Faça um Bolo no Microondas

Contente

Ingredientes
- Bolo em uma caneca
- o bolo todo
Degraus
Pontas
Avisos
Necessidades

É possível assar um bolo de verdade no seu micro-ondas. Esta é uma alternativa rápida para assar um bolo em um forno convencional a gás ou elétrico. Asse um bolo inteiro no micro-ondas para um aniversário ou uma festa, ou faça cupcakes personalizados divertidos em uma caneca para uma deliciosa sobremesa depois do jantar. Com as receitas a seguir você pode fazer um bolo de chocolate para toda a família e um bolo de chocolate em uma caneca que leva menos de um minuto para assar. Então siga algumas ideias criativas para envernizar e decorar seu bolo.

Ingredientes

Bolo em uma caneca

1 ovo
2 colheres de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
3 colheres de sopa de farinha com fermento
1 colher de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de gotas de chocolate

o bolo todo

180 gramas de margarina
150 gramas de açúcar
90 gramas de farinha com fermento
30 gramas de cacau em pó
3 colheres de leite
3 ovos médios
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha

Degraus

Método 1 de 3: Assando um bolo em uma caneca no microondas

Imagem intitulada Faça bolo no microondas Passo 1

1. Escolha uma caneca. Não importa que tipo de caneca você use para o bolo. Uma caneca maior e mais profunda fará um bolo mais macio e úmido, enquanto uma caneca menor e mais rasa fará um bolo mais firme.

2. Prepare a mistura do bolo. Coloque duas colheres de açúcar mascavo ou mel na caneca. Adicione meia colher de chá de extrato de baunilha, bem como 45 gramas de farinha com fermento.

Você pode usar farinha comum se não tiver farinha com fermento, mas seu bolo terá a textura de um brownie.

3. Quebre um ovo acima da caneca. O bom de fazer um bolo em uma caneca é que você não precisa limpar ou arrumar nada. Basta jogar a casca do ovo na pilha de compostagem ou na lata de lixo.

4. Adicione manteiga. Deixe uma colher de sopa de manteiga amolecer na bancada e depois coloque a manteiga na caneca. Você pode usar manteiga sem sal ou salgada, ou margarina.

5. Adicione uma ou duas colheres de sopa de gotas de chocolate (opcional). Ao adicionar pepitas de chocolate obtém-se um bolo com sabor a chocolate. Se preferir um bolo de baunilha, pode adicionar uma colher extra de extrato de baunilha.

6. Misture tudo junto. Use uma colher para mexer o conteúdo da caneca. Mexa até que as gotas de chocolate sejam incorporadas à mistura, ou até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Não se preocupe se a borda da caneca ficar suja, seu bolo vai crescer no micro-ondas de qualquer maneira.

7. Asse o bolo na caneca. Coloque a caneca no micro-ondas e asse o bolo por 50 segundos na potência mais alta. Após 50 segundos, verifique se o bolo está totalmente assado inserindo um palito direto no centro. O palito deve sair limpo. Se houver resíduo pegajoso no palito, retorne a caneca ao micro-ondas e asse por 30 segundos de cada vez até ficar cozido.

Tenha cuidado para não assar o bolo por muito tempo. Se você assar o bolo por muito tempo no micro-ondas, ele secará. O bolo não deve ser assado por mais de 2 minutos.

Não se preocupe se você fizer um buraco no bolo com o palito. Você não poderá ver o buraco quando colocar a cobertura no bolo mais tarde.

8. Deixe o bolo. No micro-ondas, o calor não é distribuído tão uniformemente sobre o bolo quanto no forno. Portanto, deixe o bolo na bancada por 1 a 2 minutos após o cozimento para que o calor possa se espalhar uniformemente por toda a caneca.

9. Desfrute de sua refeição! Pegue uma colher e dê uma mordida. Você pode esmalte e decorar o bolo primeiro, se quiser.

Cuidado ao tirar a caneca do micro-ondas. Use pegadores de panela ou uma toalha para remover a caneca, pois a caneca pode estar muito quente para manusear.

Método 2 de 3: Assando um bolo inteiro no microondas

1. Misture a massa do bolo. Misture 180 gramas de manteiga macia ou margarina, 150 gramas de açúcar e 90 gramas de farinha com fermento em uma tigela grande. Misture tudo com uma colher ou uma espátula de borracha.

Você pode usar farinha comum se não tiver farinha com fermento, mas seu bolo terá a textura de um brownie.

2. Adicionar o resto dos ingredientes. Adicione 3 colheres de leite. Abra 3 ovos médios e adicione 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de extrato de baunilha.

Você pode usar leite integral, semidesnatado ou desnatado, ou o leite que você mais gosta.

3. Sabor do bolo. Para fazer um bolo de chocolate, adicione 30 gramas de cacau em pó. Para fazer um bolo de baunilha, adicione outra colher de chá de extrato de baunilha.

4. Misture tudo junto. Misture tudo com um garfo ou use uma batedeira elétrica para misturar a massa por cerca de 4 a 5 minutos, ou até ficar homogêneo. Se você tiver um processador de alimentos, pode colocar todos os ingredientes e misturá-los por cerca de 60 segundos.

5. Coloque a massa do bolo em uma assadeira própria para micro-ondas. Isso é importante. Nunca use uma assadeira de metal para assar um bolo no microondas.

Um prato raso provavelmente dará o melhor resultado.

6. Asse o bolo. Asse o bolo no micro-ondas na potência mais alta por 3 a 4 minutos. O bolo vai borbulhar e soprar no microondas, assim como no forno. O bolo está pronto quando começa a endurecer, mas ainda oscila um pouco.

Verifique se o bolo está assado espetando um palito de dente direto no centro. O palito deve sair limpo do bolo. Se houver resíduo pegajoso no palito, retorne o bolo ao micro-ondas e asse por 1 minuto de cada vez até ficar cozido.

Tente não cozinhar demais o bolo. O bolo provavelmente vai secar se você assar no microondas por muito tempo.

7. Desfrute de sua refeição! Este bolo quentinho é muito húmido e irresistível. Você pode glaçar e decorar o bolo se quiser.

Método 3 de 3: Esmalte e decore o bolo

1. Escolha o glacê que você gosta. Você pode comprar glacê na loja ou faça seu próprio esmalte. Experimente chocolate, baunilha, limão ou qualquer outro sabor que você mais goste. Experimente diferentes sabores para descobrir qual você gosta mais.

Deixe o bolo esfriar completamente antes de aplicar a cobertura, ou a cobertura derreterá.
Faça esmalte suficiente. É melhor fazer muito e sobrar um pouco do que não ter cobertura suficiente para decorar o bolo inteiro com.

2.Aplique a cobertura no bolo. Verifique se o esmalte está em temperatura ambiente. Use uma espátula ou colher de borracha longa para espalhar a cobertura sobre a superfície do bolo.

3. Decore o bolo com frutas frescas. Corte os morangos frescos em fatias finas e arrume-os na cobertura em um padrão ou da maneira que desejar. Espalhe geléia sem sementes por cima.

Em vez de morangos, você também pode usar mangas frescas, bananas ou outras frutas macias que você gosta.

Se estiver usando frutas frescas, adicione-as no último minuto. Se a fruta estiver molhada, o esmalte pode mudar ou derreter ligeiramente.

Imagem intitulada Faça bolo no microondas Passo 20

4. Adicione um pouco de lixo. Adicionar granulado é uma maneira divertida de fazer um bolo de confete colorido. Você também pode colocar um punhado de granulado na massa do bolo antes de assar.

Imagem intitulada Faça bolo no microondas Passo 21

5. Adicionar doces. Polvilhe um punhado de mini marshmallows no bolo para torná-lo ainda mais doce. Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre os marshmallows.

6. Adicione mais chocolate. Se você quiser um bolo de chocolate levemente crocante, quebre sua barra de chocolate favorita em pedaços pequenos e coloque-os em cima do bolo. Você também pode polvilhar gotas de chocolate sobre o bolo.

7. Pressione raspas de coco no bolo. Você pode assar as lascas com o bolo ou usá-lo para decorar o bolo. Coco é mais saudável do que lixo e fica bem em um bolo. Cubra o bolo com uma fina camada de glacê e, em seguida, pressione lascas de coco nele.

Raspas de coco são tão leves que você pode adicioná-las a muitos tipos de bolos, desde bolos com sabores mais leves, como baunilha e limão, até bolos com sabores mais fortes, como chocolate e cenoura.

Imagem intitulada Faça bolo no microondas Passo 24

8. Polvilhe nozes sobre o bolo. Você pode cobrir todo o bolo de cima para baixo com nozes ou polvilhar uma pequena quantidade no bolo.

As nozes doces ficam boas com um bolo de chocolate.

Pontas

Um micro-ondas não deixará o topo do bolo bem dourado como um forno faz. Se você assar um bolo de baunilha, pode parecer um pouco pálido. Você pode adicionar algumas colheres de cacau ou café fresco para dar mais cor ao bolo.
Para permitir que um bolo assado no microondas cozinhe totalmente, você deve sempre deixá-lo descansar por um minuto ou dois. Desta forma, o calor será distribuído uniformemente sobre o bolo.
No total, a preparação, cozedura e limpeza devem demorar cerca de 20 minutos. Isso significa que você terá tempo de sobra para saborear a deliciosa sobremesa que preparou.
Compre algumas canecas como presentes e dê aos seus amigos com um delicioso bolo dentro.