Preparando a abóbora espaguete

A abóbora espaguete é uma variedade de abóbora alongada saudável e deliciosa. Quando a abóbora espaguete é cozida, a polpa cai da fruta em fios, fazendo com que pareça espaguete. A abóbora pode ser preparada de várias maneiras, por exemplo, você pode cozinhar, assar ou assar. Pode ser servido simplesmente com sal e pimenta, ou com manteiga, queijo derretido ou o seu molho de esparguete preferido. Comece com uma abóbora espaguete impecável em uma cor amarela sólida e desbotada e você terá um prato delicioso em pouco tempo. Se você quiser saber como fazer isso, tudo o que você precisa fazer é seguir estes passos.

Ingredientes

Abóbora espaguete assada

  • 1 abóbora espaguete
  • 120gr de mussarela
  • 1 pote de molho de espaguete
  • 2 colheres de chá de manjericão seco

Abóbora espaguete cozida

  • 1 abóbora espaguete
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1 colher de chá de canela
  • Sal e pimenta a gosto

Esparguete de micro-ondas

  • 1 abóbora espaguete
  • 3 colheres de sopa
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1/2 colher de chá de páprica em pó

Abóbora Esparguete Lenta

  • 1 abóbora espaguete
  • 1/2 xícara de queijo parmesão
  • 1 dente de alho bem picado
  • 3 colheres de cebolinha
  • Sal e pimenta a gosto

Degraus

Método 1 de 4: Abóbora espaguete assada

Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 1
1. Pré-aqueça o forno a 176ºC. Corte a abóbora ao meio e coloque em uma assadeira, com o lado da carne para baixo.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 2
2. Adicione meio centímetro de água na assadeira.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 3
3. Asse a abóbora 40-45 minutos. Até que esteja macio. Após 35 minutos, fure a abóbora com um garfo para verificar se está macia. Em seguida, tire a abóbora do forno.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 4
4. Retire a abóbora com um garfo. Raspe a polpa da abóbora com um garfo, criando os fios de espaguete.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 5
5. Coloque a mussarela, molho de espaguete e manjericão sobre a abóbora.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 6
6. Retorne a abóbora ao forno até que o queijo comece a borbulhar. Isso levará cerca de 2-4 minutos.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 7
7. servir. Aproveite a abóbora espaguete.

Método 2 de 4: Abóbora espaguete cozida

Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 8
1. Corte a abóbora espaguete. Coloque a abóbora em uma tábua de corte e corte-a ao meio com uma faca longa e afiada. Retire as sementes com uma colher e corte as metades em pedaços menores com cerca de 7 cm de comprimento.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 9
2. Coloque a abóbora espaguete em uma panela grande.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 10
3. Coloque água suficiente na panela para cobrir a abóbora e leve para ferver em fogo alto. Isso levará cerca de 2-3 minutos.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 11
4. Reduza o fogo para médio-alto e deixe a abóbora ferver por 15-20 minutos. Quando a abóbora estiver pronta, ela deve estar macia ao furá-la com um garfo. Verifique isso após 15 minutos para saber quando está pronto.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 12
5. Escorra a abóbora. Escorra a água da abóbora e coloque-a em um prato.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 13
6. Tempere a abóbora. Tempere a abóbora com canela, pimenta e sal. Coloque manteiga por cima e misture enquanto derrete.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 14
7. servir. Aproveite esta deliciosa abóbora cozida.

Método 3 de 4: Esparguete de micro-ondas

Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 15
1. Prepare o espaguete de abóbora. Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes e as fibras pilosas.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 16
2. Coloque uma colher de manteiga em cada metade.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 17
3. Tempere a abóbora. Tempere a abóbora com sal, pimenta e páprica em pó.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 18
4. Embrulhe a abóbora espaguete frouxamente em filme plástico. Faça furos nele antes de colocá-lo no microondas.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 19
5. Leve ao micro-ondas por 20-25 minutos ou até ficar macio. Quando estiver cozido, você deve ser capaz de perfurá-lo facilmente com um garfo.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 20
6. Retire a abóbora do micro-ondas, retire o papel alumínio, retire a polpa e coloque em uma tigela.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 21
7. Adicione outra colher de manteiga (opcional). Se você gosta de um sabor extra rico, pode adicionar uma colher de manteiga. Ele derrete sobre a abóbora quente.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 22
8. servir. Aproveite esta deliciosa abóbora do micro-ondas.

Método 4 de 4: Abóbora espaguete lenta

Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 23
1. Coloque 2 xícaras de água em seu fogão lento.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 24
2. Adicione a abóbora espaguete. Pique a abóbora várias vezes com um garfo.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 25
3. Cubra o fogão lento.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 26
4. Cozinhe a abóbora espaguete em fogo baixo por 8-10 horas ou até ficar macia. Deixe esfriar por 15 a 20 minutos e, em seguida, retire-o do fogão lento.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 27
5. Corte a abóbora cozida ao meio. Retire as sementes e raspe o interior para obter fios de espaguete.
Imagem intitulada Cook Spaghetti Squash Step 28
6. servir. Polvilhe o queijo parmesão, alho, cebolinha, sal e pimenta sobre a abóbora.

Pontas

  • Você também pode cozinhar abóbora inteira se tiver uma panela grande. A abóbora deve ser capaz de ficar completamente debaixo d`água. Faça furos na abóbora com antecedência.
  • Experimente pimenta-limão para temperar a abóbora, isso é ótimo!
  • Sempre faça furos na abóbora com um garfo ao prepará-la no microondas, caso contrário, a umidade não pode escapar e a abóbora pode quebrar. Deixe esfriar por 5-10 minutos antes de abrir.
  • Você pode congelar a abóbora preparada em recipientes ou sacos herméticos.
  • Você pode manter uma abóbora espaguete fresca e crua em um local fresco por um mês.

Necessidades

  • Tábua de cortar
  • Lâmina longa e afiada
  • Colher
  • panela grande
  • prato de microondas
  • Folha de plástico
  • fogão lento

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