Como Cortar um Kiwi: 9 Passos (com Imagens)

Contente

Degraus
- Método 1 de 2: Com casca
- Método 2 de 2: Sem casca
Pontas
Avisos
Necessidades

Um kiwi pode não parecer muito apetitoso à primeira vista. Mas escondido sob aquela pele peluda está um lanche delicioso, uma bela carne verde com sementes pretas e um centro branco. Existem muitas maneiras de abrir um kiwi, dependendo se você deseja ou não descascar a pele e se deseja comer o kiwi imediatamente. Neste artigo, mostraremos algumas técnicas.

Degraus

Método 1 de 2: Com casca

1. Compre um kiwi. Pegue o kiwi e sinta se está um pouco mole. Um kiwi muito macio provavelmente não é mais bom. Escolha um kiwi que já dê um pouquinho para ter certeza de que pode comer o kiwi logo.

2. lave o kiwi. Ao lavar o kiwi corretamente, você pode ter certeza de que não transferirá nenhuma bactéria da pele para a carne.

3. Corte o kiwi ao meio na parte mais larga. Use uma faca limpa e afiada e uma tábua de corte. Se o kiwi estiver bem maduro, você não terá problemas em rachar o kiwi.

Você pode comer o kiwi agora se quiser. Use uma colher para retirar a carne da pele, assim como com um ovo cozido.

Algumas pessoas removem as sementes pretas primeiro. No entanto, isso é opcional, porque você pode comer as sementes.

4. Corte o kiwi em rodelas. Se você quiser fazer peças decorativas de kiwi, corte o kiwi inteiro em fatias. Comece em uma extremidade e corte até a outra extremidade. Jogue fora as pontas. Em seguida, corte as fatias ao meio para obter semicírculos.

Você pode usá-los bem dessa maneira em uma bela salada de frutas ou pode adicionar um pouco de cor tropical a uma cobertura de bolo ou sobremesas.

Estes semicírculos também são saborosos petiscos para crianças. Se você quiser remover a casca primeiro, siga o método abaixo.

Método 2 de 2: Sem casca

1. Corte as pontas. Coloque o kiwi em uma tábua de corte e corte cuidadosamente ambas as extremidades do kiwi com uma faca pequena e afiada.

2. Coloque uma colher entre a pele e a polpa do kiwi. Você pode usar uma colher normal. Tente colocar a colher o mais próximo possível da pele, assim você poderá remover a polpa com mais facilidade.

3. Gire a colher ao redor da pele. Isso vai liberar a polpa da pele. Dependendo do tamanho da sua colher, você pode ter que fazer um lado primeiro e depois o outro para tirar toda a pele.

4. Retire a polpa da pele. Se a casca inteira estiver solta, você pode deslizar a polpa para fora da casca se tudo correr bem. Agora você tem um belo pedaço de carne cilíndrica.

Você também pode descascar o kiwi com uma faca, mas perderá mais carne e acabará com um kiwi de formato estranho.

5. Corte o kiwi ao meio no sentido do comprimento. Em seguida, corte fatias das metades de kiwi. Agora você obtém belos pedaços de kiwi, por exemplo, para usar em saladas de frutas. Você também pode optar por cortar cubos da polpa.

Pontas

Você pode remover a pele com mais facilidade se primeiro colocar o kiwi em água fervente por 1 minuto.
Os kiwis amarelos também são muito saborosos, são um pouco menores que os verdes, com casca lisa, polpa amarela e sabor mais adocicado.
Kiwis contêm uma enzima que pode tornar a carne macia. A mesma enzima evita o endurecimento, então cuidado ao usar kiwis em sorvetes e geleias.
Cada parte do kiwi é comestível, até a pele.
Kiwis podem picar um pouco na boca. Sirva uma bebida com o kiwi.