Comer Sementes de Abóbora

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Você sabe como comer sementes de abóbora? É bem fácil. As sementes de abóbora são embaladas com sabor e vitaminas, tornando-se um alimento saudável e bom lanche é. Certifique-se de mastigar bem. Leia sobre diferentes maneiras de comer sementes de abóbora e algumas receitas.

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Método 1 de 4: Torrando sementes de abóbora

Imagem intitulada Eat Pumpkin Seeds Step 1

1. Pré-aqueça o forno a 190ºC.

2. Separe as sementes de abóbora da polpa. Isso é feito melhor com as mãos ou com um pente velho (limpo) que pode ficar sujo. Use o pente para remover as sementes da polpa fibrosa.

3. Se você quiser, pode limpar a parte externa das sementes. Algumas pessoas preferem deixar os pedaços de polpa que ainda estão grudados nas sementes, pois dá mais sabor ao produto final. Mas você pode removê-lo desta forma, se preferir:

Mergulhe as sementes em água por algumas horas e depois escorra por uma peneira. Mexa as sementes na peneira com as mãos. Se você agora jogar as sementes limpas para fora da peneira, a polpa permanecerá no fundo.

4. Seque as sementes com papel de cozinha e espalhe-as em uma assadeira. Embora o tempero não seja necessário, você pode fazê-lo agora:

Tempere-os com um pouco de curry em pó, pimenta caiena ou flocos de pimenta para um sabor picante.

Tempere-os com um pouco de canela, cravo ou noz-moscada para um deleite doce.

Tempere-os com sal de mesa à moda antiga ou sal marinho para um sabor salgado.

5. Coloque as sementes de abóbora no forno por 20 minutos, ou até dourar e crocante. Deixe-os esfriar antes de comê-los!

Método 2 de 4: Assar sementes de abóbora pré-cozidas

Imagem intitulada Eat Pumpkin Seeds Step 6

1. Use este método se quiser sementes de abóbora perfeitamente torradas. Embora esse método possa parecer um pouco estranho, cozinhá-los primeiro lhe dará um sabor mais completo (e você nem precisa se preocupar com eles absorvendo água).

2. Pré-aqueça o forno a 200ºC e leve ao lume um tacho com água. Para cada meia xícara de sementes de abóbora que você vai assar, use 2 xícaras de água e 1 colher de chá de sal.

Imagem intitulada Eat Pumpkin Seeds Step 8

3. Separe as sementes de abóbora da polpa. Isso é feito melhor com as mãos ou com um pente velho (limpo) que pode ficar sujo. Use o pente para remover as sementes da polpa fibrosa.

4. Deixe as sementes ferverem na água por 10 minutos. Retire-os e escorra-os em uma peneira.

5. Coloque uma fina camada de óleo em uma assadeira e coloque as sementes nela.

Imagem intitulada Eat Pumpkin Seeds Step 11

6. Asse na grelha mais alta do forno, entre 5 e 20 minutos. As sementes menores ficam marrons e crocantes após 5-7 minutos, as médias após 10-15 minutos e as grandes podem levar até 20 minutos. Deixe esfriar antes de comer.

Método 3 de 4: Outras maneiras de comer sementes de abóbora

1. Coma-os crus ou assim da abóbora. Coma-os como a natureza pretendia, direto da fonte.

2. Asse-os na frigideira. Coloque um pouco de azeite em uma frigideira e adicione as sementes. Asse-os até que saltem.

Para um toque doce nesta receita, adicione uma colher de chá de açúcar na panela com as sementes (sem azeite). Deixe as sementes caramelizarem até começarem a estourar.

Imagem intitulada Eat Pumpkin Seeds Step 14

3. Use sementes de abóbora em outros pratos. As sementes de abóbora são deliciosas para comer sozinhas, mas você também pode usá-las em outros pratos, como:

saladas

pé-de-moleque

Pão

pesto

pudim

E assim por diante

Método 4 de 4: Como comer sementes de abóbora?

Imagem intitulada Eat Pumpkin Seeds Step 15

1. Saiba que muitas pessoas comem as sementes de abóbora inteiras, com a casca e tudo. Se você estiver assando suas sementes de abóbora, não precisa necessariamente remover as cascas, mas algumas pessoas preferem fazer isso.