Beber gim

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O gin é uma bebida alcoólica que deve seu sabor principalmente às bagas de zimbro, mas a bebida pode ser preparada de várias maneiras e possui um grande número de perfis de sabor. O gin pode ser bebido puro ou com gelo, pode ser combinado com outros ingredientes ou até servir de base para coquetéis. Algumas das bebidas à base de gin mais populares são os gin tônicos e os gin martinis, mas existem inúmeras maneiras de desfrutar desse destilado.

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Método 1 de 3: Desfrutando de gin puro

1. Beba gim puro. Beber uma bebida forte pura significa que você não faz nada extra com ela. Então não esfrie, sem gelo e não misture. Para apreciar o gin dessa maneira, despeje uma dose padrão (45ml) de gin em um copo de coquetel tradicional. Beba o gin lentamente e em pequenos goles para que possa desfrutar dos sabores.

Os gins modernos são fabricados de diferentes maneiras e com diferentes ingredientes. Sabores que você pode experimentar incluem floral, berry, cítrico e especiarias.
Um copo de coquetel tradicional é um copo curto e largo que pode conter de 175 a 235 ml de líquido.

2. Beba o gin `up`. Quando você pede uma bebida `up`, significa que você quer gelada, mas sem cubos de gelo. Para fazer isso, você precisa derramar uma dose de gin em uma coqueteleira de martini cheia de gelo. Coloque a tampa e agite bem o gin para misturá-lo com o gelo. Retire a tampa, deixe o coador na coqueteleira e despeje o gin em seu copo de coquetel. Aprecie o gin lentamente e tente reconhecer os sabores que tornam este gin único.

Em vez de resfriar o gin com cubos de gelo, você também pode congelar a garrafa por algumas horas para deixá-la esfriar. Embora o álcool não congele, vai engrossar um pouco o gin. À medida que o gin aquece, torna-se menos viscoso e os sabores tornam-se mais proeminentes.

Outro nome para esta bebida é um martini de gin seco.

3. Experimente `nas rochas`. `On the rocks` é um termo de coquetel que significa `no gelo`. Coloque 2 ou 3 cubos de gelo em um copo de coquetel tradicional e despeje uma dose de gin em cima do gelo. Antes de tomar um gole, agite o gin e os cubos de gelo no copo algumas vezes para ajudar o gin a esfriar. Como sempre, tome pequenos goles e beba devagar.

Você também pode usar pedras de uísque resfriadas em vez de blocos de gelo. Estas são pedras especiais que você precisa congelar e que resfriam sua bebida sem adicionar água.

Método 2 de 3: Combinando Gin com Outros Sabores

1. Misture um gin tônico clássico. A água tônica é semelhante ao club soda, mas contém quinina, açúcar e alguns outros ingredientes que dão ao tônico seu sabor distinto e levemente amargo. Para fazer um gin tônico, você precisa misturar o seguinte em um copo grande:

4 cubos de gelo
60ml de gim
120ml de água tônica fria
1 colher de sopa (15 ml) de suco de limão fresco
1 rodela de limão para decorar

2. Adicione um pouco de água com gás. A água com gás é uma maneira fantástica e simples de fazer seu gin durar mais, adicionar perfis de sabor extras e reduzir a força da bebida. Você pode adicionar um pouco de água com gás, optar por quantidades iguais de gin e água com gás ou beber seu gin em uma bola alta e encher o copo com água com gás para o resto.

Você também pode misturar seu gin com refrigerante à base de frutas cítricas. Limão, lima, toranja e laranjas sanguíneas são ótimas coisas para adicionar ao gin.

3. Experimente um pouco de cerveja de gengibre. Gin e gengibre é uma combinação deliciosa e a maneira mais fácil de misturar esses dois ingredientes é usar ginger ale. Encha um copo grande com 4 ou 5 cubos de gelo, despeje 45 ml de gin e encha o resto do copo com ginger ale.

Para um sabor extra de gengibre, você pode decorar o copo com um pedaço de gengibre cristalizado.

4. Finalize o gin com frutas cítricas. Muitos gins têm aromas cítricos como limão e toranja, enquanto outros são florais com notas de rosa, lavanda e outras flores. Esses gins incluem Bloom, Hendrick`s e Bombay Sapphire. Os gins cítricos e florais podem ser combinados com cítricos, como:

Decore com um toque de raspas de limão ou uma fatia de frutas cítricas

Finalize com um toque de suco cítrico fresco

Em combinação com bitters, tônica com sabor cítrico ou refrigerantes à base de frutas cítricas

5. Adicione tempero aos gins herbáceos. Você não deve beber seu gin puro ou gelado e também pode adicionar outros ingredientes à bebida para complementá-la ou contrastar com os aromas do álcool. Gins herbáceos, como Portobello Road, cheiram e têm gosto de ervas e podem ser combinados com:

Um raminho de alecrim fresco ou tomilho

Menta fresca

Algumas folhas de manjericão

sálvia fresca

Um tônico à base de ervas

6. Infundir seu gin com chá. Despeje uma garrafa cheia de gin em uma tigela de vidro grande. Adicione 4 saquinhos de chá Earl Grey ou chá de camomila e deixe tudo em infusão em temperatura ambiente por pelo menos 2 horas. Retire os saquinhos de chá e despeje o gin de volta na garrafa. Agora você pode usar este gin com infusão de chá para:

Coquetéis

gin tônica

martinis

Bebida pura, para cima ou com gelo

Método 3 de 3: Misturando coquetéis à base de gin

1. Tome um gin martini. Um gin martini é uma ótima maneira de provar diferentes gins e o truque é criar um martini relativamente neutro que faça com que os sabores do gin se destaquem. Para fazer um martini que pode ser usado com qualquer gin, agite 75ml de gin, 15ml de vermute seco e uma pitada de bitter de laranja (opcional) com gelo em um copo misturador por 20-30 segundos.

Coe bem a mistura em uma taça de martini gelada e decore com uma fatia de azeitona ou limão.

2. Experimente um chá gelado de Long Island. Este é um coquetel clássico que combina gin e alguns outros tipos de álcool. Para preparar esta deliciosa bebida, misture 15ml de gin, rum branco, tequila branca, vodka, licor de laranja claro, xarope simples, suco de limão fresco e cola em um copo alto. Adicione gelo e aproveite!

Para fazer xarope simples, misture 55 gramas de açúcar com 60 ml de água em uma panela pequena. Cozinhe em fogo médio até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire a panela do fogo e deixe esfriar.

3. Misture seu próprio gin Caesar. A Caesar é um coquetel picante à base de tomate que você pode fazer com vodka e gin. Para preparar esta bebida, primeiro coloque uma camada de sal de aipo ou tempero de bife na borda do copo e, em seguida, despeje o seguinte no copo:

60ml de gim

175 ml de Caesar mix ou suco de clamato

3 rajadas de molho Worcester e molho picante

1 gota de água de salmoura de azeitona

Suco de meio limão

Pimenta e sal

Decore a bebida com azeitonas e um pedaço de aipo