Como cortar uma laranja

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Uma laranja é fácil de cortar em pedaços, mas primeiro você tem que escolher como quer cortar a laranja. As fatias são petiscos saborosos, as fatias são adequadas para guarnecer bebidas e os segmentos são úteis para uso em saladas. Usando uma faca afiada e escolhendo o método de corte correto, você pode aprender a cortar corretamente uma laranja em pouco tempo.

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Método 1 de 3: Cortando uma laranja em fatias

1. Segure uma laranja firmemente em uma tábua de corte. Certifique-se de segurar bem a laranja com os dedos para que ela não escorregue da sua mão ao cortar.

2. Corte a laranja ao meio com uma faca afiada. Comece cortando do lado onde estava o caule (o topo do fruto que estava preso à árvore) e termine no lado da flor (a parte inferior do fruto).

3. Coloque as duas metades com o lado da pele para cima na tábua de corte. O interior da laranja deve ficar virado para baixo.

4. Use a faca para cortar as duas metades em três fatias iguais. Ao fatiar, incline a lâmina em direção ao centro da laranja para obter as fatias no formato certo.

Se você quiser mais segmentos, diminua os segmentos e corte a laranja ao meio três vezes em vez de duas.

Método 2 de 3: Cortando uma laranja

1. Coloque uma laranja em uma tábua de corte de modo que as duas pontas fiquem viradas para o lado. Segure a laranja firmemente no lugar com os dedos.

2. Corte a parte superior e inferior da laranja com uma faca afiada. Corte as pontas o suficiente para que você possa ver o interior da laranja em ambos os lados.

3. Corte a primeira fatia de um dos lados da laranja. Segure a lâmina da faca cerca de meia polegada de uma das extremidades da laranja. Em seguida, corte em linha reta até que a lâmina toque a tábua de corte. Solte a fatia na tábua de corte.

4. Continue cortando a laranja até ter trabalhado de um lado para o outro. Tente cortar todas as fatias com a mesma espessura.

Ao cortar as fatias, não pressione a lâmina com muita força, ou as fatias podem perder a forma.

Método 3 de 3: Fatie uma laranja

1. Use uma faca afiada para cortar as duas pontas de uma laranja. Certifique-se de que você pode ver o interior da laranja em ambas as extremidades.

2. Coloque a laranja na tábua de corte de modo que uma das pontas cortadas fique voltada para baixo. A outra extremidade cortada deve ficar voltada para cima.

3. Retire a pele com a faca. Comece a cortar no final apontando para cima e empurre a lâmina para baixo em direção à tábua de corte. Encha a redondeza da laranja e ao mesmo tempo retire a casca da fruta. Solte o pedaço de casca da fruta e repita o processo ao redor da fruta até remover completamente a casca.

4. Segure a laranja descascada em sua mão sobre uma tigela. Segure uma faca na outra mão.

5. Use a faca para cortar a laranja em segmentos usando a membrana como ferramenta. A membrana é formada pelas linhas brancas que vão de cima para baixo da fruta. A polpa entre duas linhas forma um segmento.