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Você pode usar coisas como presunto em cubos, cebola picada e queijo ralado. Você pode usar apenas um ingrediente para o seu recheio ou experimentar diferentes combinações. Para mais ideias de cobertura, clique . 
Você pode usar ingredientes como bacon em cubos, cebolinha picada e queijo ralado. Você pode usar um ingrediente para o recheio ou experimentar diferentes combinações. Para mais ideias de cobertura, clique . 
Pimentão vermelho ou verde cogumelos cebolinhas Espinafre tomates Cebolas (especialmente cebolas amarelas) 
Bacon presunto Salsicha 
Manjericão Cerefólio Cebolinha Coentro ou salsa Dragão Tomilho 
Fazendo uma omelete no microondas
Contente
Não tem tempo de manhã para preparar um extenso pequeno-almoço? Você odeia limpar a frigideira depois de fritar ovos? Talvez fazer uma omelete no microondas seja realmente algo para você. Uma omelete de microondas é rápida e fácil de fazer e uma solução ideal quando você quer um café da manhã saudável e farto, mas não tem tempo para fazer uma omelete em uma frigideira ou não tem fogão.
Ingredientes
- 1 colher de chá de manteiga
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa (30ml) de água
- ⅛ colher de chá de sal
- pitada de pimenta
- 50 a 75 gramas de recheio (opcional; por exemplo, presunto em cubos, queijo ralado, etc.).)
Para 1 porção
Degraus
Método 1 de 3: Usando uma tigela ou forma de torta
1. Aqueça a manteiga em uma tigela rasa ou panela de vidro até derreter. O tempo de cozimento difere por micro-ondas. Na maioria dos casos, você precisará aquecer a manteiga em temperatura alta por cerca de 45 segundos.
- Isso dará à omelete um sabor mais rico. Se você quiser economizar algum tempo, basta usar spray de cozimento.
2. Incline a tigela e vire-a para espalhar a manteiga. Assim os ovos não grudam e você pode limpar a tigela com mais facilidade. Se você estiver usando spray de cozimento, pode pular esta etapa.
3. Misture os ovos, a água, o sal e a pimenta em uma tigela pequena. Continue batendo até que todas as gemas estejam quebradas e tudo esteja bem misturado. Você não deve conseguir ver listras de gema e clara de ovo.
4. Despeje a mistura de ovos na tigela com a manteiga e cubra a tigela bem com uma folha de filme plástico. Você também pode cobrir a tigela com um prato de micro-ondas. Desta forma, a mistura de ovos não poderá subir da tigela e fazer uma bagunça.
5. Aqueça os ovos no micro-ondas em potência alta por cerca de 1 minuto, ou até que os ovos estejam quase completamente prontos. Após cerca de 30 segundos, pause o micro-ondas e empurre as bordas fritas da omelete para o centro com um garfo.
6. Adicione o recheio, se quiser. Quando os ovos engrossarem e a mistura não estiver mais líquida, retire a tigela do micro-ondas e retire o filme plástico. Coloque o recheio na metade da omelete. Alguns recheios, como ervas e queijo, podem ser usados frescos, mas outros recheios, como presunto e bacon, precisam ser assados primeiro.
7. Dobre a omelete ao meio. Insira uma espátula sob o lado vazio da omelete e vire-a para que a omelete cubra o recheio.
8. Deslize a omelete em um prato e sirva imediatamente. Você pode decorar a omelete com um pouco de recheio ou ervas frescas, como cebolinha, se quiser.
Método 2 de 3: Usando uma caneca
1. Pulverize o interior de uma caneca de 350-500 ml para micro-ondas com spray de cozinha antiaderente. Se você não tiver spray de fermento, você também pode untar o interior da caneca com manteiga. Você usa uma caneca maior porque os ovos se expandem durante o cozimento.
2. Coloque os ovos, sal e pimenta na caneca e bata tudo junto com um garfo. Continue batendo até que as gemas estejam todas quebradas e misturadas com as claras. Você não deve ser capaz de ver listras e fios.
3. Aqueça a mistura no micro-ondas por 1 minuto. Os ovos provavelmente ainda não estarão totalmente definidos. Tudo bem, porque você precisará adicionar mais algumas coberturas e mexer.
4. Adicione um recheio, se quiser. Alguns recheios, como queijo ralado, podem ser adicionados frescos, mas outros, como salsicha ou bacon, precisam ser fritos primeiro.
5. Mexa rapidamente a mistura de ovos e aqueça por mais 1 a 2 minutos. Quanto tempo você tem para aquecer os ovos no micro-ondas depende da potência do seu micro-ondas. Os ovos estão prontos quando estão inchados e todo o líquido endureceu.
6. Sirva a omelete. Você pode comer a omelete direto da caneca ou comê-la de um prato. Para remover a omelete da caneca, passe uma faca ao longo das bordas da omelete na caneca e deslize-a em um prato.
Método 3 de 3: Adicione um recheio ou cobertura e experimente variações
1. Pensando em adicionar uma cobertura. Você não precisa executar todas as etapas deste método. Escolha as etapas que mais lhe agradam. Você também pode usar algumas das variações deliciosas no final deste método se estiver tendo problemas para criar suas próprias combinações.
2. Adicione 2 colheres de sopa de legumes em cubos ou picados para dar um toque saudável à sua omelete. A menos que você goste de vegetais crus, refogue ou ferva os vegetais antes de adicioná-los à omelete. Legumes adequados para uma omelete incluem:
3. Adicione 2 colheres de sopa de carne em cubos ou em cubos para proteína extra. Certifique-se de que já cozinhou a carne que adicionar. Ele não continuará cozinhando depois de adicioná-lo. As carnes adequadas para uma omelete incluem:
4. Adicione algumas especiarias para um pouco mais de sabor. Você pode usar ervas frescas ou secas. Para a maioria das receitas, você precisará de cerca de 1 colher de sopa de ervas frescas. Se você usar ervas secas, você só precisa adicionar 1 colher de chá. Isso ocorre porque as ervas secas têm um sabor mais forte.
5. Tempere sua omelete com muito queijo. Você vai precisar de 1 a 2 colheres de sopa de queijo ralado. O queijo cheddar é o mais popular, mas você também pode usar outros tipos de queijo, como mussarela e queijo parmesão. Você também pode experimentar queijo de cabra esfarelado ou queijo feta.
6. Faça uma omelete luxuosa com queijo, presunto e pimentão. Você precisará de 2 a 3 colheres de sopa de queijo cheddar ralado, bem como 2 colheres de sopa de presunto cozido em cubos e 1 colher de sopa de pimentão fresco em cubos.
7. Experimente uma omelete com tomate e manjericão. Adicione 100 gramas de tomates frescos em cubos à sua omelete, bem como 1 colher de sopa de manjericão picado e 1 colher de chá de queijo parmesão.
8. Dê à sua omelete um toque mexicano com salsa. Recheie a omelete com 2 colheres de sopa de queijos mexicanos ralados. Se dobrar a omelete ao meio, pode polvilhar mais 2 colheres de sopa de queijo ralado por cima. Sirva a omelete com 2 a 4 colheres de sopa de salsa com pedaços.
9. Experimente uma omelete de vegetais saudável com espinafre e queijo feta. Encha sua omelete com 1 colher de sopa de pimentão vermelho assado em cubos, 60 gramas de espinafre, 1 colher de sopa de queijo feta e 1 colher de sopa de cebolinha picada.
10. Experimente uma omelete doce. Ao preparar a omelete, use açúcar em vez de sal e pimenta. Encha a omelete com algumas frutas frescas, como fatias de morango ou frutas em conserva. Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro na omelete quando estiver pronto.
11. Finalizado.
Pontas
- experimentar! Tente adicionar ingredientes e temperos diferentes para fazer sua omelete de café da manhã favorita.
- Coloque a omelete entre duas fatias de pão torrado para poder comer um belo sanduíche de ovo no café da manhã.
- Ferva todos os ingredientes crus antes de adicioná-los aos ovos.
- Faça uma omelete saborosa com queijo, carne ou peixe. Você também pode adicionar alguns legumes.
- Se os ovos não estiverem completamente cozidos, deixe-os descansar por um minuto antes de servir a omelete. Como os ovos são uma proteína, eles continuarão a cozinhar depois que você os tirar do micro-ondas.
- Se precisar de mais porções, prepare uma porção de cada vez no micro-ondas.
Avisos
- O tempo de cozimento depende da potência do micro-ondas. Em alguns micro-ondas os ovos ficam prontos em um minuto, mas em outros micro-ondas levam de 2 a 3 minutos.
- Certifique-se de que os ovos estejam completamente cozidos antes de comê-los.
- Use um pegador para remover a tigela, o prato de torta ou a caneca do micro-ondas.
Necessidades
Usando uma tigela ou forma de bolo
- Tigela rasa ou forma de torta de vidro
- Folha de plástico ou placa de micro-ondas
- Espátula
Usando uma caneca
- Caneca própria para micro-ondas com capacidade de 350 a 500 ml
- spray de cozinha antiaderente
- Garfo
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