Beba soja

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Degraus
Pontas
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Soju é um licor tradicional coreano que é servido frio e puro (sem gelo). É também a bebida alcoólica mais vendida na Coreia do Sul. A bebida tem sabor neutro semelhante à vodka americana, e vem em uma clássica garrafa verde. Se você estiver na Coréia, ou na companhia de coreanos, deve seguir as regras do ritual de compartilhamento social ao beber soju. O não cumprimento dessas regras pode parecer um insulto aos anciãos e superiores. Fora da empresa coreana, não há problema em não seguir o ritual tradicional de beber, mas ainda é uma experiência divertida de fazer! Depois de dominar o ritual, experimente alguns jogos tradicionais de bebida também.

Degraus

Método 1 de 3: Abrindo a garrafa

1. Sirva o soju frio e puro para o melhor sabor. Resfrie a garrafa de soju na geladeira por algumas horas se beber em casa. Não adicione gelo à bebida, pois geralmente é servido em um copo pequeno e bebido como um shot.

Você não precisa se preocupar com isso ao pedir uma bebida em um restaurante - ela é servida gelada e pronta para beber!

2. Agite a garrafa para criar um redemoinho nela. Segure o soju perto do fundo da garrafa com uma mão e agite-o vigorosamente em movimentos circulares. Após cerca de 2-3 segundos, um vórtice se formará na garrafa

Esta ação supostamente remonta ao momento em que os sedimentos entraram nas garrafas durante a produção. Girar a garrafa destina-se a levantar o sedimento.

Alguns bebedores optam por agitar a garrafa em vez de torcê-la.

3. Bata no fundo da garrafa com a palma da mão antes de desapertar a tampa. Segure a garrafa pelo fundo do gargalo com uma mão e bata firmemente no fundo da garrafa com a outra mão. Depois de alguns golpes duros, você desaparafusa a tampa.

Você também pode bater o fundo da garrafa contra o cotovelo em vez de bater com a palma da mão.

Há quem diga que o objetivo desta parte também tem a ver com soltar o sedimento na garrafa.

4. Afaste os dedos médio e indicador e bata no gargalo da garrafa. Pegue a parte inferior da garrafa com uma mão para estabilizá-la e perfure a pele entre os dedos médio e indicador da outra mão para bater com força contra o gargalo da garrafa. Isso deve ser feito com força suficiente para fazer um pouco do soju sair da garrafa.

Esta parte do ritual de abertura da garrafa destina-se a eliminar qualquer sedimento que tenha entrado na garrafa durante a produção, para que não seja bebido.

A produção moderna de soju filtra o álcool, então o sedimento não é mais um problema. No entanto, a tradição manteve-se.

Método 2 de 3: Derramando e bebendo shots

1. Peça à pessoa mais velha do grupo para servir a primeira dose de soju. Ele ou ela derrama uma dose no copo de cada presente. Depois que todos tiverem servido seu copo, outro membro do grupo servirá uma dose para a pessoa mais velha com as duas mãos.

Este é um símbolo de respeito.

2. Use as duas mãos para segurar a garrafa enquanto despeja as doses. Enquanto os membros do grupo se revezam servindo uns aos outros, cada um deles deve sempre segurar a garrafa com as duas mãos. Essa é outra maneira de mostrar respeito, especialmente ao servir aos mais velhos.

Se você está servindo as doses, não encha seu próprio copo. Depois de encher o copo de todos, abaixe a garrafa para que alguém possa encher o seu para você.

3. Segure o copo com as duas mãos enquanto recebe a bebida. Este é também um símbolo de respeito. Levante o copo no ar e segure-o em direção ao servidor para facilitar o derramamento. Algumas pessoas optam por abaixar a cabeça ao receber o tiro.

Depois que a primeira rodada de bebida é servida, os idosos podem usar uma mão nas doses subsequentes.

4. Vire a cabeça para evitar contato visual enquanto bebe a primeira dose. Certifique-se de que você ainda está segurando o copo com as duas mãos enquanto toma sua bebida. A primeira rodada de poções deve ser tomada como uma dose, não sorvida.

Usar as duas mãos enquanto bebe é um sinal de respeito, e desviar a cabeça dos outros é evitar mostrar os dentes – o que pode ser visto como desrespeito na cultura tradicional coreana.

5. Ofereça-se para encher copos vazios, se necessário. Segundo a tradição, nenhum copo deve ficar vazio e ninguém deve beber sozinho. Se você perceber que o copo de alguém está vazio, pergunte se ele quer outra bebida. Após a primeira rodada com uma bebida, todos podem se oferecer para encher os copos.

Não se esqueça de usar as duas mãos ao servir as bebidas.

Lembre-se de não encher seu próprio copo. Depois de servir uma rodada, abaixe a garrafa para que outro membro do grupo possa encher a sua para você (e não se esqueça de segurar o copo com as duas mãos enquanto o outro está servindo).

6. Beba as bebidas após a primeira rodada ou tome-as como uma dose. Tradicionalmente, apenas a primeira rodada de poções deve ser tomada como um tiro. Depois disso, você pode escolher uma dose ou saborear.

Muitas pessoas optam por continuar a tomar shots simplesmente porque o sabor de `álcool` do soju não o torna muito agradável de beber.

7. Beber juntos para mostrar solidariedade. Na tradição coreana, ninguém deve beber sozinho. Se você servir outra dose para alguém, eles sempre devem servir uma para você também. Se alguém se oferecer para lhe servir uma dose primeiro, sempre aceite.

Método 3 de 3: Jogando jogos de bebida

1. Jogue um jogo simples de `Cut the cap` depois de abrir uma nova garrafa. Este é um dos jogos de beber mais populares. Depois de remover a tampa da garrafa de soju, torça a parte inferior da vedação que se conecta à tampa para torná-la mais rígida. Cada pessoa deve então se revezar cortando a extremidade da tampa com os dedos.

A pessoa que tirar a ponta da tampa vence - todos os outros bebem.

2. Jogue um jogo de Titanic se você quiser matar o tempo. Encha um copo até a metade com cerveja. Coloque cuidadosamente o copo na cerveja para que flutue. Revezem-se ao redor da mesa e despeje soju no copo. O objetivo é manter o copo flutuando.

A pessoa que afunda o copo é o perdedor e deve beber a cerveja com o soju (coletivamente chamado de somek).

3. Jogue um jogo de `Noonchi` se você tiver um grupo de pelo menos quatro pessoas. Quanto mais jogadores você tiver, melhor! A qualquer momento durante a visita, grite `jogo do meio-dia um!` para iniciar o jogo. Em seguida, os convidados se revezam contando em ordem aleatória até chegar ao número que corresponde ao número de pessoas que você tem em seu grupo. Por exemplo, se você tiver cinco pessoas em seu grupo, você contaria até cinco.

Aqui está a parte complicada: ninguém pode ligar para o mesmo número ao mesmo tempo. Por exemplo, se mais de uma pessoa gritar `2` ao mesmo tempo, todas devem beber uma dose juntas.

Se o seu grupo conseguir passar por todos os números sem dizer um número ao mesmo tempo, a pessoa que disser o último número bebe uma dose.

Pontas

Soju deve ser bebido com comida, então certifique-se de comer enquanto bebe para evitar ficar intoxicado.
Use soju com maior teor alcoólico em vez de vodka ou gin em seus coquetéis favoritos. Experimente em um Bloody Mary ou uma chave de fenda.

Avisos

Devido à natureza da tradição - o constante derramamento de rodadas para manter os copos cheios - é fácil consumir muito álcool e ficar muito embriagado. Beba com moderação e nunca fique ao volante com álcool.