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Para poder realizar um experimento controlado, você faz o possível para usar a mesma quantidade de ambas as substâncias. Certifique-se de usar cerca de 15 gramas de ambas as substâncias. Isso equivale a aproximadamente 1 colher de sopa de areia e 1 colher de sopa de sal. É melhor usar quantidades menores. Este experimento tem o mesmo resultado, independentemente das quantidades que você usa. Quantidades menores facilitam a preparação do teste e a limpeza posterior. Se você usar muita água, levará muito tempo para tudo ferver. Não há necessidade de usar quantidades exatas, mas manterá o experimento consistente quando você o executar novamente. Nesta etapa, é melhor aquecer a mistura em fogo médio em um fogão. Se você não quiser influenciar na dissolução, deixe a mistura durante a noite e não toque nela. Certifique-se de não aquecer a água tanto que comece a ferver. Como resultado, a água simplesmente evaporará e você terá que começar tudo de novo. É melhor peneirar a mistura sobre uma panela, porque assim você pode cozinhá-la facilmente. Se você não tiver uma peneira, pode remover a areia da solução salina com uma colher, mas isso levará mais tempo. O ponto de ebulição do sal é muito maior que o da água. Para proteger a panela, ferva a solução de sal em fogo relativamente baixo. A salmoura pode demorar mais para ferver, mas a velocidade não compensa o risco de danos. Agora você pode remover o sal da panela. Se desejar, coloque o sal recuperado ao lado da areia para concluir oficialmente o experimento. 
O sal permanece intacto, mesmo que se dissolva na água aquecida. A água deve ser aquecida antes que o sal se dissolva. O sal não ferve com a água. 
Se você fizer o experimento sozinho, pode ser interessante assistir a um vídeo do experimento em um site de vídeos como o YouTube. Mesmo que você saiba qual é o resultado, pode valer a pena ver como outra pessoa realiza o experimento. A forma como a mistura é aquecida afeta o quão bem o sal se dissolve?? O experimento seria diferente se eu tentasse dissolver o sal misturando-o com água à temperatura ambiente?? O sal ainda contém água após o cozimento ou o sal mudou?? 
O bicarbonato de sódio é muito divertido de experimentar com muitos experimentos auto-inventados. Você pode adicioná-lo à sua mistura da próxima vez. É mais divertido fazer isso em grupo do que sozinho.
Separando areia e sal
Contente
Separar areia e sal é um experimento científico divertido que você pode realizar em casa. Se você está interessado no conceito científico de solubilidade, separar essas duas substâncias é uma maneira fácil de demonstrar o conceito. Esteja você trabalhando em casa ou na sala de aula, é um processo bastante simples e você terá a chance de ver a ciência em ação.
Degraus
Parte 1 de 2: Executando o experimento
1. Reúna seus suprimentos. Por ser um experimento tão simples, você não precisa de equipamento de laboratório. Esta é uma amostra barata. Você precisa do seguinte:
- Salgado. A maioria das famílias tem sal de cozinha na cozinha. Se você não tiver sal, também pode comprar sacos de sal em um restaurante de fast food.
- Areia. A areia deve ser bastante fácil de encontrar, embora dependa de onde você mora.
- Um coador de cozinha ou filtro de café. Não é obrigatório o uso de filtro de café com este experimento, mas ajuda na hora de separar a solução salina da areia. Na maioria dos casos, um coador de cozinha é mais fácil de usar.
- Uma panela e um elemento de aquecimento. Se você estiver em um laboratório de química, provavelmente é melhor usar um béquer e um bico de Bunsen. Também é recomendável ter uma segunda panela ou prato para coletar a solução salina peneirada.
2. Misture partes iguais de areia e sal em uma panela. Meça as quantidades com cuidado. Sal e areia se misturam muito bem, e você pode misturar ambos agitando a panela. Se isso não funcionar, mexa os ingredientes até que estejam bem misturados.
3. Adicione água à areia e sal. Se você tiver 10 gramas de areia e 10 gramas de sal, adicione cerca de 100 ml de água, ou apenas o suficiente para cobrir a mistura de areia e sal.
4. Aqueça a mistura. O calor é o ingrediente ativo que faz as partículas se moverem. Com algum calor, o sal começará a se mover e se dissolver na água. Mexa a mistura se houver pedaços de sal na mistura. Pode ser interessante ver como o sal se dissolve, então mantenha os olhos abertos.
5. Peneirar a areia da solução salina. Agora que o sal está completamente dissolvido na água, é hora de separar o sal e a salmoura. Você pode fazer isso despejando a mistura por uma peneira. Certifique-se de fazer isso em uma panela, prato ou tigela para pegar o líquido.
6. Ferva a solução salina. Para separar completamente o sal da areia, você terá que garantir que o sal retorne ao seu estado original. Você pode fazer isso fervendo a água. Leve a panela ao fogo e deixe a água ferver. Espere até que a água ferva completamente. Desligue o fogo. Agora você deve ser capaz de ver o sal na panela.
Parte 2 de 2: Registrando suas observações
1. Formule um objetivo para o experimento. Os objetivos geralmente são óbvios, mas é bom ter um objetivo concreto em mente ao fazer um experimento. Neste caso você quer demonstrar o conceito de solubilidade. O termo "solubilidade" refere-se à propriedade de uma substância ser capaz de se dissolver completamente em um líquido.
- Um teste com sal e areia geralmente é bastante simples, mas é mais satisfatório se você registrar suas descobertas em papel.
2. Anote o que você observa durante o experimento. Um teste não é possível sem um olhar crítico. Criar o hábito de fazer anotações durante os experimentos enriquecerá sua experiência. Você verá coisas que você poderia ignorar. Mesmo as coisas óbvias precisam ser escritas. Assim você conseguirá entender tudo depois. Observe como os tecidos se comportam e mudam durante o teste. Observe o seguinte:
3. Discuta o teste. Discutir o experimento em grupo permite que você compare suas anotações. Se este experimento for realizado em grupos na sala de aula, o resultado pode ser diferente com um dos experimentos. Isso provavelmente se deve a um erro, mas ainda é interessante obter um resultado anômalo e tentar descobrir o que está causando isso.
4. Pense no teste. Qualquer cientista bem-sucedido lhe dirá que a ciência geralmente consiste em fazer boas perguntas. Revise suas notas e pense sobre o experimento. O que você gostou sobre isso? Há algo que você faria diferente se pudesse executar o experimento uma segunda vez?? Não pense apenas na areia e no sal, mas em tudo o que tem a ver com isso. O que acontece se você usar misturas diferentes? A ciência tem tudo a ver com curiosidade. Aqui estão algumas perguntas que você pode fazer:
5. Expandir a avaliação original. Quando você tiver feito o experimento básico, pense em outras perguntas para as quais gostaria de respostas. Por exemplo, quanto tempo leva o processo se você usar quantidades desiguais de ambas as substâncias? Separar areia e sal é um experimento muito simples, mas para um cientista iniciante as possibilidades são infinitas.
Pontas
- Este é um experimento muito simples que você não precisa necessariamente fazer em grupo. No entanto, pode ser mais divertido se você fizer isso junto com outra pessoa. Dessa forma, você também pode discutir suas descobertas depois.
- Não há necessidade de executar o teste uma segunda vez, mas é sempre bom verificar novamente o resultado se algo der errado.
- Você pode precisar da ajuda de um adulto para aquecer as misturas. Tome cuidado!
Avisos
- Areia e sal não são produtos químicos voláteis, mas dói se você colocar alguns em seus olhos. Recomenda-se usar óculos de segurança se acontecer de você tê-los.
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