Beber conhaque

Brandy é delicioso para beber puro, por exemplo como digestivo, mas você também pode usar brandy muito bem para fazer vários coquetéis saborosos. A mais famosa das aguardentes é provavelmente o conhaque, mas existem muitos outros tipos, quase todos particularmente ricos em aromas e sabores. Brandy é o vinho que é destilado em uma bebida forte com uma porcentagem de álcool entre 35 e 60%. Você pode aproveitar ainda mais o conhaque e outros tipos de aguardente conhecendo a história da bebida, os diferentes tipos de aguardente que existem e a melhor maneira de beber o conhaque.

Degraus

Método 1 de 3: O que você precisa saber sobre conhaque e escolher a garrafa certa

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1. Primeiro leia como o conhaque é realmente feito. Brandy é basicamente qualquer espírito feito por destilação de suco de frutas. Primeiro o suco é espremido da fruta e depois esse suco é fermentado transformando-o em vinho de frutas. O vinho de frutas é então destilado e o conhaque é criado. Normalmente, o conhaque é envelhecido em barris de madeira, mas também existem tipos de conhaque não amadurecidos.
  • O conhaque é feito de uvas, mas também há conhaque feito de outras frutas, como maçãs, pêssegos ou ameixas, para citar apenas alguns. Brandy que não é feito de uvas, mas de outro tipo de fruta é, em princípio, referido pelo nome da fruta. É assim que é chamado o conhaque feito de pêssegos, por exemplo, conhaque de pêssego. Certas aguardentes conhecidas feitas a partir de um tipo específico de fruta costumam ser mais conhecidas por outro nome, muitas vezes referindo-se à região onde a bebida é feita, como Calvados ou Grappa.
  • O amadurecimento em barris de madeira confere à maioria dos tipos de aguardente uma cor bonita e escura. Os conhaques não amadurecidos não têm aquela cor de caramelo própria, então os corantes são frequentemente adicionados aos conhaques mais jovens para criar o mesmo efeito de cor.
  • Grappa é a variante italiana de conhaque. Grappa também é feita de uvas, mas de uma maneira um pouco diferente. Ao fazer grappa, não apenas o suco de uva, mas também as cascas, caules e sementes das uvas são fermentados e destilados. Em inglês, grappa também é chamado de pomace brandy ou marc.
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2. Leia também sobre a história do brandy. A palavra inglesa "conhaque" originalmente vem da palavra holandesa "conhaque," que é novamente uma corrupção de "vinho ardente," que obviamente se refere ao brilho quente que você sente na boca quando toma um gole de conhaque.
  • Brandy foi feito pela primeira vez no século 12, mas originalmente a bebida era usada apenas para fins medicinais por médicos e farmacêuticos. Somente no século XVI os viticultores franceses receberam permissão das autoridades para produzir aguardente por destilação.
  • Na França, a produção de aguardente teve um início lento, até que os holandeses começaram a importar aguardente para consumo e a exportar a bebida para outros países europeus. Devido ao seu maior teor alcoólico, o conhaque era mais barato para o transporte do que o vinho, tornando-se um produto financeiramente atraente para os comerciantes.
  • Os holandeses investiram na construção de destilarias em regiões vinícolas francesas conhecidas, como Loire, Bordeaux e Charente. A Charente tornou-se a região mais rentável para a produção de aguardente. Não é à toa que o Charante é a região onde está localizada a cidade de Cognac.
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    3. Existem muitos tipos diferentes de conhaque e também diferentes tipos de conhaque. A qualidade do conhaque depende do tempo de maturação da bebida. Os tipos mais conhecidos de brandy são, por exemplo, Armagnac, conhaque, pisco, calvados, brandy americano, eaux de vie e xerez. A qualidade de um determinado tipo de aguardente é indicada com base no tempo de maturação da bebida. Cada um dos diferentes tipos de brandy ou brandy é qualificado com base em um sistema de classificação específico.
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    4. Aprenda a interpretar as designações utilizadas nos diferentes sistemas de maturação do conhaque e outras aguardentes. A produção de aguardente e, em particular, a produção de conhaque é um processo demorado que exige um manuseio muito paciente e cuidadoso para que todos os sabores e aromas tenham a chance de se formar na bebida. Tradicionalmente, o conhaque é envelhecido em barris de carvalho. Os diferentes tipos de aguardente são todos envelhecidos de uma forma específica e os diferentes tipos são qualificados cada um à sua maneira. A idade de uma determinada aguardente é normalmente indicada por uma das seguintes abreviaturas: AC, VS (Very Special), VSOP (Very Special Old Pale), XO (Extra Old), Hors d`age ou Ancestral e vintage. A designação vintage em, por exemplo, uma garrafa de vinho, conhaque ou Armagnac geralmente indica que o conteúdo da garrafa vem de um chamado ano de safra ou de um ano específico particularmente bom. As abreviaturas mencionadas aqui não são usadas da mesma forma para todos os conhaques.
  • Brandy do tipo VS (Very Special) envelheceu por pelo menos dois anos. Este tipo de aguardente é mais adequado como bebida mista em coquetéis e é menos adequado para beber puro.
  • O brandy VSOP (Very Special Old Pale, que literalmente significa Very Special Old Pale) tem geralmente entre 4,5 e 6 anos de idade.
  • Brandy com a designação XO (Extra Old ou Extra Mature) geralmente tem pelo menos 6,5 anos.
  • Conhaque do Hors d`age (literalmente: mais velho que sua idade) ou tipo Ancestral é o conhaque que amadureceu por tanto tempo que a idade exata da bebida não pode mais ser determinada.
  • Essas designações são estabelecidas por lei para certos tipos de conhaque em particular, mas isso não se aplica a todos os tipos de conhaque.
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    5. Experimente Armagnac. Armagnac é um conhaque feito de uvas e produzido no sudoeste da França. Armagnac é feito a partir de uma combinação de uvas das variedades Colombard e Ugni-Blanc e é destilado em um chamado alambique. A bebida é então envelhecida por um mínimo de dois anos em barricas de carvalho francês, resultando em uma aguardente muito semelhante ao conhaque, mas com um caráter mais rústico. Após o processo de maturação, um produto padrão é criado combinando vários tipos de Armagnac de diferentes idades.
  • No armagnac com 3 estrelas ou com a designação VS (Very Special), o tipo de Armagnac mais jovem da combinação deve ter amadurecido em carvalho por pelo menos dois anos.
  • Armagnac do tipo VSOP (Very Special Old Bleek) é uma mistura, ou seja, uma melange, de diferentes tipos de Armagnac em que o tipo mais jovem deve ter amadurecido em carvalho por pelo menos quatro anos, mas muitos tipos de Armagnac do tipo VSOP são na verdade muito mais velho.
  • Uma garrafa de Armagnac pode ser rotulada Napoleon ou XO (Extra Mature) se o tipo mais jovem de Armagnac na mistura envelheceu por pelo menos seis anos em carvalho.
  • Armagnac do tipo Hors d`age é Armagnac em que a variedade mais jovem da mistura tem dez anos ou mais.
  • Se há uma idade no rótulo de uma garrafa de Armagnac, então essa é a idade do Armagnac mais jovem naquela garrafa.
  • Existem também Armagnacs de muito boa qualidade com pelo menos dez anos. Nesse caso, o ano da colheita está na garrafa.
  • Estas categorias de idade aplicam-se apenas ao Armagnac; a idade do conhaque e outros tipos de conhaque é indicada de maneira diferente.
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    6. Experimente conhaque de verdade. Cognac é feito de uvas e pode muito bem ser o rei das aguardentes. O nome conhaque, claro, refere-se à cidade francesa de onde a bebida vem originalmente. Cognac é feito a partir de uma combinação específica de uvas, incluindo a variedade Ugni Blanc. O conhaque deve ser destilado duas vezes em alambiques de cobre e envelhecido por um mínimo de dois anos em barricas de carvalho francês.
  • Conhaque de 3 estrelas ou VS (Very Special) recebe esta designação se o tipo mais jovem de conhaque na mistura tiver amadurecido em carvalho por pelo menos dois anos.
  • O conhaque do tipo VSOP (Very Special Old Bleek) pode ser chamado assim se o tipo mais jovem de conhaque na mistura amadureceu por pelo menos quatro anos, mas a maioria dos tipos de conhaque nesta categoria é de fato muito mais velha.
  • O conhaque recebe a designação Napoleon, XO (Extra Mature), Extra ou Hors d`age se o tipo mais jovem de conhaque na mistura envelheceu por pelo menos seis anos em carvalho. Conhaques dentro desta categoria são de fato geralmente 20 anos ou mais.
  • Existem tipos de conhaque que amadureceram em carvalho por 40 a cinquenta anos.
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    7. Experimente conhaque americano ou conhaque. Existem muitas marcas diferentes na categoria de conhaque americano. Não existem muitas regras legais sobre a idade e qualidade deste tipo de aguardente. Se, dentro desta categoria, nomes como VS, VSOP e XO são usados ​​para indicar a idade e a qualidade do conhaque, eles não são controlados por lei e quando você compra uma garrafa de conhaque americano é bom estar atento a isso. são. Nos Estados Unidos, por exemplo, existem apenas duas leis relacionadas ao conhaque com as quais você, como consumidor, precisa lidar.
  • Se o conhaque americano estiver envelhecido por menos de dois anos, a palavra "imaturo" deve estar no rótulo.
  • Além disso, a lei estabelece que, se a bebida não for feita de uva, o rótulo deve indicar de que tipo de fruta é feito o conhaque.
  • Como os nomes das diferentes categorias de idade sob as aguardentes não são oficialmente estabelecidos por lei, as diferentes marcas usam nomes diferentes para indicar a categoria da aguardente e muitas vezes o tempo de maturação não é muito longo. Nos sites de muitas destilarias você pode encontrar mais informações sobre os vários tipos de aguardentes que são produzidas e seu tempo de maturação.
  • A lei não prescreve um método específico de destilação para aguardente.
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    8. Experimente pisco. Pisco é um conhaque não amadurecido feito de uvas produzidas no Peru e no Chile. Como o pisco não é envelhecido, a bebida é de cor clara. Atualmente, está em andamento uma discussão entre Peru e Chile sobre qual dos dois países deve ter o direito de produzir pisco e se esse direito deve ser limitado a determinadas áreas.
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    9. Experimente o conhaque de maçã. A aguardente de maçã é feita de maçãs e é naturalmente produzida em França sob o nome de calvados, mas também nos Estados Unidos, onde é conhecida como applejack. Brandy feito de maçã é muito versátil e pode ser usado em todos os tipos de coquetéis.
  • Applejack, ou a versão americana, é muito brilhante e frutado.
  • A variante francesa, Calvados, é mais sutil e tem um sabor mais matizado em que você pode descobrir diferentes profundidades.
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    10. Experimente eaux de vie. Eaux de vie é francês para "água da vida". Eaux de vie é um tipo de conhaque não amadurecido que não é feito de uvas, mas de outras frutas, como framboesas, peras, ameixas, cerejas, etc. Assim como o pisco, uma eaux de vie não está madura e, portanto, geralmente é de cor clara.
  • Na Alemanha, a eaux de vie é conhecida como "aguardente", que é um nome coletivo para o conhaque alemão e austríaco feito de frutas. Há também schnapps americano, mas essa é uma bebida doce e xaroposa que é mais como um licor.
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    11. Experimente xerez. Sherry é de fato conhaque também. Sherry é feito na região espanhola da Andaluzia, de acordo com seu próprio método oficialmente estabelecido. De acordo com este método, o xerez é destilado apenas uma vez em alambiques de cobre. A bebida é então envelhecida em barris de carvalho americano.
  • Solera é a variedade mais jovem e frutada entre os diferentes tipos de xerez. A idade mínima média do xerez Solera é de 1 ano.
  • Sherry do tipo Solera Reserva deve ter pelo menos 3 anos.
  • O tipo de aguardente mais antigo produzido na Espanha é Jerez Solera Gran Reserva. Este tipo de xerez deve ter envelhecido por pelo menos 10 anos.
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    12. Ao comprar conhaque, preste atenção primeiro ao tipo, depois à idade. O tipo de conhaque pode ser um dos tipos que discutimos acima ou pode simplesmente dizer “conhaque” no rótulo. Se não houver nenhum tipo específico mencionado no rótulo, verifique se o rótulo diz de que país vem o conhaque ou de que a bebida é feita (por exemplo, uvas, maçãs ou outras frutas). Depois de determinar que tipo de conhaque você vai comprar, você pode escolher uma garrafa desse tipo que tenha um tempo de envelhecimento mais curto ou mais longo. Tenha em mente que as indicações gerais de idade para o conhaque podem variar muito e que, dentro de diferentes tipos de conhaque, diferentes nomes e abreviações são usados ​​para indicar o tempo de maturação do conhaque.

    Método 2 de 3: Beba conhaque puro

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    1. Aprenda a beber conhaque puro. Beber conhaque "puro" significa beber a bebida sozinha, sem gelo e sem misturar a bebida com outros ingredientes. Você só sente o sabor do conhaque e nada mais, para que o sabor da bebida se destaque.
    • Se você servir um copo de conhaque com gelo, o gelo derreterá rapidamente, diluindo a bebida e tornando o sabor aguado.
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    2. Beba o conhaque puro quando tiver um conhaque maduro e de boa qualidade nas mãos. Um conhaque realmente bom, por exemplo, é melhor bebido puro. Dessa forma, o sabor fica muito melhor, permitindo que você aproveite muito mais o conhaque e realmente experimente o melhor sabor do conhaque.
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    3. Compre um copo de conhaque especial. Um copo de conhaque especial tem a forma de um balão e oficialmente tem um snifter. Um copo de conhaque é uma forma grande e convexa. É muito largo na parte inferior e estreita em direção ao topo. Os copos de conhaque são de haste curta e vêm em uma variedade de tamanhos, embora geralmente não mais do que 60 ml sejam despejados no copo de cada vez. Estes copos são muito adequados para beber conhaque e outras aguardentes finas porque os aromas subtis se juntam na parte superior do copo quando coloca o nariz por cima do copo e cheira-o para captar o aroma.
  • Sirva o conhaque ou outro conhaque em um shifter impecável que tenha sido seco ao ar para que nenhum outro sabor possa se misturar com os do conhaque.
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    4. Sirva o conhaque imediatamente. Brandy não precisa "respirar" como o vinho comum. Se você deixar um copo de conhaque ou outro conhaque por muito tempo, parte do álcool volátil evaporará, fazendo com que a bebida perca o caráter.
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    5. Aqueça o copo em sua mão. Muitos conhecedores preferem aquecer o conhaque um pouco antes de beber, porque uma pequena quantidade de calor leve realçará melhor o sabor e o aroma da bebida. A melhor maneira de fazer isso é simplesmente segurar o copo na mão e deixá-lo aquecer um pouco lentamente. Devido ao fundo largo e esférico, o vidro pode ser facilmente aquecido em sua mão.
  • Você também pode aquecer o copo despejando água morna nele e depois despejando-o de volta antes de despejar o conhaque.
  • Outra maneira de aquecer o conhaque é segurando suavemente o copo sobre uma chama aberta.
  • Tenha cuidado para não deixar o conhaque ficar muito quente! Se você deixar o conhaque ficar muito quente, o álcool pode evaporar, estragando o buquê e o sabor.
  • Não deixe o conhaque "rolar" no copo, pois isso pode perder alguns dos aromas sutis da bebida.
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    6. Para cheirar o conhaque, segure o copo na altura do peito. Cheirar o conhaque a esta distância permite que você cheire os tons florais e os aromas delicados penetram no nariz. Dessa forma, seus sentidos não ficarão completamente sobrecarregados no momento em que você provar um bom conhaque.
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    7. Leve o copo até o queixo e cheire pelo nariz novamente. Levante o copo de conhaque bem na frente do queixo e inspire profundamente pelo nariz. Inspirando o aroma do brandy nesta altitude, você poderá perceber os aromas de frutas secas secas no brandy.
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    8. Agora levante o copo bem embaixo do nariz e cheire tanto com a boca quanto com o nariz. Ao segurar o copo logo abaixo do nariz, você pode distinguir os aromas mais picantes do conhaque. Esta maneira de cheirar é muito mais complexa do que as duas anteriores.
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    9. Tome um gole bem pequeno. O primeiro gole destina-se apenas a molhar os lábios para que o sabor forte do conhaque não o domine. O primeiro gole que você toma destina-se a trazer apenas o gosto na boca e, portanto, deve ser o menor possível. Se você tomar um gole muito grande de uma só vez, o sabor forte do conhaque pode dominá-lo e você pode não sentir vontade de provar mais conhaque depois.
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    10. Tome mais alguns goles, começando com goles menores e gradualmente tomando goles um pouco maiores. Esses goles são para preparar um pouco sua boca para o que está por vir. Você só pode realmente apreciar o sabor do conhaque quando suas papilas gustativas estão aquecidas.
  • Ao beber conhaque, o cheiro é tão importante quanto o sabor. Então não se esqueça de ficar de olho no cheiro enquanto toma goles de conhaque.
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    11. Comece provando diferentes tipos de conhaque ou conhaque com o mais novo e beba o resto por ordem de idade, terminando com o conhaque mais velho. Se você provar vários tipos diferentes de conhaque ou outro conhaque, você deve sempre começar com o mais jovem. Sempre guarde uma pequena quantidade de qualquer conhaque ou conhaque para que você possa voltar a ele mais tarde - você ficará surpreso com a diferença que o primeiro conhaque, por exemplo, terá quando seu nariz e paladar estiverem aquecidos depois de beber os outros tipos diferentes de conhaque ou aguardente.
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    12. Ao provar diferentes tipos de conhaque, tente não olhar para o tipo e preço. Tanto o tipo quanto o preço podem influenciar a maneira como você prova um conhaque específico, então é melhor cobrir esses dados ao provar para que você possa realmente descobrir por si mesmo os sabores que gosta no conhaque. Além disso, desta forma você também pode aprender um pouco mais sobre você.
  • Você pode de alguma forma rotular os copos no fundo antes de derramar o conhaque. Então troque os copos antes de beber para não saber qual é qual.
  • Método 3 de 3: Fazendo bebidas mistas com conhaque

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    1. Tente fazer coquetéis com conhaque se você tiver uma variante mais jovem e menos cara em suas mãos. Por exemplo, se o conhaque que você tem em casa for do tipo americano, ou se for outro conhaque sem nome, você pode usá-lo como ingrediente em bebidas mistas. Como o nome sugere, o conhaque é basicamente um tipo de vinho e, portanto, não combina bem com apenas tipos de refrigerantes, ou por exemplo com tônica, mas existem todos os tipos de bebidas mistas com conhaque que são surpreendentemente saborosas.
    • O Real Cognac também é usado regularmente em coquetéis, embora o conhaque seja um tipo de conhaque amadurecido e mais caro.
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    2. Experimente um sidecar. O Sidecar é um coquetel clássico. Segundo o Ritz Carlton em Paris, o coquetel foi criado lá no hotel no início do século XX. Você vai precisar do seguinte: 45 ml de Cognac, 30 ml de Cointreau ou triple sec, 15 ml de suco de limão espremido na hora, uma fatia de limão para decorar e açúcar para decorar a borda do copo.
  • Decore a borda de uma taça de martini gelada com açúcar. Uma taça de martini tem a forma de um triângulo invertido e tem uma haste bastante longa. Resfrie o copo colocando-o no congelador e, em seguida, pressione a borda do copo em um prato de açúcar para que uma borda de açúcar seja formada na parte superior do copo.
  • Coloque todos os ingredientes (exceto as raspas de limão) junto com alguns cubos de gelo em uma coqueteleira e agite vigorosamente.
  • Despeje a bebida por uma peneira no copo. Os cubos de gelo permanecem na peneira.
  • Decore com o curl de limão. Você faz um cacho de limão cortando um fio fino da casca do limão ao redor do limão na forma de um círculo inteiro.
  • Você pode ajustar ligeiramente a proporção de conhaque, Cointreau e suco de limão, para determinar exatamente qual é o sabor ideal para você.
  • Imagem intitulada Drink Brandy Step 27
    3. Experimente um Metropolitano. A primeira receita deste coquetel data do ano de 1900, tornando o Metropolitan um verdadeiro clássico. Você faz esta bebida com os seguintes ingredientes: 45 ml de aguardente, 30 ml de vermute doce, 1/2 colher de chá de xarope de açúcar e 2 gotas de bitters de ervas (por exemplo Amargo de Angostura ou Angostura bitters), se você conseguir.
  • Faça xarope de açúcar misturando 1 xícara de água com uma xícara de açúcar muito fino em uma jarra de vidro. Coloque a tampa no frasco e agite o frasco até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Mantenha o pote na geladeira.
  • Coloque todos os ingredientes junto com alguns cubos de gelo em uma coqueteleira e agite tudo bem.
  • Despeje a bebida em uma taça de martini gelada. Um copo de martini é um copo em forma de triângulo invertido em uma haste bastante longa.
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    4. Tente um "Toddy quente do cavalheiro" aka um grog quente para homens. A Hot Toddy é uma bebida quente clássica que costumava ser usada como remédio no passado. Você pode fazê-lo com uma grande variedade de bebidas espirituosas, incluindo conhaque e calvados, ou qualquer outro conhaque feito de maçãs. Você precisa do seguinte: 30 ml de aguardente de maçã, 1 colher de sopa de mel, 1 quarto de limão, 1 xícara de água, alguns cravos, um pouco de noz-moscada e 2 paus de canela.
  • Cubra o fundo de uma caneca ou copo especial de café irlandês com mel. Despeje sobre o brandy (de maçã) e o suco de um quarto de limão.
  • Ferva a água em uma chaleira ou panela e despeje no copo.
  • Mexa a mistura e, em seguida, adicione os cravos e os paus de canela.
  • Deixe a bebida repousar por 5 minutos, depois polvilhe um pouco de noz-moscada sobre ela e aproveite!
  • Você pode usar mais conhaque e menos água se quiser, ou vice-versa. Se usar aguardente de maçã, pode usar mais aguardente e menos água para dar mais sabor à bebida.
  • Imagem intitulada Drink Brandy Step 29
    5. Experimente um Pisco Sour. O pisco é mais frequentemente bebido como ingrediente do Pisco Sour. Pisco Sour é a bebida nacional do Peru, mas o coquetel também é muito popular no Chile. Você precisa do seguinte: 95 ml de pisco, 30 ml de suco de limão espremido na hora, 22 ml de xarope de açúcar, 1 clara de ovo fresca e algumas gotas de bitters de ervas (por exemplo, Amargo de Angostura ou Angostura Bitters).
  • Faça xarope de açúcar misturando uma xícara de água e uma xícara de açúcar muito fino em uma jarra de vidro. Coloque a tampa no frasco e agite o frasco vigorosamente até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Coloque o frasco com calda de açúcar na geladeira até que você vá usá-lo.
  • Coloque o pisco, o suco de limão, a calda de açúcar e a clara de ovo em uma coqueteleira sem gelo e agite a coqueteleira por cerca de 10 minutos, ou até que a clara fique branca e espumosa.
  • Adicione o gelo e agite vigorosamente novamente por cerca de 10 segundos, até que a bebida esteja completamente gelada.
  • Use uma peneira para separar o gelo da bebida e despeje o coquetel em um copo gelado projetado especificamente para servir pisco sour. O pisco sour é servido em um copo relativamente pequeno que tem a forma de um copo normal, mas o fundo é mais fino e o copo se alarga ligeiramente em direção ao topo.
  • Finalize a bebida com algumas gotas de bitter de ervas em cima da espuma de proteína.
  • Imagem intitulada Drink Brandy Step 30
    6. Experimente um Jack Rose. A Jack Rose é um coquetel clássico que foi muito popular na década de 1920. A bebida é preparada à base de applejack, o conhaque americano feito de maçãs. Os ingredientes são: 60 ml de maçã, 30 ml de sumo de lima e 15 ml de xarope de granadina. O verdadeiro applejack americano não é tão fácil de obter, mas se você conseguir, este coquetel definitivamente vale a pena tentar.
  • Coloque todos os ingredientes junto com alguns cubos de gelo em uma coqueteleira e agite tudo bem.
  • Despeje a bebida em um copo de coquetel gelado. Um copo de coquetel tem uma haste longa e o copo tem a forma de um triângulo invertido.
  • Imagem intitulada Drink Brandy Step 31
    7. Experimente o chamado "Prescrição Julep". A receita para esta bebida apareceu pela primeira vez impressa em 1857. Neste coquetel, o conhaque é combinado com uísque de centeio, resultando em uma combinação refrescante que terá um sabor especialmente bom no verão. Você vai precisar de: 45 ml de conhaque VSOP ou outro conhaque de boa qualidade, 15 ml de uísque destilado de centeio, 2 colheres de chá de açúcar dissolvido em 15 ml de água e 2 raminhos de hortelã fresca.
  • Coloque o açúcar e a água em um copo alto ou em um chamado "copo julep" (uma clássica xícara de prata) e mexa até que o açúcar se dissolva.
  • Coloque algumas folhas de hortelã no copo e pressione-as levemente para que o óleo aromático seja liberado das folhas. Não pressione a hortelã muito finamente, caso contrário, as folhas de hortelã terão um sabor amargo.
  • Agora despeje o conhaque e o uísque e misture todos os ingredientes no copo.
  • Encha o copo com cubos de gelo picado e mexa com uma colher longa até que as laterais do copo comecem a congelar bem.
  • Decore com um raminho de hortelã fresca e sirva com um canudo.
  • Pontas

    • Se você achar o sabor do conhaque puro muito forte, adicione uma quantidade muito pequena de água ao conhaque no copo antes de provar.
    • Existem muitos coquetéis diferentes com conhaque e você também pode criar o seu próprio. É só pesquisar um pouco e usar a criatividade!

    Avisos

    • Beber álcool afeta sua capacidade de dirigir e usar máquinas. Além disso, o consumo de álcool traz riscos à sua saúde. Portanto, sempre beba bebidas alcoólicas de maneira sensata.
    • Não beba álcool durante a gravidez. Beber álcool durante a gravidez coloca seu bebê em risco.

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