Comer kiwano

O melão kiwano vem do deserto de Kalahari e também é conhecido como melão com chifres, melano, pepino com chifres africano, melão gelatinoso e cabaça espinhosa. Um melão kiwano maduro tem gosto de pepino, kiwi e banana. Como você continua depois de ter uma fruta tão interessante em sua casa? Leia mais aqui para saber.

Degraus

Método 1 de 3: Preparando o kiwano

Imagem intitulada Eat a Kiwano (Horned Melon) Passo 1
1. Escolha um kiwano bem maduro. Os kiwanos maduros têm casca laranja com espinhos alaranjados. Aperte-o um pouco para que você sinta que ele cede um pouco e não é duro e verde. Se você não encontrar um kiwano maduro, guarde o kiwano em casa e espere até que o kiwano fique laranja.
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2. Lave o kiwano. Embora você não vá comer fora, é sempre uma boa ideia lavar as frutas que você vai cortar primeiro. Dessa forma, você evita pesticidas ou outros produtos químicos do lado de fora ao cortar frutas.
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3. Corte o kiwano ao meio horizontalmente, de modo que atravesse a parte curta e grossa. Coloque a metade de distância. Esta é a melhor maneira de cortar o kiwano se você quiser comê-lo sem nada do lado.
  • Se você quiser remover as sementes porque deseja usar a fruta em uma receita ou em uma salada de frutas, é melhor cortar o kiwano no sentido do comprimento. Escolha o que achar mais fácil.
  • Método 2 de 3: Comer o kiwano cru

    Imagem intitulada Eat a Kiwano (Horned Melon) Passo 4
    1. Segure metade do kiwano na boca. Lenta mas seguramente você espreme a fruta de baixo. Cada pequena casca verde contém uma semente parecida com um pepino. Essas sementes sobem rapidamente à superfície se você aplicar um pouco de pressão.
    Imagem intitulada Eat a Kiwano (Horned Melon) Passo 5
    2. Coma-os. Assim como um romã as sementes são comestíveis, mas um pouco sem graça. O que importa é a doce carne verde ao redor das sementes. Você pode levar um de cada vez na boca e deixar a semente de lado antes de cuspi-la ou dar um gole e mastigar e engolir inteiro.
  • Se você não gostar das sementes, tente segurar a polpa suavemente com os dentes da frente. Sugue a polpa pelas fileiras de dentes inferiores e superiores, mantendo os dentes juntos o suficiente para manter as sementes afastadas e sugar a polpa.
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    3. Considere retirar a polpa. Você pode colher as sementes em uma tigela e comer com uma colher, se quiser. Dessa forma, você pode quebrar facilmente os pequenos grãos verdes e não precisa ficar com o rosto na fruta.

    Método 3 de 3: Usando Kiwano como ingrediente na culinária

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    1. Adicione kiwano a umSalada de frutas. Como o kiwi, o kiwano pode ser uma bela adição colorida a uma salada de frutas e um deleite inesperado para os convidados. Se você quiser fazer uma boa salada de frutas de verão, misture banana, manga e melão e polvilhe kiwano por cima.
    Imagem intitulada Eat a Kiwano (Horned Melon) Passo 8
    2. Decore a carne grelhada com kiwano. Vá grelhar seu bife ou costeletas? Em vez de queijo cremoso ou cogumelos, considere polvilhar alguns grãos de kiwano por cima alguns minutos antes de servir para adicionar um toque exótico e picante ao seu prato.
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    3. Faça salsa de kiwano. Coloque as sementes de um melão kiwano em uma tigela e misture com:
  • o sumo de 1 lima
  • 1 dente de alho
  • um punhado de coentro fresco
  • uma cebola verde ou 1/8 de cebola branca
  • 1/4 colher de cominho moído
  • Adicione um pouco de óleo vegetal à mistura e use a salsa como guarnição para carne, legumes grelhados ou coma com batatas fritas se você quiser comer nachos surpreendentemente saborosos.
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    4. Decore coquetéis com kiwano. Polvilhe alguns grãos verdes de kiwano em uma taça de champanhe antes de você mimosa vai misturar ou fazer um gin e tônico para decorar em vez de uma rodela de limão.
    Imagem intitulada Eat a Kiwano (Horned Melon) Passo 11
    5. Crie a Nebulosa Intergaláctica. Retire as sementes de melão kiwano e coloque-as em um copo. Encha o copo três quartos cheio com um coquetel de suco de uva vermelha espumante. Sirva em camadas para a melhor aparência antes de mexer.

    Pontas

    • Embale bem qualquer sobra de kiwano e coloque na geladeira para comer depois.
    • Corte os espinhos do kiwano se eles ficarem no seu caminho. No entanto, deve haver espaço suficiente entre os espinhos para segurar bem o kiwano.
    • Você também pode usar um canudo para sugar as sementes que ainda estão na casca.

    Avisos

    • Os espinhos não são perigosos, mas podem ser afiados. Portanto, tenha cuidado com o kiwano.

    Necessidades


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