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É ainda melhor esfriar o copo um pouco - isso evita que o smoothie se torne líquido muito rapidamente. Coloque um copo no congelador para quando você sentir vontade de um smoothie novamente. 
Você também pode terminar tudo primeiro e então veja se é doce o suficiente. Isso é imediatamente uma boa desculpa para provar algo. 
Uma boa alternativa é um copo gelado - o copo então assume a função do gelo, mantendo o smoothie mais espesso e com mais recheio. 
Em seguida, você pode ligar o liquidificador por mais 30 segundos na configuração alta para torná-lo fofo. Isso também dá mais volume (leia-se: mais valor pelo dinheiro). 
Fazendo um smoothie de morango simples
Contente
Você está realmente com fome de um smoothie? E você não tem muito em casa? Sem problemas! Com apenas quatro ingredientes e um liquidificador, você pode colocar uma deliciosa bebida de verão na mesa em cinco minutos - você não pode errar, é garantido que será delicioso. Quem não ama um delicioso smoothie de morango?
Ingredientes
Batido de morango tradicional
- 10 morangos
- 125ml de leite
- 5 cubos de gelo
- 1 colher de sopa (15 gramas) de açúcar (opcional)
- 3 bolas de sorvete
Smoothie de morango sem leite
- 10 morangos
- 60 ml de água (ou suco de sua preferência)
- 5 cubos de gelo
- 1 colher de sopa (15 gramas) de mel, xarope de agave ou açúcar
Degraus
Método 1 de 2: Smoothie de morango tradicional
1. Corte os morangos em pedaços. Nesta receita prescrevemos 10 morangos, mas dependendo do tamanho dos morangos pode precisar de mais ou menos. E dependendo do quanto você gosta de um smoothie!
- É mais fácil no seu liquidificador se você cortar os topos e cortá-los ao meio.
- Use sempre uma faca e uma tábua de corte limpas!
2. Coloque-os no liquidificador. Um Magic Bullet ou processador de alimentos também funciona.
3. Adicione o leite. O leite integral faz um smoothie mais espesso e cremoso, mas também é possível leite desnatado, leite de soja ou leite de amêndoa. Se não tiver leite em casa, também pode usar iogurte.
4. Adicione os cubos de gelo. Se você quiser um smoothie grosso e frio, já pode adicionar os cubos de gelo. Mas se preferir um batido concentrado (pelo menos no início), só pode adicionar os cubos de gelo quando o batido estiver pronto. Quantas decisões...
5. Ligue o liquidificador até ficar líquido. Isso levará cerca de 15 segundos a 1 minuto, dependendo da potência do seu liquidificador e do tamanho dos cubos de gelo. Você pode ter que mexer os pedaços grandes com uma colher entre. E não se esqueça de provar.
6. Adicione o açúcar e ligue o liquidificador por mais alguns segundos. Se você não acha que é doce o suficiente, você pode adicionar um pouco de açúcar. O mel é uma boa alternativa se você quiser mantê-lo natural. Experimente. Se ficar muito doce pode adicionar mais morangos ou leite.
7. Despeje seu smoothie em um copo. Corte um morango ao meio e faça um entalhe para poder pendurá-lo na borda como guarnição. Pegue um canudo e um guarda-chuva e pronto.
8. Aproveitar! A receita acima é suficiente para um smoothie. Mas cuidado - uma vez que você começa a fazer smoothies, você pode esperar convidados. Espero que você ainda tenha alguns ingredientes para quando mais precisar ser feito!
Método 2 de 2: smoothie de morango sem laticínios
1. Corte ao meio cerca de 10 morangos. 10 é um bom número para um smoothie, mas mais é sempre possível. Você também pode fazer o dobro para que você possa manter alguns! Pegue uma tábua e uma faca e observe o que acontece.
2. Coloque os morangos e a água ou suco no liquidificador. A água é boa, acentuando o sabor de morango da bebida, mas o suco a torna mais especial - use suco de maçã, suco de abacaxi, suco de manga ou até mesmo suco de toranja ou cranberry. O sabor do morango será menor, mas você dará um toque interessante e complexo ao seu smoothie.
3. Adicione o mel ou açúcar ao liquidificador. O mel é mais natural, mas também pode ser feito com açúcar. Mas tanto o mel quanto o açúcar são opcionais! Você pode não precisar de mais nada com morangos doces.
4. Adicione os cubos de gelo. Quanto menores forem os cubos de gelo, mais fácil será para o seu liquidificador, mas eventualmente cubos de gelo grandes também serão esmagados. Mas tome cuidado para não adicionar muitos cubos de gelo, por exemplo, moa apenas metade e coloque o resto inteiro no copo quando o smoothie estiver pronto.
5. Primeiro, coloque o liquidificador em uma configuração baixa e, em seguida, gire o liquidificador cada vez mais alto. O gelo é triturado na configuração baixa, mas só se torna um smoothie na configuração alta. Quando tudo se transformar em um líquido vermelho, você está pronto. Pegue uma colher - como é o gosto?
6. Aproveitar! Decore com uma fatia de fruta – por exemplo, limão, lima, abacaxi ou um pouco mais de morango. Um canudo e um guarda-chuva também estão incluídos! Muito bom o que você pode fazer com frutas. Divirta-se fazendo e bebendo!
Pontas
- Não coloque os ingredientes ao mesmo tempo. Você só deve adicionar os cubos de gelo mais tarde, caso contrário o liquidificador irá atolar no fundo.
- Você também pode adicionar outras frutas, como manga, banana, laranja ou o que quiser.
- Se você gosta de smoothies com pedaços, não use o liquidificador por muito tempo.
- Sorvete de baunilha é um bom sabor de sorvete para um smoothie. É doce, cremoso e combina muito bem.
Necessidades
- liquidificador
- Vidro
- Colher
- Faca
- Tábua de cortar (opcional)
- Canudo (opcional)
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