













Fique de olho no fogo; se queimar menos, coloque mais lenha. Você quer que o fogo seja o mais quente possível, então alimente-o com madeira o mais dura possível. 

Fazendo carvão
O carvão, que é feito pela queima de todos os contaminantes da madeira para apenas carbono, é uma excelente opção para churrasco. Continue lendo e aprenda a fazer carvão você mesmo de duas maneiras diferentes.
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Método 1 de 2: Com um grande incêndio

1. Encontre um lugar do lado de fora onde você possa fazer uma fogueira. Talvez isso possa ser feito em seu quintal ou você precise solicitar uma permissão para fazer isso em outro lugar. Verifique as leis e regulamentos sobre chamas abertas.

2. Pegue um barril de metal. Aqui é onde você coloca a madeira para fazer carvão. Escolha um recipiente grande o suficiente para a quantidade de carvão que deseja fazer. Fornecer uma tampa à prova de fogo.

3. Escolha a madeira para fazer carvão. Que tipo de madeira você quer usar para o seu carvão? Escolha a madeira que foi seca. Madeira de cerejeira, carvalho ou nogueira são boas. Procure madeira à venda em sua área ou compre madeira em um centro de jardinagem ou loja de bricolage. Você precisa de madeira suficiente para encher o barril completamente. Corte a madeira em pedaços de 10 cm.

4. Encha o barril com a madeira seca. Coloque o máximo de madeira possível no barril o mais próximo possível um do outro. Preencha todo o caminho até a borda. Coloque a tampa no barril. A tampa deve ser capaz de ficar no lugar, mas não fechar hermeticamente.

5. Prepare-se para o grande incêndio. Compre ou colete madeira suficiente para fazer uma fogueira que queimará por 3-5 horas. Construa no local escolhido. Deixe espaço no centro para o barril. Coloque o barril no recesso e cubra-o com madeira.

6. Acenda o grande fogo. Certifique-se de que queima por pelo menos 3 horas, ou mais se você estiver usando um barril grande cheio de madeira. Deixe o fogo apagar e esfriar completamente antes de chegar perto do barril.

7. Retire o carvão. Ao tirar a tampa do barril, você verá carvão fresco, caseiro e puro. Use-o para o resto do verão para fazer churrasco.
Método 2 de 2: Use dois barris

1. Compre um barril grande e um pequeno. O barril pequeno deve caber no barril grande de forma que haja espaço suficiente. Um barril de 120 litros em um barril de 220 litros funciona bem.

2. Corte um buraco para a lenha no barril grande. Para fazer isso, use uma serra e corte uma abertura quadrada na parte inferior da lateral do barril grande. Faça a abertura de cerca de 30 cm por 60 cm. Este buraco é necessário para colocar lenha perto do fogo no barril grande para manter o conteúdo na temperatura certa.

3. Faça furos no fundo do vaso pequeno. Isso permite que o enorme calor do barril grande entre no barril pequeno e queime a madeira no barril pequeno em carvão. Faça 5 a 6 furos de 14mm no fundo do barril pequeno.

4. Encha o pequeno barril com madeira seca. Madeira de cerejeira, carvalho ou nogueira em pedaços de 10 cm é o ideal. Encha o barril de madeira e coloque a tampa entreaberta, para que a umidade e o gás possam escapar.

5. Faça um pequeno aumento no barril grande. No fundo do barril grande, coloque dois tijolos de cada lado, os lados compridos juntos. Essa elevação evita que o barril menor toque o fundo do barril maior, permitindo que você continue deslizando lenha sob o barril pequeno.

6. Coloque o barril menor na elevação. Certifique-se de que ele se encaixe corretamente no barril maior; se não, use tijolos menores para fazer uma elevação mais baixa. Deixe a tampa entreaberta no barril grande para permitir que o ar circule.

7. Faça uma fogueira no barril grande e deixe queimar por 7-8 horas. Use lenha e gravetos para fazer uma fogueira e alimente o fogo pela abertura que você cortou na parte inferior do barril grande. Quando o fogo estiver bem aceso, coloque toras maiores sobre ele.

8. Deixe o fogo queimar. Após 7-8 horas, os contaminantes, a umidade e os gases queimaram a madeira, deixando o carvão para trás. Deixe o fogo queimar completamente e tudo esfriar completamente antes de chegar perto dele.

9. Retire o carvão do recipiente pequeno e guarde-o para uso posterior.
Pontas
- Seja paciente; O processo de desgaseificação leva horas.
Avisos
- Não remova o barril até que o fogo esteja completamente apagado. Se o carvão não estiver pronto e receber oxigênio suficiente, ele pega fogo e queima.
- Não se queime; mantenha fogo e objetos quentes longe das crianças.
- Certifique-se de que a tampa esteja entreaberta ao acender o fogo para permitir que os gases escapem do barril sem pressurizá-lo.
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