Como fazer uma melancia com vodka: 13 passos (com fotos)

Contente

Ingredientes
- Encha uma melancia inteira com vodka
- Como fazer uma tigela de ponche de melancia
Degraus
- Método 1 de 2: Enchendo uma melancia inteira com vodka
- Método 2 de 2: Fazendo uma tigela de ponche de melancia
Pontas
Avisos
Necessidades
- Encha uma melancia inteira com vodka
- Como fazer uma tigela de ponche de melancia

Surpreenda os convidados da sua festa servindo uma refrescante melancia alcoólica. Uma melancia alcoólica com vodka é uma combinação única de bebida e lanche que vale a pena experimentar. Encha uma melancia inteira com vodka ou prepare o ponche para servir em uma melancia oca. Seja qual for a maneira que você servir sua melancia alcoólica, com certeza será um atrativo em sua próxima festa, piquenique ou churrasco. Certifique-se de informar seus convidados que a melancia contém álcool para que eles possam apreciá-la com responsabilidade.

Ingredientes

Encha uma melancia inteira com vodka

700ml de vodca
1 melancia inteira sem sementes de cerca de cinco quilos

Como fazer uma tigela de ponche de melancia

700ml de vodca
1 melancia inteira sem sementes de cerca de cinco quilos

Degraus

Método 1 de 2: Enchendo uma melancia inteira com vodka

Imagem intitulada Faça uma melancia com vodka Passo 1

1. Usando a tampa da garrafa de vodka, desenhe um círculo na casca da melancia. Compre uma melancia inteira sem sementes e uma garrafa de vodka de gargalo estreito um ou dois dias antes da festa. Coloque a melancia em uma bandeja ou em uma tigela para que ela fique parada. Abra a garrafa e use a tampa para desenhar um círculo no topo do melão com uma caneta.

É importante que a melancia permaneça parada e não role. Se a melancia não estiver estável, sairá um líquido rosa, fazendo uma bagunça na sua geladeira.
Se necessário, corte uma fatia fina da casca no fundo da melancia para que ela não se mexa ou torça. No entanto, não corte profundamente na carne comestível ou a melancia pode vazar.
Pode levar de 12 a 24 horas para a vodka absorver completamente a melancia, então planeje com antecedência.

2. Corte o círculo da casca para fazer um buraco na melancia. Use uma faca de cozinha estreita ou um cortador de abóbora para cortar o círculo que você acabou de desenhar. Perfure a pele e corte a camada verde-branca até chegar à parte rosa.

Não jogue fora a melancia cortada se quiser mover a melancia para poder usá-la como tampa. Caso contrário, sinta-se à vontade para jogar fora o pedaço de melancia.

3. Faça furos na polpa rosa da melancia com um espeto. Insira a ponta de um espeto de churrasco no buraco redondo que você acabou de fazer. Empurre o espeto na melancia e fure a polpa rosa com ele como se estivesse arejando. Repita isso algumas vezes até que você tenha aberturas suficientes para a vodka absorver.

Não empurre o espeto até o outro lado da casca, pois isso permitirá que a vodka escorra da melancia.

Este passo é importante para poder encher sua melancia completamente com vodka. Se você não fizer isso, o álcool não penetrará na fruta.

4. Despeje a vodka na melancia usando um funil. Demora um pouco para a vodka absorver a melancia, então não apenas segure a garrafa no buraco e espere que ela funcione. Em vez disso, insira um funil no orifício redondo no topo da melancia. Despeje a vodka no funil até que esteja cheio, depois coloque a melancia na geladeira até que o líquido seja absorvido.

Sempre despeje 120 a 250 ml de vodka no funil.

Empurre suavemente o fundo do funil na carne rosa para mantê-la estável.

Uma melancia de cinco quilos absorve cerca de 700 ml de vodka no total. Então você terá que derramar vodka no funil três a seis vezes, dependendo do tamanho do funil.

5. Espere a vodka mergulhar na melancia antes de despejar a vodka de volta no funil. Quando a primeira vodka for puxada para os buracos da melancia, você pode encher o funil com vodka. Repita este processo algumas vezes até que a melancia esteja completamente saturada com vodka.

Se a primeira vodka que você derramou no funil não endurecer na melancia depois de três a quatro horas, faça mais furos na polpa com o espeto ou use uma colher para amassar parcialmente e remova a polpa para obter mais para criar espaço.

Você saberá quando a melancia estiver cheia, porque assim ela não absorverá mais vodka e a vodka ficará no funil.

Quando a melancia estiver completamente cheia de vodka, você poderá ver um líquido rosa espesso através do buraco em vez da carne firme.

6. Coloque a melancia e a vodka na geladeira na noite anterior à festa. Cubra o buraco com filme plástico e resfrie sua bebida exclusiva na geladeira por cerca de oito horas. Certifique-se de que a melancia fique na vertical para que a umidade não escorra para fora do buraco.

Imagem intitulada Faça uma melancia com vodka Passo 7

7. Sirva a melancia com vodka logo após tirá-la da geladeira. Esta bebida única é melhor servida gelada, por isso não a deixe fora da geladeira por muito tempo. Peça para alguém segurar um copo na frente do buraco na casca. Em seguida, incline a melancia para despejar a bebida. Faça isso com cuidado, mas faça um espetáculo do seu coquetel único e da `garrafa` em que está.

Você pode colocar a garrafa de vodka de cabeça para baixo no buraco se quiser deixá-la bonita. Mantenha a tampa para que a melancia não transborde e você faça uma bagunça.

Você não poderá cortar e servir fatias de melancia. Com esta receita você pode fazer suco de frutas alcoólico.

Não coloque uma torneira no buraco, pois os pedaços de polpa irão entupi-lo.

Método 2 de 2: Fazendo uma tigela de ponche de melancia

1. Corte a parte superior e inferior da melancia. Use uma faca de cozinha grande para cortar uma fatia fina do fundo da melancia. Não corte a carne rosada, apenas corte uma parte fina da casca para que a melancia permaneça estável em uma bandeja. Corte uma fatia mais grossa do topo da melancia para expor a carne.

Quanto menos você cortar a parte superior da melancia, mais profunda será a sua tigela de ponche.
Tente cortar um a três centímetros de espessura do fundo da melancia e uma fatia de seis a oito centímetros de espessura do topo.

2. Retire a polpa rosa com uma colher de melão da melancia. Enfie uma colher de melão na carne rosa e levante-a, assim como faria ao pegar uma bola de sorvete. Isto é o que você faz para fazer bolas de melancia rosa. Coloque as bolinhas em uma tigela grande. Continue retirando a polpa da melancia até remover quase tudo. Certifique-se de ter uma camada grossa de casca verde-esbranquiçada na parte inferior da melancia oca.

Se você não tiver uma colher de melão, tente usar uma colher de sorvete, colher ou colher de biscoito.

Tente fazer bolas de melancia redondas se você planeja servi-las inteiras. No entanto, se você quiser bater a polpa no liquidificador, basta cortá-la da melancia.

3. Mergulhe as bolas de melancia em vodka por várias horas para fazer um coquetel cheio de frutas. Despeje cerca de 700 ml de vodka na tigela com as bolinhas de melancia. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira a vodka e a polpa por três a quatro horas.

Se você escolher esse método, poderá encher os copos de seus convidados com vodka rosa com sabor de melancia e pedaços de frutas flutuantes.

Coloque a melancia oca no freezer enquanto você tem a tigela com as bolinhas de melancia e a vodka na geladeira. Sua tigela de ponche será capaz de manter a bebida fresca dessa maneira durante a festa.

Imagem intitulada Faça um passo de melancia com vodka 11

4. Marinar as bolinhas de melancia brevemente em vodka para servir como lanche. Prepare as bolinhas despejando 250 a 500 ml de vodka sobre elas. Coloque as bolinhas de melancia na geladeira por meia hora e depois escorra o líquido. Congele as bolas de melancia por quatro horas antes de servi-las em um prato ou na melancia oca.

Sirva as bolas de melancia inteiras se preferir um lanche alcoólico fresco em vez de uma bebida.

Depois de escorrer as bolinhas de melancia, guarde a vodka com sabor de melancia restante para fazer coquetéis mais tarde.

Se você mergulhar as bolas de melancia na vodka por mais tempo, elas ficarão moles e serão melhor servidas em uma bebida.

5. Faça um purê e coe a polpa se preferir suco de frutas alcoólico. Use um liquidificador ou processador de alimentos para triturar os pedaços de melancia e fazer suco. Purê a polpa em partes, pois você terá uma grande quantidade de polpa para processar. Quando terminar de triturar, despeje o líquido por uma peneira para remover todas as sementes e pedaços.

Adicione cerca de 700 ml de vodka e resfrie a bebida em uma tigela grande por cerca de três horas antes de servir na melancia oca.

Deixe a melancia oca no freezer enquanto esfria a bebida. A melancia pode manter a bebida fresca quando você estiver pronto para servi-la.

Imagem intitulada Faça um passo de melancia com vodka 13

6. Sirva a fruta alcoólica na melancia oca. Se você fez suco de frutas alcoólico ou vodka com frutas, despeje cuidadosamente o líquido na melancia oca. Use uma colher de ponche para encher os copos dos seus convidados. Se você embebeu bolas de melancia inteiras em vodka, coloque-as na melancia oca e sirva com palitos de dente ou uma colher de servir.

Para tomar um coquetel com seus amigos, coloque a melancia oca no centro da mesa e pegue um par de canudos. Dessa forma, você pode beber sua bebida caseira com seus amigos.

Pontas

É importante que você deixe seus convidados saberem que seu deleite contém álcool. Decore um espeto com um rótulo que diga "melancia alcoólica" e insira-o na casca para que seus convidados saibam que não devem beber se não quiserem ou não puderem beber álcool.
Pode levar um dia ou mais para preparar uma melancia alcoólica, portanto, planeje com antecedência.
Use tequila, rosé ou vodka com sabor cítrico se quiser um sabor diferente.
Adicione vinho espumante e suco de limão fresco ou uma combinação de Chambord e baunilha à vodka regular para dar um toque mais refinado à sua melancia alcoólica.
Decore os copos com uma fatia de limão para dar um pouco de cor.

Avisos

Nunca dirija se tiver ingerido álcool. Assuma a responsabilidade e mantenha seus amigos e outros usuários da estrada seguros apontando um Bob, pegando transporte público ou usando um serviço de táxi para chegar em casa.
Mantenha sua melancia alcoólica longe de crianças e menores. Esta receita contém álcool e não deve ser consumida ou consumida por menores de 18 anos.