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Tente não esfregar os grãos com muita força ou eles perderão o joio de papel que contém antioxidantes. 
Mexa delicadamente para que o joio nos cantos do feijão não se solte. 
A peneira deve pegar os grãos e pedaços grandes de palha. Considere guardar os grãos para poder reinfundi-los. Coloque-os em um saco hermético quando estiverem frios e mantenha-os na geladeira. Puxe-os novamente após 1 semana e depois jogue-os fora. 
Cubra e guarde na geladeira por 3 a 4 dias. 
Certos estudos recomendam 120 a 300 mg de ácido clorogênico (vindo de 240 a 3000 mg de extrato de café verde), mas é impossível determinar exatamente quanto seu extrato de café verde caseiro contém. 
Possíveis efeitos colaterais incluem diarréia, dores de cabeça e infecções do trato urinário. 
Siga as instruções do fabricante para quantas vezes por dia você pode beber café verde. Por exemplo, alguns recomendam um máximo de 2 doses por dia.
Beber café verde
Contente
Você provavelmente sabe que o chá verde é cheio de antioxidantes, mas você sabia que o café verde também os contém?? Grãos de café não torrados que ainda são verdes contêm antioxidantes e ácido clorogênico ligados à perda de peso. Para ver por si mesmo se esses benefícios são reais, você pode preparar seu próprio extrato de café verde ou tomar um suplemento nutricional de café verde em pó. Lembre-se de consultar seu médico antes de adicionar café verde à sua dieta, especialmente se você também estiver tomando medicamentos.
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Método 1 de 2: Prepare seu próprio extrato de café verde
1. Compre grãos de café verde. Encontre os melhores grãos que são processados úmidos. Isso significa que eles não foram secos com os frutos ainda presos, o que pode levar à formação de mofo. Se possível, compre grãos descascados à máquina.
- Você pode comprar grãos de café verde online ou pedir a um torrador de café local que reserve alguns grãos não torrados para você comprar.
2. Lave 170 gramas de grãos de café verde e coloque-os em uma panela. Coloque 170 gramas de grãos de café verde em uma peneira de metal e coloque sob a torneira. Lave o feijão brevemente e depois transfira-o para uma panela no fogão.
3. Adicione 750 ml de água e deixe ferver. Despeje água filtrada ou de nascente na panela e coloque a tampa nela. Aumente o fogo para alto e deixe o feijão aquecer até que a água comece a ferver.
4. Cozinhe o feijão por 12 minutos ou em fogo médio. Retire a tampa da panela e ligue o fogo médio para que a água borbulhe uniformemente. Cozinhe o feijão por 12 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Desligue o fogo e coe o extrato em um recipiente de armazenamento. Coloque um coador de metal fino sobre uma tigela ou recipiente de armazenamento, como um jarro. Despeje o extrato lentamente pela peneira no recipiente.
6. Beba o extrato de café verde. Ao contrário dos produtos comerciais que exigem mistura, seu extrato de café verde está pronto para beber imediatamente. Se você não gosta do sabor forte, dilua um pouco com água ou outra bebida.
Método 2 de 2: Beber café verde para os benefícios à saúde
1. Tente beber café verde para perder peso. Estudos em pequena escala mostram que beber café verde pode aumentar a perda de peso. Isso ocorre porque o café verde contém ácido clorogênico que impede que o corpo absorva os carboidratos que você come.
- Embora sejam necessárias mais pesquisas, o café verde pode reduzir a pressão arterial e melhorar o controle do açúcar no sangue.
2. Acompanhe sua dosagem ao longo da semana. Se você comprou café verde e misturou com água fervente, siga as instruções de dosagem na embalagem. Infelizmente, você terá que acompanhar a quantidade de extrato de café verde que bebe por dia, porque não há recomendações de dosagem sobre a quantidade de ácido clorogênico que você deve adicionar à sua dieta. Se sentir efeitos secundários, reduza a sua dose diária.
3. Preste atenção aos efeitos colaterais, como dor de cabeça, diarréia e ataques de ansiedade. Como o café verde contém mais cafeína do que o café torrado normal, é mais provável que você experimente os efeitos colaterais da cafeína. Você pode se sentir ansioso ou nervoso e pode experimentar uma frequência cardíaca acelerada. Se você tiver efeitos colaterais, reduza o café verde e consulte seu médico.
4. Beba café verde 30 minutos antes das refeições. Independentemente de você beber um extrato de café verde caseiro ou café verde em pó, tente beber com o estômago vazio. Espere 30 minutos antes de comer uma refeição ou lanche.
Pontas
- Sempre consulte seu médico antes de tomar qualquer suplemento, especialmente se você também estiver tomando medicação.
Avisos
- Evite beber chá verde se estiver grávida ou amamentando, pois o café verde contém ainda mais cafeína do que o café torrado comum. Tente nunca dar cafeína a crianças.
Necessidades
- copos medidores
- Jarra com tampa
- Peneira de metal fino
- Contêiner de armazenamento
- Colher
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