Todos os anos, muitos alimentos, produtos de beleza e medicamentos são jogados fora devido a datas de validade incompreendidas. Aprenda a diferença entre um código com data aberta, que te dá uma ideia de quando um determinado produto irá expirar, versus um código fechado, que te mostra quando o produto foi realmente fabricado. Ao aprender a ler esses diferentes códigos, você entenderá melhor por quanto tempo sua comida permanecerá fresca, por quanto tempo seus remédios em seu armário serão eficazes e por quanto tempo você poderá usar seus produtos de beleza. Isso ajudará você a ser um consumidor melhor e, em última análise, economizará dinheiro, porque nada é perdido.
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Método 1 de 2: Lendo códigos com uma “Data de abertura”

1.
Procure uma data marcada como "usar até", "vender até" ou "melhor antes".”Verifique o fundo do produto, as laterais da lata, a tampa e o gargalo das garrafas. Os números são carimbados e às vezes podem ser difíceis de ler ou encontrar dependendo de onde foram aplicados.
- Muitos produtos de beleza não têm data de validade, mas alguns têm. Tenha em mente que alguns produtos têm uma vida útil de 30 meses. Depois de abertos, recomenda-se usá-los dentro do ano. Mas se eles não cheiram mal ou mudaram de consistência, você pode usar o bom senso se deseja ou não continuar usando-os.
- Esses tipos de datas rotuladas são "datas abertas", o que significa que a empresa de alimentos ou fabricação escolheu esse tipo de data porque se destina a informar os consumidores ou fornecedores na loja. Existem também “códigos fechados”, mas são destinados aos fabricantes, não aos consumidores.
Você sabia? Os prazos de validade para alimentos, medicamentos e produtos de beleza não são regulamentados pelo Ministério da Agricultura ou pela Agência Europeia de Medicamentos. Eles são adicionados a critério exclusivo da empresa. É por isso que pode ser tão difícil ler essas datas e entender quando seus produtos expirarão.

2. Use uma data marcada como "melhor antes" para determinar a data de validade ou eficácia. Este tipo de data destina-se a informar o consumidor. No entanto, não indica que o alimento, medicamento ou produto de beleza expirará após a data especificada. Em vez disso, significa que o produto estará fresco ou em vigor antes dessa data.
Quando um alimento cheira mal ou você vê mofo ou descoloração, jogue-o fora. Se ainda cheira bem, parece bom e foi armazenado adequadamente, ainda deve ser seguro para comer.Se um produto de beleza cheirar estranho ou a consistência mudou, provavelmente está vencido. Por exemplo, uma loção pode ficar grumosa ou uma base líquida pode ficar pegajosa.É difícil descobrir se os medicamentos não são mais eficazes. A maioria dos medicamentos de venda livre são eficazes por até 10 anos após o vencimento. É melhor perguntar a si mesmo se deseja usar um medicamento que seja 100% eficaz. Se for esse o caso, é melhor substituir assim que a data de validade tiver expirado.3. Se você é um vendedor, por favor, retire os medicamentos vencidos das prateleiras. Você ainda pode consumir alimentos com segurança por pelo menos 7 a 10 dias após a data de validade, mas a maioria dos vendedores removerá os produtos de suas prateleiras e abrirá caminho para novos produtos. Medicamentos e produtos de beleza geralmente não têm data de validade, mas não se contiverem ingredientes frescos.
Quando você está fazendo compras e percebe que um produto alimentício ultrapassou a data de validade, você ainda pode comprá-lo. Tenha em mente que você tem que usá-lo dentro de uma semana.4. Considere uma data marcada como "usar até" como uma indicação de que um produto pode começar a expirar. Esta data não significa que o alimento, produto de beleza ou medicamento não seja mais seguro ou que já tenha expirado.Para alimentos, significa que você deve ter um cuidado extra ao abrir a embalagem, pois pode estar estragada ou velha. Para outros tipos de produtos, isso significa que o produto não é mais eficaz como era antes da data especificada.
A data de validade tem mais a ver com a qualidade do produto do que com a sua segurança. Lembre-se de que essas datas são escolhidas pelo fabricante, não pelo Ministério da Agricultura ou pela Agência Europeia de Medicamentos.Alguns alimentos também têm uma data de "congelamento" para que o consumidor saiba quando levar o produto da geladeira para o freezer e não o jogue fora.Fique atento a cheiros estranhos e consistências alteradas em alimentos e produtos de beleza. Estes indicam que o produto não pode mais ser usado ou consumido.Você pode ter certeza de que os medicamentos ainda são eficazes se você os comprou nos últimos anos. No entanto, substitua o medicamento se perceber que ele não é mais totalmente eficaz, como analgésicos ou pílulas para alergia.Método 2 de 2: Interpretando datas de "Código fechado"
1. Interpretar um código fechado como uma data informando “feito/produzido em”. Em muitos produtos de beleza e enlatados, você pode encontrar um código que consiste em uma combinação de números e letras ou apenas números. Se o código não estiver acompanhado de "usar até", "vender até" ou "melhor antes", esse código se refere à data em que o produto foi fabricado. O código fechado pode ser exibido de várias maneiras:
Dica: Observe que a data de código fechado não reflete a data de validade de um produto. Em vez disso, é usado pelo fabricante para fins de inventário e rastreamento.
2. Leia as cartas como se fossem meses. Se o código que você está lendo usa uma letra, use a letra de A a L para descobrir se é janeiro (A), fevereiro, (B), março (C) e assim por diante. Os números após a letra são a data do mês e ano em que o produto foi produzido.
Por exemplo, se um código for exibido como “D1519”, significa 15 de abril de 2019.Muitos produtos às vezes têm um código fechado e um código de data aberta. Se o número que você está lendo não for acompanhado pelas palavras "usar por", "vender por" ou "melhor antes", então é um código fechado e não está relacionado à qualidade do produto alimentício.3. Combine um código numérico completo com uma sequência de “dia, mês, ano”. Se o código que você está lendo consiste em seis dígitos, provavelmente é um código mês-dia-ano. Leia este código como DDMMYY, onde “DD” se refere à data, “MM” ao mês e “YY” ao ano. Este é um dos códigos mais comuns que você verá em produtos alimentícios.
Por exemplo, "151218" será lido como 15 de dezembro de 2018.Certas marcas usam uma sequência ano-mês-dia, onde 15 de dezembro de 2018 é escrito como “181215”.4. Interpretar um código de 3 dígitos como a data em um ano em que um produto foi produzido. Isso é o que o código do calendário juliano chama. É frequentemente usado em ovos, mas também em conservas. A cada dia do ano com 365 dias é atribuído um valor numérico, onde “001” é lido como 1º de janeiro e “365” é lido como 31 de dezembro.
Por exemplo, se uma lata de azeitonas tiver o código de 3 dígitos 213, significa que foi produzida em 1º de agosto.Dica: Com os ovos, você pode supor que, se a data atual estiver dentro de 30 dias do código de 3 dígitos, você poderá consumir os ovos com segurança. Você também pode um faça um teste para verificar a frescura de um ovo colocando-o em uma tigela de água fria. Se afundar, então está fresco. Se estiver em pé, então está em ruínas.
Pontas
- A fórmula infantil é o único produto regulamentado pela Agência Europeia de Medicamentos com datas marcadas como “uso até”. Quando a data da embalagem tiver passado, jogue-a fora.
Avisos
- Mesmo que um produto não esteja tecnicamente vencido, use seus sentidos para verificar o produto. Quando algo cheira mal ou parece ruim, é sempre mais seguro jogá-lo fora do que usá-lo.
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