Pesar em gramas

O grama é a unidade básica para peso e massa nos sistemas de medição métrico e SI. É frequentemente usado para pesar coisas pequenas, como ingredientes secos em uma cozinha. A única maneira de medir com precisão em gramas é usar uma balança. Outras ferramentas, como xícaras de cozinha e colheres, fornecem uma estimativa aproximada. Mantenha também uma calculadora de conversão ou gráfico à mão para que você possa medir em gramas se não tiver uma balança disponível.

Degraus

Método 1 de 3: Meça com uma balança

Imagem intitulada Measure Grams Step 1
1. Escolha uma balança que mede em gramas. Certifique-se de que a balança pode lidar com o tamanho dos itens que você planeja pesar. Como um grama é uma unidade de medida métrica, sua balança deve usar o sistema métrico. As balanças estão disponíveis em modelos digitais e mecânicos.
  • Por exemplo, uma balança de cozinha é usada para medir os ingredientes na cozinha. Uma balança de banheiro é muito maior e pode pesar objetos mais pesados.
  • As balanças digitais são mais fáceis de usar e mais precisas, mas as balanças mecânicas são mais baratas.
Imagem intitulada Measure Grams Step 2
2. Pesar uma balança vazia antes de colocar um objeto nela. Se você planeja medir algo que não pode colocar diretamente na balança, pese a tigela antes de colocar o item nela. É a única maneira de medir com precisão coisas individuais como farinha e açúcar. Desta forma, a massa da tigela não é incluída na medição final.
  • Por exemplo, ao pesar uma xícara de farinha, coloque primeiro o copo medidor ou a colher vazia na balança.
  • Se a sua balança não tiver função de tara, registre o peso do copo ou tigela para que você possa subtraí-lo da medida final.
  • Imagem intitulada Measure Grams Step 3
    3. Pressione o botão de tara para zerar a balança. O misterioso botão `tara` na balança digital é um botão de reset. Pressione o botão de tara após cada item que você mede na balança. Se você pesou uma tigela, agora pode enchê-la.
  • Se você estiver usando uma balança mecânica, a balança tem um botão que você gira para 0. A agulha de medição da escala deve apontar para 0 no centro do mostrador.
  • Para obter leituras mais precisas, a balança deve sempre ser zerada se estiver em branco e novamente após colocar uma bandeja na balança.
  • Imagem intitulada Measure Grams Step 4
    4. Coloque o que deseja pesar na balança. Coloque o que você quer pesar no meio da balança. Se você pesou primeiro um copo ou tigela, agora pode colocar o objeto que deseja pesar no recipiente. A balança indicará então o peso do objeto.
  • Para uma leitura precisa, o que você deseja pesar deve estar todo na balança.
  • Por exemplo, se estiver pesando fatias de maçã, você pode colocá-las diretamente na balança ou colocá-las em algo que já pesou antes.
  • Imagem intitulada Measure Grams Step 5
    5. Terminar pesagem. Aguarde até que o visor digital ou a agulha da balança pare. Leia o peso depois de se mover. Verifique se o peso está indicado em gramas. Em seguida, retire o que você pesou e pressione o botão de tara novamente para zerar a balança.
  • Se você não definiu a balança para zero primeiro, subtraia o peso do copo ou tigela da última leitura que você vê agora.
  • Método 2 de 3: Usando xícaras e colheres medidoras

    Imagem intitulada Measure Grams Step 6
    1. Pegue uma colher ou copo que mede em gramas. Visite uma loja que vende material de cozinha para encontrar uma variedade de instrumentos de pesagem. A mais precisa dessas ferramentas, além das balanças, são as colheres projetadas para pesar em gramas. Provavelmente tem mililitros e gramas nele.
    • Colheres e xícaras nunca podem ser tão precisas quanto balanças, mas podem ser usadas como recipientes e colocadas em balanças.
    • Colheres com marcações como `colher de sopa` pode ser usado, mas essas medidas não são claras e variam de colher para colher.
    • Alguns copos de medição de vidro são marcados com gramas e também podem ser usados.
    Imagem intitulada Measure Grams Step 7
    2. Encha a colher com o ingrediente que deseja pesar. Selecione sua maneira de pesar e preenchê-lo com o ingrediente. Isso é fácil com uma colher medidora, porque você só precisa colher o ingrediente. Você tem então uma quantidade razoavelmente próxima da indicação na colher, sem precisar pesá-la.
  • Por exemplo, se precisar de 15 g de farinha, pegue 15 g de farinha com a colher.
  • Se você usa receitas que pedem colheres de sopa e colheres de chá, use um gráfico de conversão como: https://www.exploratório.edu/cozinhar/converter/medidas.html.
  • Imagem intitulada Measure Grams Step 8
    3. Alise a quantidade com uma faca. Use uma faca de manteiga ou outro objeto sem corte que você possa arrastar sobre a colher sem danificá-la. Segure-o contra o topo da colher e arraste-o até o outro lado. Isso removerá qualquer excesso da colher, fornecendo uma quantidade mais precisa.
  • Qualquer coisa que se estenda acima da borda da colher é considerada redundante. Raspe o excesso sempre que medir um ingrediente.
  • Imagem intitulada Measure Grams Step 9
    4. Use o ingrediente em sua receita. Usando a colher ou copo medidor você terá uma estimativa aproximada do ingrediente que você precisa. Para melhor precisão, coloque a colher ou copo em uma balança e meça novamente.
  • Colheres e copos não podem pesar e pesar com precisão. Por exemplo, uma colher de farinha sempre terá um peso diferente de uma colher de ervas ou nozes.
  • Método 3 de 3: Converter em gramas

    Imagem intitulada Measure Grams Step 10
    1. Multiplique o quilo por 1000 para fazer gramas. Um quilograma é igual a 1000 gramas. Se estiver medindo algo grande, você pode usar esse fato para converter facilmente entre unidades. Converter gramas de volta para quilogramas dividindo por 1000.
    • Por exemplo: 11,5 kg é o mesmo que 11.500g. 11,5kg*1000=11.500g{displaystyle 11,5kg*1000=11.500g}{displaystyle 11,5kg*1000=11,500g}.
    Imagem intitulada Measure Grams Step 11
    2. Use uma calculadora para converter onças em gramas. Uma onça é a massa base e unidade de peso no sistema imperial de medição, como nos EUA. Multiplique a quantidade de onças por 28,34952 para convertê-la em gramas. Esta é uma conversão complicada, então você pode precisar de uma calculadora ou ferramenta de conversão online, como:https://www.tabelas rápidas.com/converter/peso/onça-para-grama.html.
  • Por exemplo: 12 onças equivale a aproximadamente 340,12 g. 12Oz*28,34952=340,12g{displaystyle 12 onças*28,34952=340,12g}{displaystyle 12 onças*28,34952=340,12g}.
  • Você também pode ver o encontro de libras. Este é um valor imperial, comparável a uma libra, ou meio quilograma. Existem 16 onças em uma libra.
  • Imagem intitulada Measure Grams Step 12
    3. Use uma ferramenta de conversão online para converter xícaras em gramas. Um `grama` é uma medida de massa, frequentemente usada para sólidos, como farinha e açúcar. `Xícara` ou `colher de chá` são algumas medidas de volume usadas para líquidos como óleo de cozinha e água em receitas. Você pode convertê-los rapidamente usando uma ferramenta de conversão, como https://www.unidades conversoras.com/de/gramas/para/colher de chá+[NÓS].
  • Essas métricas não são intercambiáveis, portanto, não há fórmula de conversão para elas.
  • A maioria das instruções de cozimento agora inclui indicações de xícara e grama.
  • Imagem intitulada Measure Grams Step 13
    4. Use uma tabela de conversão para conversões comuns de xícara para grama. Isso pode ajudá-lo a usar receitas que não pesam em gramas, mas também com ingredientes que você adiciona em pequenas quantidades. Pesquise on-line para converter ingredientes específicos em gramas ou use uma tabela de conversão geral como a que está em https://www.exploratório.edu/cozinhar/converter/medidas.html.
  • 1 grama de fermento instantâneo é cerca de colher de chá.
  • 1 grama de sal de mesa é cerca de colher de chá.
  • Um grama de bicarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio é cerca de colher de chá.
  • 1 grama de canela em pó é cerca de colher de chá.
  • 1 grama de pó de malte diastático ou fermento seco ativo é cerca de colher de chá.
  • Imagem intitulada Measure Grams Step 14
    5. Anote as conversões de xícara para grama que você usa com frequência. Uma xícara de um ingrediente não é o mesmo que uma xícara de outro ingrediente. Como cada ingrediente varia em peso, pode ser útil manter algumas conversões comuns em mente se você não tiver uma balança à mão. Você também pode usar uma tabela de conversão, comohttp://prato.todas as receitas.com/cup-to-gram-conversions/.
  • Uma xícara de manteiga tem cerca de 230 g.
  • Uma xícara de farinha ou açúcar tem cerca de 130 g.
  • Uma xícara de mel, melaço ou xarope é de cerca de 340 g.
  • As gotas de chocolate variam de marca para marca, mas uma xícara tem cerca de 150 g.
  • Uma xícara de cacau em pó tem cerca de 100 g.
  • 1 xícara de nozes ou nozes picadas é cerca de 120 g.
  • Pontas

    • As gramas são usadas para pesar produtos secos, como farinha e açúcar. Os líquidos são medidos em, por exemplo,. mililitros, decilitros ou litros.
    • A única maneira de pesar gramas com precisão é com uma balança.
    • Todos os itens têm pesos diferentes. Mesmo xícaras de itens semelhantes, como dois tipos de café, não são iguais.
    • Quantidades como xícaras e colheres de chá variam de lugar para lugar, então não confie nessas medidas ao converter para gramas.

    Necessidades

    Pesando com balança

    • Uma balança digital
    • Uma tigela, copo etc.

    Pesando com um copo e uma colher

    • Copo medidor ou colher medidora com indicação de grama
    • Faca

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