Como fazer pipoca em uma panela: 11 passos (com fotos)

Contente

Ingredientes
Degraus
Pontas
Avisos
Necessidades

Fazer pipoca em casa em uma frigideira grande é fácil e barato, economiza muito dinheiro porque você não precisa comprar uma máquina de pipoca ou pipoca cara para o micro-ondas, e é muito divertido de fazer também!

Ingredientes

Um saco ou pacote de grãos de milho/grãos
Óleo ou manteiga

Degraus

Imagem intitulada Compre grãos secos Passo 1

1. Compre um saco ou pacote de grãos de milho. Agora você pode comprá-los na maioria dos supermercados e geralmente estão disponíveis no toko`s. Quanto maior a bolsa que você comprar, mais dinheiro você economizará.

2. Pegue a frigideira maior com tampa que você tiver (uma tampa de vidro é melhor), coloque-a no fogão e regue um pouco de óleo no fundo. Se você tiver óleo em um borrifador, borrife óleo nas laterais também.

Imagem intitulada Quantos kernels Passo 3

3. Verifique quantos grãos você precisa. Lembre-se do tamanho médio da pipoca e use-o para ver o quanto caberá facilmente na panela.

Imagem intitulada Kernels to the pan Etapa 4

4. Coloque os grãos na panela (geralmente dois punhados são suficientes) e coloque o fogão em fogo médio.

5. Coloque a tampa na panela rapidamente.

6. Você logo ouvirá os grãos estourando e batendo na lateral da panela e na tampa. NÃO RETIRE A TAMPA ENQUANTO ESTIVER NO FOGO E A PIPOCA AINDA ESTIVER. Quando o som do estouro diminuir para não mais do que 1 ou 2 vezes a cada poucos segundos, desligue o fogo e retire a panela do fogão.

Imagem intitulada Peek sob a tampa Passo 7

7. Cuidadosamente dê uma olhada sob a tampa. Sua pipoca deve estar pronta agora, então você pode levantar a tampa. Você pode sentir o aroma amanteigado.

Imagem intitulada Adicionar açúcar Passo 8

8. Se você quiser pipoca doce, pegue açúcar ou substituto do açúcar e polvilhe sobre a pipoca (enquanto ainda está na panela). Coloque a tampa de volta e agite-a suavemente. O óleo deve permitir que o açúcar grude bem nos grãos.

Imagem intitulada Adicionar cheddar Etapa 9

9. Se preferir adicionar um sabor de cheddar, faça o mesmo que com o açúcar!

10. servir.

11. Finalizado.

Pontas

Se grande parte do milho não estourou, é provável que você não tenha usado óleo suficiente, abaixe o fogo ou coloque muito milho na panela.
Se você quiser usar manteiga em vez de óleo, derreta a manteiga na panela primeiro.
Fazer pipoca em uma panela de aço inoxidável pode ser complicado, pois fica muito quente rapidamente, então é melhor testar uma pequena quantidade primeiro ou usar uma placa de aquecimento.
Se você quiser pipoca salgada, faça o mesmo que faria para pipoca doce ou cheddar, mas use sal em vez disso.

Avisos

Se você levantar a tampa enquanto a panela estiver no fogão, a pipoca quente e coberta de óleo pode voar em todas as direções.
Óleo quente, panelas quentes e pratos quentes do fogão são muito quente. Tenha cuidado extra ao fazer pipoca para crianças.
Não tente fazer pipoca de caramelo você mesmo. As chances são de que nada funcionará, exceto incendiar sua cozinha.
Não faça uma segunda quantidade na panela se tiver adicionado açúcar ou sal.