

Você pode estender esse método colocando o bagel em um forno ou torradeira por cerca de dois minutos para ficar crocante, se tiver tempo extra e quiser um bagel com melhor sabor. 
Quanto mais frescos os bagels forem quando você os colocar no freezer, mais frescos eles terão quando você os descongelar usando esse método. 

Marque a data nos sacos quando os tiver congelado, para saber até que data ainda pode comê-los. Você pode cortar os bagels antes de colocá-los no freezer para ter fatias prontas para comer quando estiver pronto para comê-las. 
Bagels armazenados dessa maneira duram pelo menos seis meses. Após seis meses, há uma chance maior de que eles não sejam mais comestíveis devido ao congelamento.
Descongelar bagels
Contente
Bagels torrados são a combinação perfeita de crocante e mastigável, e podem ser uma adição deliciosa e saudável a qualquer café da manhã. Melhor ainda, eles congelam bem para que você possa tê-los sempre à mão sem se preocupar em prepará-los todos de uma vez. Descongelar bagels é fácil, se você comprou seus bagels frescos e congelados ou os comprou congelados. E se você tiver bagels extras que deseja manter, o congelamento também é fácil!
Degraus
Método 1 de 2: Descongele bagels congelados

1. Umedeça os bagels em água corrente e asse para obter o sabor mais autêntico. Segure o bagel congelado em água corrente por cerca de 30 segundos. Em seguida, coloque os bagels congelados em uma torradeira ou forno regular a cerca de 180 graus C por cerca de cinco minutos para descongelar.
- O forno ou torradeira não precisa ser pré-aquecido para este método.
- Os bagels são feitos primeiro cozinhando-os e depois assando-os, então esse método é o mais próximo do processo original de cozimento do bagel.
Dica: Espere o bagel ficar crocante e quente no centro antes de comer, para algo mais próximo de um bagel recém-assado.

2. Microondas um bagel congelado em intervalos de 10 segundos se você estiver com pouco tempo. Umedeça um pouco de papel de cozinha e enrole-o no bagel antes de colocá-lo no micro-ondas. Coloque o bagel no micro-ondas e aqueça-o em potência alta por 10 segundos de cada vez, até que o bagel esteja descongelado.

3. Descongele bagels congelados em temperatura ambiente durante a noite, se você quiser comê-los no dia seguinte. Retire os bagels que deseja descongelar do freezer e coloque-os em uma bandeja. Deixe descongelar durante a noite em local fresco e seco e você pode comê-los imediatamente no dia seguinte.
Método 2 de 2: Congele os bagels corretamente

1. Embrulhe os bagels em papel alumínio para mantê-los no freezer por até um mês. Certifique-se de que os bagels estejam completamente frios antes de congelá-los. Enrole cada bagel firmemente em papel alumínio para evitar danos no freezer, congele e coma dentro de um mês para obter o melhor sabor.
- Você pode deixar os bagels no papel alumínio e deixá-los descongelar em temperatura ambiente antes de comê-los.
Dica: Congele bagels no mesmo dia em que você assar ou comprá-los, para um frescor ideal ao descongelá-los.

2. Coloque os bagels em sacos de freezer com zíper para congelar por até seis meses. Coloque cada bagel em um saco de freezer separado com zíper e esprema o ar antes de fechar o saco. Bagels armazenados no freezer usando este método duram cerca de 3-6 meses sem serem danificados pelo congelamento.

3. Embrulhe os bagels em filme plástico e coloque-os em um saco de congelação para melhor proteção. O filme plástico fornece uma camada extra de proteção contra danos no freezer. Embrulhe cada bagel individualmente e coloque em um saco grande com zíper para congelar.
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