Descongelar bagels

Bagels torrados são a combinação perfeita de crocante e mastigável, e podem ser uma adição deliciosa e saudável a qualquer café da manhã. Melhor ainda, eles congelam bem para que você possa tê-los sempre à mão sem se preocupar em prepará-los todos de uma vez. Descongelar bagels é fácil, se você comprou seus bagels frescos e congelados ou os comprou congelados. E se você tiver bagels extras que deseja manter, o congelamento também é fácil!

Degraus

Método 1 de 2: Descongele bagels congelados

Imagem intitulada Descongelar um Bagel Passo 1
1. Umedeça os bagels em água corrente e asse para obter o sabor mais autêntico. Segure o bagel congelado em água corrente por cerca de 30 segundos. Em seguida, coloque os bagels congelados em uma torradeira ou forno regular a cerca de 180 graus C por cerca de cinco minutos para descongelar.
  • O forno ou torradeira não precisa ser pré-aquecido para este método.
  • Os bagels são feitos primeiro cozinhando-os e depois assando-os, então esse método é o mais próximo do processo original de cozimento do bagel.

Dica: Espere o bagel ficar crocante e quente no centro antes de comer, para algo mais próximo de um bagel recém-assado.

Imagem intitulada Descongelar um Bagel Passo 2
2. Microondas um bagel congelado em intervalos de 10 segundos se você estiver com pouco tempo. Umedeça um pouco de papel de cozinha e enrole-o no bagel antes de colocá-lo no micro-ondas. Coloque o bagel no micro-ondas e aqueça-o em potência alta por 10 segundos de cada vez, até que o bagel esteja descongelado.
  • Você pode estender esse método colocando o bagel em um forno ou torradeira por cerca de dois minutos para ficar crocante, se tiver tempo extra e quiser um bagel com melhor sabor.
  • Imagem intitulada Descongelar um Bagel Passo 3
    3. Descongele bagels congelados em temperatura ambiente durante a noite, se você quiser comê-los no dia seguinte. Retire os bagels que deseja descongelar do freezer e coloque-os em uma bandeja. Deixe descongelar durante a noite em local fresco e seco e você pode comê-los imediatamente no dia seguinte.
  • Quanto mais frescos os bagels forem quando você os colocar no freezer, mais frescos eles terão quando você os descongelar usando esse método.
  • Método 2 de 2: Congele os bagels corretamente

    Imagem intitulada Descongelar um Bagel Passo 4
    1. Embrulhe os bagels em papel alumínio para mantê-los no freezer por até um mês. Certifique-se de que os bagels estejam completamente frios antes de congelá-los. Enrole cada bagel firmemente em papel alumínio para evitar danos no freezer, congele e coma dentro de um mês para obter o melhor sabor.
    • Você pode deixar os bagels no papel alumínio e deixá-los descongelar em temperatura ambiente antes de comê-los.

    Dica: Congele bagels no mesmo dia em que você assar ou comprá-los, para um frescor ideal ao descongelá-los.

    Imagem intitulada Descongelar um Bagel Passo 5
    2. Coloque os bagels em sacos de freezer com zíper para congelar por até seis meses. Coloque cada bagel em um saco de freezer separado com zíper e esprema o ar antes de fechar o saco. Bagels armazenados no freezer usando este método duram cerca de 3-6 meses sem serem danificados pelo congelamento.
  • Marque a data nos sacos quando os tiver congelado, para saber até que data ainda pode comê-los.
  • Você pode cortar os bagels antes de colocá-los no freezer para ter fatias prontas para comer quando estiver pronto para comê-las.
  • Imagem intitulada Descongelar um Bagel Passo 6
    3. Embrulhe os bagels em filme plástico e coloque-os em um saco de congelação para melhor proteção. O filme plástico fornece uma camada extra de proteção contra danos no freezer. Embrulhe cada bagel individualmente e coloque em um saco grande com zíper para congelar.
  • Bagels armazenados dessa maneira duram pelo menos seis meses. Após seis meses, há uma chance maior de que eles não sejam mais comestíveis devido ao congelamento.

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