 ou 4 ramos. Você também pode encontrar as plantas com frutos vermelhos ou contar os entalhes para determinar a idade da planta.
3. Vender e exportar ginseng. Você deve ter uma licença para vender e/ou exportar ginseng. Se você deseja enviar ginseng, o estado ou tribo onde você colheu as raízes deve dar sua aprovação. Se você deseja enviar ginseng internacionalmente, deve solicitar uma licença de exportação do US Fish Service & Serviço de Vida Selvagem`.
4. Exportar ginseng internacionalmente. Se você deseja exportar ginseng, você deve solicitar uma licença do `U.s. Serviço de Pesca e Vida Selvagem`. Existe um formulário de envio múltiplo para fins comerciais e um formulário de envio único. Além da licença, você também deve ter documentos do estado ou tribo em questão certificando que você colheu legalmente o ginseng.
Pontas
- Pode levar anos para as plantas silvestres florescerem e frutificarem. As flores produzem bagas que são verdes no início e depois ficam vermelhas no outono.
- Uma planta de ginseng pode viver de 30 a 50 anos. Folhetos ou galhos adicionais crescem com 3 a 5 (geralmente 5, mas às vezes mais ou menos) folhetos e uma planta totalmente crescida pode ter um caule de 50 cm com 3 a 4 ramos, raramente 5 ou mais.
Avisos
- Para garantir a sobrevivência da espécie (e evitar ser multado ou preso), sempre siga as leis relativas à colheita de ginseng selvagem e ao cultivo e venda de ginseng selvagem e semi-selvagem no estado em questão.
- Cuidado com os caçadores. A melhor defesa contra a caça furtiva é o sigilo. Certifique-se de que suas colheitas estão em sua propriedade, bem escondidas onde ninguém as encontrará. Não fale sobre isso mais do que o necessário e negocie apenas com fornecedores e compradores autorizados. Preste atenção extra quando as plantas atingirem o estágio de crescimento completo. Se você pegar caçadores furtivos, tente detê-los e alertar a polícia.
- Tenha cuidado ao capturar potenciais caçadores e não use força para detê-los.
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