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Quando você está esmagando o gelo, prossiga devagar. Coloque o saco selado de gelo em uma tábua de madeira, se possível, e prossiga metodicamente. Não vire muito longe, isso é para depois de sua bebida. 
Moagem de gelo
Contente
Moer ou triturar gelo é muito fácil - se você tiver as ferramentas certas. Quando é hora de uma boa bebida, por exemplo, umMojito, não tenha medo, você esmagou o gelo assim.
Degraus
Método 1 de 5: martelo de madeira
1. Agite ou dobre o recipiente de gelo até que os cubos de gelo caiam. Coloque todos os cubos de gelo em um saco plástico.
2. Use um bom martelo grande para moer o sorvete, tomando cuidado para não rasgar o saco. Se você não tiver um martelo, pode usar outro objeto de cozinha sem corte, como uma argamassa.
3. Aproveite o seu gelo picado!
Método 2 de 5: `Bolsa Lewis`
1. Agite ou dobre o recipiente de gelo até que os cubos de gelo caiam. Coloque todos os cubos de gelo em um `saco Lewis`. Um `saco Lewis` foi originalmente concebido como um saco de moedas, mas hoje serve como uma maneira de triturar gelo. Se você não tiver uma `bolsa Lewis` (elas são bem baratas), você também pode usar uma fronha limpa.
- O `saco Lewis` é suficiente para grandes quantidades de sorvete. Um pequeno saco plástico só produzirá gelo suficiente para 1 ou 2 coquetéis. Uma `bolsa Lewis`, por outro lado, é ideal para preparar mais de 5 coquetéis ao mesmo tempo.
2. Esmague o gelo com um taco de beisebol ou um martelo de madeira. Certifique-se de trabalhar devagar. Grande parte da umidade do gelo é absorvida pela bolsa, deixando você com gelo mais seco - ideal para coquetéis.
3. Aproveite o seu gelo picado!
Método 3 de 5: Máquina de cozinha ou liquidificador
1. Agite ou dobre o recipiente de gelo até que os cubos de gelo caiam. Coloque todos os cubos de gelo em um processador de alimentos ou liquidificador. Para moer o gelo mecanicamente, um processador de alimentos pesado ou liquidificador é exatamente o que o médico receitou, exceto pelo analgésico que você está preparando para si mesmo, é claro!
2. Ajuste o processador de alimentos ou liquidificador para pulso até que a maior parte do gelo seja esmagada. Alguns pulsos de 3 segundos (provavelmente menos de 10 no total) devem ser suficientes.
3. Aproveite o seu gelo picado!
Método 4 de 5: Saco plástico
1. Encha um saco plástico com água. Use os sacos resseláveis que geralmente são usados como sacos de sanduíche.
2. Faça um botão no bolso. Se o seu bolso estiver muito cheio, você terá que drenar um pouco de água.
3. Coloque o saco plástico cheio de água no congelador. Deixe-o lá até que esteja completamente congelado e muito frio ao toque.
4. Retire o saco do congelador. Ligue a torneira quente.
5. Segure o saco congelado sob o fluxo de água morna. Espere a água esquentar antes de colocar gelo embaixo dela. O gelo irá então quebrar, assim como um cubo de gelo em um copo.
6. Bata levemente no saco até que o gelo se quebre completamente. A batida vai esmagar o gelo facilmente.
7. Use conforme necessário.
Método 5 de 5: Martelo e Saco Plástico
Se você não tem um martelo ou `bolsa Lewis`, você pode usar uma ferramenta simples que todo mundo tem.
1. Coloque alguns cubos de gelo em um saco plástico e coloque-o no chão. Não o coloque em um piso de madeira.
2. Empurre os cubos de gelo juntos para que eles fiquem em um só lugar. Pegue um martelo e bata nos cubos de gelo até senti-los esmagados.
3. Sacuda os cubos de gelo picados do saco e coloque-os em um recipiente adequado para beber.
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